竟然还有下次,皇上笑开了。
方佳维渊知道,他的功劳远没有隆科多和年羹尧的大。所以在皇上刚登基时能多留几分印象的事,还是要努力做的。
几张点心方子,叫方佳淳意的厨子研究了几天,就得了熟悉的味道。
宫里头的点心好吃也不好吃。
好吃的是那些使了银子的,不好吃的是份例里的。
很显然,方佳淳意这几份是使了银子才能有的点心,很美味。
她吃着香甜的玫瑰饼,口味有些类似地府里云南鬼鬼做的鲜花饼,甜滋滋的,再配着清新的生普洱,别提多香了。
隔壁的热闹总算是停了,听闻查嗣庭被隆科多打死了,这宅子也就这么被闲置了下来。
方佳淳意放松下来,开始整理和捣鼓食谱和药膳。
她本身就是个爱吃的,家里人知道了也不觉得奇怪。笑看她折腾着厨房的厨子们,偶尔点评时也颇为认真。
她是家里最小的孩子,她爹倒是有三房妾室,子嗣也不算少,家里一共七个孩子。
四个哥哥两个姐姐,其中大哥和二哥和她是一母同胞。
三哥四哥和两个姐姐都是妾室所出。
姐姐们要大些,都许了人家只等先帝的孝期过了出嫁。
方佳淳意年纪小,哥哥和姐姐都乐得配合她的兴趣爱好。
嫡女有嫡女的圈子,庶女自然也有庶女的圈子。
这些食谱药膳等物可不是高门大户世家传承的专属。
两位庶出兄长和两位庶姐也确实给她弄回来了不少好东西。
不管是因着她娘亲的威严还是情分,这个好儿方佳淳意自然是念着的。
和自己的小姐妹们小聚赏花时,也会说上几句好话。
毕竟联姻联姻,娘家的重视和不重视是不同的待遇。
爱吃的人又生了一个灵巧的舌头,方佳淳意的帖子就无比受大家的欢迎。
自然了,这些都是很小范围的走动。毕竟大家也不敢像隆科多家里一样,孝期不孝期的,人家不在乎。
至于私下里偶尔的来往,这些都是小事。宫里的皇上和皇后不是个能管事的,他们很早就摸索出来了。
“淳儿怎么又和顺天府尹家的二姑娘和好了?不是说老死不相往来了吗?”
方佳维渊好奇的打量着自家闺女,两个小姑娘因为一碟子龙须酥闹了好久不说话了,他和李佳大人劝了好久都没用呢。
方佳淳意吃着新鲜出炉的炸鸡块不满的蹙了蹙眉。调料不够,味道寡淡。
派人出去寻的安息茴香还没到,总觉得差点意思。
“哎呀她给我送了个帕子我给她回了个荷包,有来有往的就好了嘛!”
方佳维渊跟着嘟囔了一句有来有往,不知道想着什么,也不往她身边凑了。
方佳淳意瞥了眼她这个还算精明的爹,希望他能领会精神吧。
毕竟是潜邸就跟着皇上的人,没道理她一个满军旗被压到常在还屈居碎玉轩偏殿不受重视呀!
多和皇上聊聊感情腻歪腻歪,皇上可吃这一套了。你总不在皇上面前晃荡,那皇上自然就以为给出去的好处和你的付出形成了正比,说不得还觉得自己给了多呢!
在选秀前打好君臣感情基础,那她的初始起跑线不就高了嘛!
看样子她爹还是机灵的,现在还是先想一想她的安息茴香到哪了吧!
(安息茴香就是孜然,早在唐代就已经丝绸之路传入中国,新疆吐鲁番阿斯塔那唐墓还曾出土过疑似孜然的种子。
到了清朝,相关文献也能佐证它的存在,比如清人所著的饮食典籍《调鼎集》中虽未重点提及,但《本草纲目拾遗》专门补录了“安息茴香”,并记载其有“醒脾开胃,解膻去腥”的功效。
另外,清代新疆的《西域图志》也提到“回部饮食多香烈,以安息茴香为贵”,可见孜然在西北少数民族的饮食中已占据重要地位。
不过从当时整体情况来看,孜然的使用更多集中在西北区域,中原地区的饮食里仍以椒盐等传统调味为主,它真正在全国范围内普及则要到民国时期。)
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第557章 方佳淳意3
作为一个合格的吃货,方佳淳意每天起床的第一件事就是思考今天吃什么。
用过了早饭后还有很重要的一个问题,那就是院子里这些红的绿的长在地里的,挂在树上的,爬在藤蔓上的东西,能不能吃。
她自小就是个馋的,王氏和方佳维渊知道家里的小姑娘又开始疯狂惦记吃食也不以为意。
只吩咐厨房和下人们注意着,有那来历不明的草啊花啊的,先过了府医的眼瞧瞧没有毒,再喂给府上的猫猫狗狗试试味,最后都没事了,再给份银子给下人,第一个尝了没问题,才能送到方佳淳意的嘴里。
“娘~娘~三哥答应女儿了,你就让三哥去吧!”
