“好了,不要生气了,我知道你现在已经开始怀疑万宝阁到底中不中?我可以给你确切的说,万宝阁肯定会很火,火遍大江南北,将来必定也会开遍大江南北。”曹俊给苏慕白倒了一杯茶。
苏慕白吊着个脸:“你这么有自信?但到今天已经过去十几天了我还没有拉到一个入驻商。”被曹俊熏陶的苏慕白也懂什么叫入驻商家,什么叫垄断怎样垄断等等。
“秀衣坊少东家不是第一位吗?”曹俊笑着说。
苏慕白:“那你的第二位了?”
曹俊喝了一口茶然后道:“你接下来这样谈……”
*
为了吸引更多的商人将自己的产品放进阁里卖,曹俊采取了一系列措施。他让苏慕白首先向商人们介绍了万宝阁的地理位置和潜在客户群体,强调了这里的商机和潜力。万宝阁位于集市入口地段,每天都有大量的人流经过,这为商家提供了一个展示和销售产品的绝佳平台。
曹俊还让他向商人们介绍万宝阁的经营理念和服务宗旨。他表示,万宝阁将致力于为商家提供优质的服务和良好的营商环境,让商家能够在这里安心经营,实现共赢。
此外,万宝阁还为商家提供了一些优惠政策和扶持措施。例如,承诺为商家提供一定的租金优惠和装修补贴,帮助商家降低经营成本。同时,将为商家提供宣传和推广支持,帮助商家提高知名度和销售额。
最最重要的一点是,万宝阁会为各位入驻商家提供新的设计,新的产品样式等。
在苏慕白的努力下,琉璃铺成为了第一个入驻三楼“宝华阁”的商家,琉璃铺以其精湛的珠宝雕刻工艺和独特的设计风格而闻名,其产品涵盖了各种样式的珠钗,无论是华丽的还是日常的,都能在琉璃铺找到。
有一就有二越来越多的商人开始关注万宝阁,在万万宝阁还没有建成的时候,已经有很大一部分客商愿意将自己的产品放进阁里卖。
随着商家的不断入驻,万宝阁预约的商品种类也越来越丰富。
两人这半月来的辛苦奔波得到了回报。
五月一到,众望所归的万宝阁终于建成。这座气势恢宏的建筑矗立在镇子的入口处,飞檐斗拱,红墙绿瓦,在阳光下闪耀着熠熠光辉。
周围也不再是垃圾杂草,而是青石板路,路面干净整洁,一块块石板错落有致地排列着,形成了一条条宽敞的大路,从四处通向万宝阁的大门。
门前的广场上挤满了时不时前来观看的人群。
万宝阁只等挂牌揭幕,将正式开启它的辉煌篇章。
在万宝阁开业的那一天,苏慕白看着热闹非凡的场面,心中充满了喜悦和自豪。他知道,这只是一个开始,未来还有更多的挑战和机遇等待着他。但他相信,只要他坚持不懈地努力,万宝阁一定能够成为京城最繁华的商业中心之一。
他们还积极地与供应商和商家合作,为万宝阁的开业做好充分的准备。
经过数月的努力,万宝阁终于建成了。这座宏伟的建筑成为了城市的地标,吸引了无数的商人和游客前来参观和购物。苏墨白和曹俊的努力得到了回报,他们的商业帝国也因此更加繁荣昌盛。
第85章 落魄户同兴酒楼
挂牌前。
曹俊安排众位入驻店铺依次搬进万宝阁,一楼的大厅召集了一些外面的闲散食品铺子,主要的菜品曹俊想留着自家经营。他收了镇上以前一家很有名但后来变成落魄户的酒楼,同兴酒楼。
同兴酒楼刚起来的时候非常受欢迎,尤其是各种糕点与菜品,但后期管理不善,方子被一个小厨子泄露给竞争对手逸仙居。
具体是巧合还是被故意买通,查了好久没有查出来,奈何对方家大业大,又听说在京城有大靠山,所以偷方子这个事情也就不了了之。
现在的同兴酒楼逐渐淡出人们的视野,楼里手艺好点的人都被尽数挖走,剩下几个忠心的还跟在身边,酒楼就这样半死不活的经营着。
张掌柜整天唉声叹气,都快养活不了这一家子,对面的逸仙居却是如日中天。
在曹俊得知这个事情后,立马就要过去瞧瞧。
苏慕白很不理解:“不应该是拉拢最近比较受欢迎的逸仙居吗?”
