索额图对待曹玺的态度自然相当不错，曹玺对索额图也是十分有礼。
两人都有意跟对方交好，表面上看着关系确实十分亲近。
粮仓离得不远，足足有三个。
索额图推开一个粮仓的大门，门已经被泡坏了，锁头虽然还在，但是一推就倒，根本不需要开锁。
他皱着眉看向粮仓里头，足足半个粮仓的粮食还泡在里头。
显然粮食泡这么久，早就泡坏了，散发着难闻的气味。
索额图有些不满，这些人难道一直没打开粮仓来收拾，就这么让粮食泡烂在里头吗？
曹玺见了，就明白索额图的想法，压低声音凑过去说道：“大人见谅，这些当地官员担心大人过来查看的时候，粮仓被动过，他们就不好解释了。
还不如按照原样放着，有什么问题也能一眼看出来。”
其实就是官员觉得多一事不如少一事，不做就不会错。
他们索性就不管了，反正泡过的粮食也不能吃，直接都扔在粮仓里头。
等皇帝派来的钦差看过后，没什么问题后开始收拾，才是最稳妥的。
如此还能表现出当地官员的坦荡，叫钦差见了也挑不出问题来。
说到底，当地官员就是怕担责，宁愿少做一点，不出错就好了。
索额图被提拔起来的时间不长，做的差事跟各地官员打交道的不多，当然不清楚这些。
要不是曹玺提醒，索额图估计当场就要发怒，指责当地官员不上心了。
如今听着曹玺的意思，这反倒是惯例了。
当地官员按照惯例来办事，把粮仓封存起来让钦差检查，确实没有能指责的地方。
索额图勉强点了点头道：“谢谢曹大人提点了。”
曹玺笑笑道：“大人言重了。”
索额图南下之前，病重的索尼还把他叫到榻前叮嘱道：“等你去江南后，记得去找曹玺。
他在当地久了，也有些人脉。曹玺的夫人正是皇上的奶娘，两人对皇上都忠心耿耿。
想必皇上必然派人跟曹玺提过，让他辅助你办差。
比起别的，曹玺是个可信之人，没理由对你不利。”
都是忠于皇帝，又是为皇帝办事的。
加上曹玺的夫人孙璐瑶是皇帝的奶娘，也是皇帝的心腹，两夫妻是绝不会做对皇帝不利的事。
所以索额图过去后，别人说的话要想想，曹玺的话就不会有假，故意误导他了。
索额图记下此事，来江南后果真第一时间来找曹玺。
曹玺也乖觉，直接到港口接他下船，看着要主动帮忙的意思，让索额图很满意。
如今有曹玺提醒，索额图就摆摆手，示意众人在门口，他和曹玺进去粮仓看看。
官员们早就被粮仓里的味道熏得难受，见钦差大人让他们出去，二话不说就退了出去。
留下索额图用帕子捂着鼻子，在粮仓里走了走：“这么多粮食被洪水泡了，实在可惜。”
他没听见回应，回头就见曹玺踩着泡发的粮食往上走，不由奇怪道：“曹大人是发现什么了？”
曹玺停下脚步，低头抓了一把最上面的粮食，然后走了回来解释道：“大人，底下的粮食被洪水一直泡着，自然会泡烂了。
但是最上面的粮食因为垒得高，在洪水里面并没有泡很久。”
索额图低头一看，曹玺掌心里的粮食种子确实不如底下的泡得颜色都变深，甚至散发出恶臭来。
而是还能看出粮食原本的颜色，甚至没什么味道。
索额图看着曹玺掌心里带壳的谷物，不由问道：“这是大米吗？这外头怎么有壳？”
曹玺一听，心里顿时惊讶，还真让孙璐瑶说中了！
之前孙璐瑶忽然提醒皇帝，可能要给索额图找个帮手。
皇帝诧异道：“朕打算让曹玺帮忙，他在当地久了，对那边的事情也比较熟悉，不至于让索额图两眼一抹黑。”
孙璐瑶想了想道：“曹玺确实勉强能帮上忙，不过还得提醒他一下。”
皇帝疑惑道：“奶娘在担心什么吗？索额图虽然年轻，却也是索尼的儿子。估计他南下之前，索尼还特地交代过他，这差事对索额图来说应该不难。”
总不会是索额图平日做过什么，让孙璐瑶不放心，才会特意提醒他？
皇帝心思百转，想到了很多可能。
孙璐瑶却无奈解释道：“皇上误会奴婢了，索额图大人去办差，唯独有个小问题。”