方佳淳意跟在王氏屁股后头像一个如影随形的小尾巴,甜软的声音刻意拉长,一声声的喊的王氏硬不下心肠。
“好了好了,偏你是个会混闹的!你三哥本就坐不住,你还一天天的出谋划策,小心你爹回来揍你。”
三哥是妾室刘氏所出,生的人高马大面相却有些凶。
四兄弟里他读书是最困难的,完全没有继承方佳维渊的精明算计,满脑子的挣钱搂钱,和他那个姨娘一样,没有对王氏造成一点威胁,全都是拿不出手的丢脸。
不过也正是那份好样貌和清澈的眸子,才让当时官不大但碍于孝道不得不纳妾的方佳维渊一眼就挑中了她。
方佳氏也不算什么大族,最起码人口比不上富察氏那种在京城里四处沾亲带故的人家。
他们一家发家也不过是从先帝那朝才开始,不过人心齐,有矛盾但并无太大的龃龉。
方佳维渊同辈的有七个兄弟六个姐妹,其中住在帽儿胡同的方佳维裔是方佳维渊的堂兄,排行第三,是个精明的商人。
虽然大家都说士农工商,商人的等级秩序一向是最末等的存在。
但各个家族去翻一翻,谁家都有经商的人顶事,不然这一大家的开销,维持官场上的来往,难不成靠财神爷降临吗?
经商的拿银子孝敬当官的去打点,当官的庇护经商的财运亨通。
方佳维渊排行第四,和这个三哥的关系还不错。
两家时常走动,方佳淳意也和这位三伯相处的自然。
前些日子三伯的商队要去西域走商,方佳淳意央了三伯带西域的安息茴香回来。如今虽然没有返程,但三伯写了信,已经寻了种子和成品的香料,过些时候就能回京。
有了安息茴香,方佳淳意还想要辣椒和西红柿。
明朝万历年间,杭州人高濂在《遵生八笺》中首次记载辣椒,称其为“番椒”,描述为“丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观”。
由此可见当时辣椒仅作为观赏植物已经被记录在册。虽然这一记载并未归入饮食或医药篇章,但是没关系,她的人设在这儿摆着,是个土里长的都是要尝一尝的。
况且,到了先帝末年时,已经有了书斋出售的地方志里提到了贵州土苗用辣椒代盐,为可食用之物。
不过这书方佳淳意看完了,眼巴巴的找自家爹去宫里问了之后才发现,宫里存的少量的先帝时传教士带过来的番椒已经因为头几年几场大雨发霉被处理掉了。
宫里没有没关系,地方志里可有说明过,贵州湘西和滇东等地区都是有种植的。
还有西红柿,它也是在明朝传入后被称作“番柿”,明朝王象晋所著的《群芳谱》中对其有记载,描述为“茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花似榴。来自西番,故名”,核心强调其观赏性。
这个宫里存了几盆作为观赏用的,被方佳维渊‘不好意思’的从皇上手里求了过来。
正好是带着“一不小心”发现了一处不起眼的宅子可能是某位大人的私产,上报给了皇上的消息作为公事,更是得到了重用。
这地方方佳维渊本来准备留着自己暗戳戳的寻机会谋划一二。
想着自家姑娘嘴馋,少不得还要进宫求些什么,便‘忍痛’交代给了皇上。
其实少了这些不能说的进项并非是坏事,毕竟现在皇上对他的重视更深了些,甚至还破格拉拔了大哥家的嫡子方佳承珩进了国子监做司业。
正六品,在京城权贵当家的地界并不起眼,但家族就是这样,独木难支,慢慢来,总会越来越好的。
“爹爹才舍不得揍我。”
方佳淳意做了个鬼脸,又腻歪着拉着王氏的胳膊晃悠:“娘~娘~您就让三哥去吧~”
想要寻找齐全的调料,她这个三哥在家跟【论语】较劲可办不到。
更何况,不是她嫌弃自家三哥,都快议亲的大小伙子了,还在读【论语】,那这个学也不是很有必要上了。
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