大堂内嘈杂的议论声在这场品鉴会的负责人匆忙赶来的脚步声中被按下了静音键。
“好了，别聚集在这里了，监督已经抵达酒店，诸位也该去做准备了！”负责人说道，他的目光扫过这些料理人时带着几分警告意味，“绘里奈小姐因身体原因无法担任本次监督一职，新监督是她钦点的味觉不输于她的人，新监督虽然年龄尚幼，但你们若是敢因此懈怠，后果自负。”
“也就是说这次品鉴会，大小姐不在场？”离得稍远一些，之前没有听到那些人聊与英树有关话题的料理人凑过来一脸惊喜的向负责人询问道。
“绘里奈小姐也在，不过她不负责品鉴。”负责人说完，便示意他们赶紧去厨房做料理。
第61章
酒店顶层, 之前被用作宴会厅的大厅中。
薙切绘里奈戴着口罩，对着英树说道：“听好了，等会儿那些料理人端出来的料理的品质与口味直接关乎薙切家族下季度在餐饮行业的口碑, 所以你的评分标准一定要严苛些，不用跟那些人客气，不把他们的缺点指出来, 他们就永远都不知改正。”
英树装模作样的比了一个‘遵命’的手势。
“听说你有‘本马食品公司’的股份？”等待料理人做料理期间, 薙切绘里奈与英树闲聊起来。
“本马？’啊……好像是的。”后知后觉反应过来‘本马食品公司’就是时之政府给自己安排的用来给自己发工资的公司。
不过因为公司售卖的食材还包括英树从美食世界带回到本丸种植的特殊食材，所以如今英树及其本丸已经拥有了这家食品公司将近80％的股份。
剩下20％里, 10％的股份由时之政府持有, 另外10％的股份所产生的收益则专门用来给英树发工资。
“如今远月集团的高端餐饮店与酒店所使用的食材基本都来自本马食品公司。”薙切绘里奈微微昂首, 继续道，“食材的品质确实远超我们之前订购的那几家食材公司, 但唯一的问题是，供货量太少了。”
“出货量少也没办法啊，我只负责领分红, 其他方面都有专人负责运营。”英树摊手道。
本马食品公司的‘供货商’可不仅只为他们一家公司提供货物, 时之政府麾下有万余名审神者，他们分布在不同世界的不同时空缝隙中, 其中大约有两千名审神者选择将本丸驻扎在现世，也就是说时之政府在不同世界创建了近两千家公司为审神者发薪水。
在这两千家公司里，因为英树的薪水最多, 再加上还有自己本丸提供的食材，所以他们世界的本马公司的供货量已经是最高的了。
但没办法，谁让他们与餐饮界的龙头老大远月集团合作了呢, 自然有些供不应求了。
“听说本马食品公司还要开发供给个体户购买的APP软件？”薙切绘里奈皱眉道。
她在担心，一旦软件开发出来, 本马食品公司能供给他们远月的食材会更少。
“这个你放心，”英树笑眯眯的说道，“除了极个别的VIP个体户，其他人从APP上购买的食材都是C级或D级品质的。”
本马食品公司将其售卖的食材划分为了‘A、B、C、D’四级，不同等级的食材的口味品质以及价格都有一定的区别，远月集团主要进购的就是A级和B级食材。
“那就好。”薙切绘里奈松了口气道。
空气中已经开始弥漫起了食物的香味，英树看向厨房的方向，鼻子微微耸动几下，他说道：“好香的味道。”
在厨房里忙前忙后的制作着下季度各自店内主推料理、并等待着被审判的几乎都是五星级酒店或高档餐厅的主厨级的存在，他们厨艺自然不必多说。
英树手肘支撑在桌子上，掌心捧着脸，望着宴会厅入口的方向，等待着第一个完成作品的料理人入场。
没让他等多久，他敏锐的听力便捕捉到了不断靠近的脚步声，超乎常人的嗅觉也让他闻到了令人口齿生津的香味。
“真田监督，我是远月酒店爱知县分店的主厨佐藤和也，这是我为酒店下季度准备的招牌菜……”
偌大的宴会厅中，不停的有料理人端着他们做好的料理进入厅内，越是靠前的料理人神情就越是紧张。
坐在最上方的英树咽下嘴里的食物，用水仔细的漱过口后才说道：“不错，不过柠檬的味道有点明显，在料理中有些过于突兀了，再给你一次机会，去调整一下吧。”
那位料理人惊讶的瞪大眼睛，随后连忙点头道：“是。”