她的手比划了一下，小声说道：“索额图大人出身高，从来没种过地，也未必能认出粮食原来的样子。”
皇帝一愣，他还真没想过这个问题！
他也是前几年守孝，又有辅政大臣在，自己无事可做，就心血来潮种种地。
就索额图这个出身，别说种地，田地估计都没去过，更别说认出田地里的作物是什么！
这样一来，底下人忽悠索额图，还真能忽悠住！
“索额图这样确实需要帮手……以后朕还是得带着朝臣一起种地，不然他们连粮食作物都认不出来。”
不止朝廷大臣，地方官员也是。
他们认不出，更不会清楚这些粮食作物要怎么种才好，又什么时候种下。
粮食是根本，毕竟民以食为天。
连粮食作物怎么种都不知道，还能指望这些地方官员如何清楚粮食当年的产量如何吗？
天灾的年份，还要多收税，那就真要害死人了，甚至当地还会乱套。
皇帝扶额道：“是朕没想到这个问题，幸好奶娘提醒朕了。”
他想过钦差的人品和能力，甚至是背后有没靠山，是不是忠于自己等等。
唯独没想过一个问题，这人能不能认出粮食作物来！
这事皇帝不好直接跟索额图说，总不能写信过去问索额图认识粮食作物吗？
索额图当然不能说自己不认识，毕竟真把去过壳的大米放在他面前，他还是能认出来的。
只是跟索额图想象中不一样，看到粮仓里的粮食竟然是一堆谷物，看着就不能吃的，不由皱眉道：“难道地方官员把粮食换成这些东西了？这看着就扎嘴，怎么吃？”
曹玺之前收到孙璐瑶的信笺，里面隐晦提醒过他，索额图很可能认不出没脱壳的大米。
他当时看过信后还觉得不至于，如今亲耳听见后，又是愕然，又是对孙璐瑶十分佩服。
他这位夫人，竟然连这一点都看出来了吗？
曹玺见索额图要发怒，连忙解释道：“大人，这些没脱壳，才能保存更久。脱壳的大米放不了几个月，就容易受潮发霉，不能吃的。”
索额图听后，顿时有点尴尬。
幸好粮仓里面就只有他们两个人，索额图想着曹玺应该不至于大嘴巴说出去。
但是皇帝肯定会知道了，索额图尴尬得摸了摸鼻子道：“原来如此，是我少见多怪了。”
曹玺笑着给他台阶道：“大人出身好，不曾种过地，家里吃的都是脱壳的大米，不需要存放多年，自然是不清楚这些的。”
这台阶让索额图下来得舒服，于是放松下来，好奇问道：“我确实是这样，只是曹大人知道得却是颇多。”
虽然曹玺的出身不算高，但是也应该没种过地，怎么如此清楚呢？
曹玺笑着解释道：“我来了江南之后，因为皇上新找的粮食作物，就买了田地跟着种了一些。
既是种了，我少不得要经常过去看看，问一问农人，好写在折子里呈上去给皇上。”
皇帝想知道在江南，这些新作物会不会长得更好，或者周期有所不同。
所以曹玺很用心，事无巨细都写进折子，递上去给皇帝参考。
他看得多了，样样都要记下，当然也就知道了不少。
哪怕曹玺依旧没有亲自种过地，还是看过不少粮食的，知道都是什么，不至于跟索额图这样两眼一抹黑了。
索额图这才明白，点点头道：“幸好找上曹大人帮忙，不然就我这五谷不分的样子，只怕看不出来。
只是这谷物能被曹大人特地带过来，可是有什么不妥之处？”
索额图虽然不懂农事，却对问题依旧相当敏锐。
之前扯远了，曹玺这才想起来说道：“大人，带壳的稻米沾过水后是会发芽的。”
所以粮仓都会建在离水远一点的地方，奈何这次洪水实在太大，冲了过来。
不过最上面的稻谷只沾了点水，没被完全泡过，按理说应该有发芽的痕迹才对。
然而就连索额图都能看得出来，这稻谷显然被打湿过，却根本没发芽。
索额图迟疑道：“曹大人，这稻谷不发芽，那是什么缘故？”
曹玺沉着脸解释道：“只能说明，这稻谷并非新米，而是陈米。”
只有放了好几年，已经死掉的稻谷，沾水后才不会发芽。
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