曹俊说:“听了一圈感觉逸仙居掌柜的人品不成,像这些潜在的风险在刚开始的时候就应该规避掉,加上现在他们这么受欢迎,也不一定能拉拢得到,更何况只要我愿意就能让同兴酒楼成为第二个逸仙居。”
苏慕白:“你要不再等等。”他还是瞧不上同兴酒楼,菜品一般,掌柜的更是不靠谱,连个方子都护不住。
曹俊笑着摇了摇头:“此时不拉拢更待何时,雪中送炭的恩情才能让人刻骨铭心,永不相忘。”
苏慕白说不过他也就不说了。
*
曹俊过去的时候看到的就是逸仙居人山人海,客人络绎不绝,而同兴酒楼这边门可罗雀。
掌柜就站在窗户边,眼巴巴看着对面。
曹俊走进去时里面的店小二都以为他走错地方了,连最基本的招呼礼仪都忘了。
曹俊喊了一声:“小二,把你们这里的招牌菜每一样都来一份。”
店小二懒散的回应:“好的,客官您稍等。”站起来往后厨走。
张掌柜从曹俊进了同兴酒楼的门就一直关注着。
这会菜还没有上来,就过来与曹俊搭话,他可是好久都没有碰到一个不选逸仙居而选同兴酒楼的人,而且一看这人绫罗绸缎也不像是差钱的人。
“小兄弟,你为什么不选逸仙居呐?”偌大的大厅里面就只曹俊一人,他的声音在大厅回响。
曹俊朝坐在对面的张掌柜笑了笑:“我就是好奇,想知道昔日辉煌的同兴酒楼,做出的菜到底有多差,竟然连一个客人也没有。”这一句话可谓是极其扎心,曹俊说完掌柜的脸上的菜色更深了几分。
“你等着,我去后厨看看。”曹俊的一席话成功激起了掌柜的胜负欲,他要亲自去厨房盯着。让这小子瞧瞧他同兴酒楼不像逸仙居靠着偷鸡摸狗的歪门邪道才胜出。
老头站起来就噔噔噔去了后厨。
效率还是快的,曹俊没等一会儿菜就端了上来,掌柜的一身油烟味坐在了曹俊对面,双眼只盯着曹俊好似在说:小子赶紧尝吧。
曹俊在张掌柜的目光下夹了一筷子鱼,咽下去评道:“洗少了,有土腥味。”
张掌柜不信邪,自己也夹了一筷子,“嗬,好大的泥味。”心里骂道该死的王五,肯定没好好洗。
因着店里生意一日不如一日,大家也都是消极怠工,尽想着偷懒。
曹俊又夹了一筷子牛肉,还没有吃只看了一眼就放下了,“火候太过一看就柴了,还有这豆腐,这四季青,这鸡肉。”曹俊两手一摊耸耸肩,都不合格。
“连酒也没滋没味。”曹俊说完张掌柜脸上并不是愤怒,而是失落,头一次有人将他的菜评的一文不值,曹俊看张掌柜已经被打击的比看见逸仙居人来人往的脸色还差。
曹俊继续喝着茶,等着张掌柜缓过劲来的下一步。
果然,没有过多久,掌柜的就说:“小兄弟既然这么说,那肯定也是手艺卓绝,不知小老儿是有幸一见?"
曹俊:等的就是你这句话。“既然掌柜的诚心相邀,那我就斗胆一试。”两人藏着心思相互敷衍。
张掌柜:“这边请。”
曹俊一进后厨,那些聊天吹牛瓜子皮嗑的满天飞的厨工立马站了起来,收起了手中的瓜子。
里面魁梧的汉子站起来看了一眼旁边的曹俊;“掌柜的您怎么过来了?是菜有问题吗?”
掌柜的瞪了一眼没说话。
曹俊笑了一声:“简直难以下咽,怪不得比不过逸仙居。”
那汉子顿时捏紧拳头脸红脖子粗,“你这话是什么意思?”
曹俊:“当然是字面意思。”
要不是旁边的众人拉着,两人估计已经打起来了。
张掌柜也赶紧出来打圆场,“小兄弟不是要露一手,菜都为你准备好了。”
曹俊笑着看那汉子的眼神没有收回来:“瞧好了。”
他挽起了袖子,正要去够菜,低头看了看,自己今天穿的是亲亲夫郎做的新衣服,立马指了指那汉子身上的围裙。
那汉子愤怒着,他倒要看看这人会做出个什么东西来,摘下围裙递给他。
曹俊拿起鱼十分利落地处理,旁边的众人这会相信曹俊是个会做饭的,最起码很会处理鱼。
他先将锅烧热,然后倒入适量的油,待油热后,将鱼放入锅中煎至两面金黄。接着,他加入了各种调料,如葱姜蒜、料酒、酱油、糖等,翻炒均匀后,加入适量的水,盖上锅盖焖煮了一会儿。
等盛出来时色泽金黄,众人尝过之后都是赞美的声音。
曹俊将刚刚张掌柜端出来的菜每一样都做了一份,等尝过之后才知道他们差的有多远。
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