这份只被试吃了一口的料理被他端了下去，他站在角落处，从一旁长桌上拿了一把勺子，细细品尝了一下自己做的料理后，心中的震惊更甚。
如果没有真田监督的指点的话，他还不觉得自己的这道料理有什么地方不对劲，但听完监督的指点后再品尝自己的手艺，他立刻便察觉到了那股隐隐约约的不协调感。
柠檬的清香确实在入口时给人眼前一亮的感觉，但紧接着便有些喧宾夺主，有些掩盖了这道料理中的主角本身的鲜美。
那边第二位盛上自己做的料理的料理人也得到了英树的评价。
“很不错的构思，但调料……你使用的酱油味道太浓郁太厚重了，应该选用口味更轻一些的酱油。”
“我之前都是用自制酱油的，但来的路上遇到了一个抢劫犯，他把我带来的酱油打翻了……”
英树抬头看了一眼那个料理人的表情，发现他不像是在说谎后，便点了点头道：“只要你能保证以后做这道料理都用口味更轻的酱油的话，那么这道料理确实是合格的。”
一旁的薙切绘里奈皱眉，似乎觉得英树的判断标准太宽松了，不过出于对英树味觉的信任，她并没有多说什么。
得到‘合格’这个判定的料理人猛的松了口气，看到英树的味觉确实不比薙切绘里奈差，且不论是性格还是判断标准都比其宽松的排在后面的其他料理人显然也为此松了口气。
二十六名料理人中，第一次就获得‘合格’判定的只有八人，其他二十人都要回厨房按照英树给的建议重新做一份回来。
十八名被要求重做的料理人各自端着他们那只被品尝了一口的料理，神情有些复杂的离开了宴会厅。
有人一边走路一边低头看着自己精心构思许久才打磨出的料理紧皱着眉头，也有人一边快步赶向厨房，一边在脑海中反复琢磨着刚刚英树对他们料理的那几句点评，生怕自己遗漏了任何一个细节。
待到最后一位料理人的身影消失在宴会厅门口，薙切绘里奈这才侧过身，用那双锐利且带着几分傲气的眸子看着英树说道：“你的判断标准……比我想象中要宽松一些。”
她微微皱眉，语气中夹杂着一丝不满。
英树摆了摆手说道：“他们本身的厨艺没什么问题，都是合格的主厨，至于他们料理中存在的那些小毛病，只要点出来让他们弥补一下就好了，当然，如果这次没有做出符合我要求的料理的话，我就只能给他们一个‘不合格’了。”
这次真田英树才是监督，所以薙切绘里奈只能接受英树的决定。
英树掏出刚刚开始就在震动的手机，看了一眼上面的内容，唇角扬起，一副心情很好的样子。
“怎么了？”薙切绘里奈问道。
英树语气轻快、一脸开心的说道：“立海大赢了，成功进入四强赛。”
“什么立海大？什么比赛？”薙切绘里奈疑惑道。
“啊，我忘记给你说了，我现在开始打网球了，立海大附属中学是一所实力强劲的网球强校，我二哥现在就在立海大的网球部担任副部长，今天是国中网球全国大赛的八进四比赛，刚刚立海大击败了对手，成功晋级四强，今年立海大网球部对全国冠军之位志在必得！”
“国中？你国中要去立海大？”薙切绘里奈皱眉问道。
“对啊。”
“为什么不来远月？”
“我将来不打算走料理这条路，料理只是我的兴趣爱好而已。”英树说道。
闻言，薙切绘里奈盯着英树看了几秒，随后轻哼一声将头扭向一边。
“浪费天赋。”她低声嘟囔了一句，声音虽小，但在空旷的宴会厅内还是清晰的传进了英树的耳中。
英树傻笑着糊弄了过去。
又等了半个多小时，十八名料理人端着他们重做后的料理走进了宴会厅。
这一次有十二名料理人合格，仍有六人要么没有按照英树的建议修改，要么自作聪明，自己想了个修改方法，反而让料理的味道变得越来越糟。
英树只能十分遗憾的给这六人一个不合格的评价。
获得不合格的评价意味着这季度他们所在的餐厅或酒店，这季度将不能再获得薙切家以及远月集团的额外扶持，且不能再换新的季度主打菜，对于一些老饕来说，在看到自己常去的餐厅没有更换菜单后基本就能猜出这家餐厅的主厨在每季度一次的‘考试’中被判为了不合格。
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