店内的客人并不多，空余的作为还有很多，不过氛围很热烈，认识的、不认识的聚在一起有说有笑，光是听着便让人心情好了几分。
“欢迎光临，两位客人这边请。”一名服务生打扮的男店员迎上来，笑着问道：“两位要吃点什么？”
“请问有烧鸟吗？”村崎和歌子收回打量店内环境的视线，有些迫不及待地问道。
在店外的时候还没什么感觉，一进店内才明白为什么井之头五郎会念念不忘。
店里的料理实在是太香了！
简直想要立马大快朵颐一番。
她悄悄咽了咽口水，热切地盯着眼前的店员。
十束多多良忍俊不禁，引着两人在靠近灶台的长桌前坐下，“当然有的，不过我们店里的烧鸟没有菜单，客人想吃什么直接跟店主说。”
井之头五郎有些惊讶，“什么都可以吗？”
“是的，什么都可以。”
白绵将一份料理递给十束，让他给前面的客人送去，自己则点燃炉子，准备接待这两位令她感到有些眼熟的客人。
两人看起来都只是最普通的社畜，没什么令人印象深刻的记忆点，是那种就算坐在一起吃过饭可能转身就会忘掉的类型。
不过她心中总有种挥之不去的熟悉感，似乎应该是认识的？
是谁呢？
白绵一心二用，一边清理炉子，一边绞尽脑汁回忆起来。
这时村崎和歌子和井之头五郎都决定好了各自的选择，先后开口说道：“我要一串鸡肉丸、一串鸡皮、一串提灯、一串五花肉以及一串鸡翅、一串鸡肝，然后请上一杯啤酒。”
“我这边要一串葱肉串、一串鸡胗、一串软骨、一串鸡翅、一串鸡皮以及一串鸡肉丸，饮料请上一杯乌龙茶吧。”
“好的。”
从回忆中回过神，白绵比画了一个OK的手势，动作利落地拿出一只鸡开始处理。
所谓“烧鸟”，其实就是一种以鸡肉为主角的烧烤，并不是鸟肉。烧鸟在霓虹特别受欢迎，不管是大人小孩都爱吃，一般只要烧鸟店的厨师手艺过关生意就差不到哪儿去。
白绵的手艺自然是没得说，烧鸟串还在烤架上呢，桌前两个客人便露出了渴望的眼神。
抿唇一笑，她将烤制好的肉串放到小碟子里，连带着两人点的酒水一起送到烤架和餐桌中间的台子上。
“请慢用。”
礼貌客套一句，白绵低下头接着烤制。
为了保证食客能品尝到每串烤肉最好的口感，一般烧鸟的上菜规则都是一串一串慢慢烤，避免食客因为点太多一时吃不完，导致烤串冷却风味尽失。
所以去烧鸟店你会发现，店内的布局往往是一个大型开放式后厨，里面摆着一溜烤架，在烤架外面便是长条餐桌，客人们将烤架围在中间，烧烤师傅在里面烤，大家在外面吃，好不热闹。
接过自己的烤串，村崎和歌子搓搓手，没急着享用，而是拿起啤酒喝了一口。
“噗休~~”
异常满足地长叹一声，她双眼弯弯，对身旁的好友感叹道：“运动后的第一口啤酒果然是享受。”
“确实如此，工作后来上一杯也很舒服。”
井之头五郎赞同地点点头，也端起面前的乌龙茶喝了一口。
成年人的乌龙茶自然不是单纯的茶水，这实际上是一种用威士忌加上其他材料调制成的酒精饮品，看起来和乌龙茶水差不多，实际上后劲很大，稍不注意便会喝醉。
他出门在外很少点这种酒，也是今天来到了心心念念的餐厅，实在开心才破例了一次。
冰凉的酒液滑过喉咙，更加刺激了食欲。
井之头五郎不再犹豫，轻轻拿起鸡脆骨送入口中——
第120章 五郎×烧鸟×和歌子
鸡脆骨是一个很独特的部位, 一般人很少会想到单独去吃它，但实际上它有些很不错的味道。
它也不只是骨头，而是一块带着鸡肉的肉串，有点类似国内的骨肉相连。
经过炭火的烤制, 井之头五郎手中的鸡脆骨呈现诱人的金黄色, 浓郁的香料味道飘散在空气中, 不断勾动着食客肚中的馋虫。
轻轻咬下一口, 酥脆焦香的外皮“嘎吱”作响, 里面的鸡肉鲜嫩多汁、脆骨脆爽弹牙，浓郁的香味直冲脑门，带来一种独特的风味，让全身的细胞都叫嚣着想要更多。
不夸张地说，这一串烤鸡脆骨的味道已经臻至完美，再无可挑剔的地方。
井之头五郎本就对美食没有抵抗力, 这下更是顾不上其他，全身心都投入到了对美味的品位当中。
好在村崎和歌子也是个热爱美食的人, 并没有因此而责怪他失礼。
她拿起碟子中的烤鸡肝，情不自禁露出赞叹的目光。
内脏的烤制比普通鸡肉更考验料理人的手艺，火候一定要恰到好处最后成品的味道才好吃, 否则很容易太生或是过焦。
结缘餐厅店主的手艺毋庸置疑, 这串烤鸡肝有着酱红的色泽、饱满的状态、香而不腥的味道, 卖相堪称极品。
卖相如此完美，味道肯定也差不到哪儿去。
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