渐渐地,随着滋滋声,油脂从皮下渗出,汇聚成一小汪。
因为是小火,滋滋声没那么大,但已经足够诱人了,简直是在月照林耳边欢快跳跃。
笑容难以掩饰。
^_^
这油光和声音,便是厨房里最动人的背景音乐。
他将洗净的生菜沥干水,铺在盘子里,绿得鲜亮。
口蘑掰掉柄,土豆切成薄片,一起围着烤盘放一圈。——这些都比较难熟,所以先放。
除了这些,食材还有牛肉、鲜虾,鸡肉,金针菇,和洋葱。
切洋葱也是毫不意外地,流泪了,眼眶红得像看了一本虐文,眼泪止不住地冒出来。
月照林一边吸着鼻子,一边快速将洋葱切成丝,再拿出其中一部分,切成小碎丁。
他眼泪汪汪地赶紧把切好的洋葱拨拉到盘子另一边,出了厨房,深吸一口气。
离这“罪魁祸首”远一点。他没急着擦眼,先去缓了缓,眼眶和鼻尖都红红的。
【看起来太可怜了,谁欺负他了?!(洋葱干得好】
【奥我去,我见犹怜,所以粉丝才想弄哭他?】
【哪个粉丝说的?谣言!()】
主菜弄完,就是调料。
切好的青色辣椒圈、萝卜泡菜,搅拌好的烤肉酱(干碟+湿料双拼,加切好的洋葱丁)。
——很多人都是干碟和湿料分开蘸,这次是月照林的突然想到的月式搭配,他觉得这样吃应该会好吃。
至于为什么加洋葱……
一时兴起。
原本月照林喜欢吃炒得特别软的洋葱,因为软了以后会变甜。
有人会生吃洋葱,还是他从吃播里知道的。
之后也尝试过,不讨厌。
想到其他人吃烤肉会就蒜,“吃肉不吃蒜,香味少一半”。
月照林他在这一点还是不行,因为他讨厌蒜,生熟都不行……所以想到了替代品,洋葱。
干脆和蘸料拌在一起。
应该不会难吃。
——总之这次烤肉,全按他自己的心意来,食材是自己爱吃的,做法也是他喜欢的。
他做这些的时候,开心仿若能穿透屏幕,直达观众。
【幸福的具象化……】
【人类的本质是模仿,我真馋了,在看外卖软件了】
【干料里本来就有很多果仁碎,拿烤肉酱一拌已经香晕了,还加了脆脆的洋葱丁……】
【空口吃都不会难吃吧(除了咸)】
【这个混合式蘸料的粘稠度就注定了它不会难吃。。。】
【月照林你等着,我马上就试】
五花肉的油脂不断渗出,烤盘上的“滋啦”声持续而稳定,肉皮开始收缩,泛起焦边。
还没到完全金黄的程度,但能闻到味道了。丰腴的肉香混合着蘸料的香味。
摄影师吞口水。
月照林用夹子夹起五花肉,剪成厚片,这种的会更好吃。
他一边把剪好的肉片排列着放好,让烤盘继续煎,一边换了双筷子,挪动旁边的素菜。
口蘑的伞盖朝上,表皮变深、变皱,伞盖里也聚集了一点汁水。
土豆片的边缘开始变得透明,他打量了一下空隙,放了切成丝的洋葱,和一点金针菇。
全程没有放油,全都是那块半个巴掌大的五花肉“自给自足”。
因为五花肉片还没好,月照林就放了易熟的牛肉片。
没过两分钟,它就熟了。
月照林小心拿了一片,没包菜、也没加任何蘸料的那种,怀着一点紧张送进嘴里。
嗯,没有牛味。
他也说不来那个牛味具体是什么,但吃到嘴里的一瞬间,舌尖就会分辨出来。
月照林不禁笑出来。好吃。
“对了,饮料……”
他自言自语着。
他去冰箱拿了上午放的气泡水。
倒不只是因为有代言,而是烤肉适合带气的,还有气泡水的气比可乐更足(个人认为)。
再切两片柠檬丢进去。
“滋啦——”
刺激耳膜。
这时,烤盘里的五花肉好了。
夹起一片已经染上漂亮焦糖色的五花肉,先在拌好的酱料碟里滚了一圈。
酱料粘稠,不舍地裹在肉上,被他一起放在生菜上,再夹一点青椒圈,腌的萝卜片。
再夹起一撮浸透了油脂、闪闪发亮的洋葱丝,最后灵巧地将生菜叶一卷,塞入口中。
“唔——”
他满足地眯起了眼睛。
烤肉特有的焦香、肥瘦正好的口感,生菜的爽脆、酱料的复合咸香,与洋葱丝的甜。
还有一点青椒圈带来的辣,那就像是提香一样。
……所有层次叠加在一起,在口腔里绽放,融合成一种扎实的、毋庸置疑的幸福感。
他不紧不慢地吃着,也没什么章法:总之是一口生菜卷肉。什么都往里卷。
菜可以是口感变得绵软鲜甜的口蘑,也可以是滑韧的金针菇。
整个烤肉过程,他不是沉默的,主动描述口感。
分明只有他一个人,但并不空洞,就算是旁观者,也有一种看吃播的满足和享受。
因为他自己也是。
他身边的空气,仿若也被这一种近乎虔诚的享受填满了。
窗外的天光,就在这有节奏的咀嚼声和愈发浓郁的烤肉香气里,一寸一寸地暗了下来。
当他终于放下筷子,透着一种酣畅淋漓后的安宁。
再看了一眼桌上,准备的食材并没有全吃完。
月照林不算继续,因为饱了,再强行吃可能会反胃。
他没有立刻收拾,而是向后靠在椅背上,目光落在窗外闪烁的霓虹上。
这种饱足后的慵懒,像一层温暖的薄膜,将他轻柔地包裹起来。
餍足的迷蒙。
说人话,就是吃饱了犯困。
【结束了……我仿佛也吃饱了】
【馋死我了,我在公司啊啊啊,总不能中午点烤肉吃吧,这还是有点过分了啊啊呜呜】
【这也太香了。。。】
片刻的放空后,他没急着干活,又拿出手机回消息,消化了一会后,才开始收拾餐桌。
碗碟再次被送入洗碗机。
接下来就是消化时间了。
【突然有点期待他健身的样子(吸溜)】
【前面的,你那是想看健身吗?我都不好意思点破你】
【无袖+汗湿半透,点单】
虽然但是,一个小时后的月照林没有去健身,而是练舞,从热身开始,然后基本功。
“还以为你会健身呢?”
月照林笑了下,说道:“比起健身,我更喜欢跳舞。”
宋阳接茬:“是因为跳舞比一些健身项目消耗更大吗?”
“对,是有这一部分的原因。”
月照林点头:“跳舞基本上全身都要用到,所以会更突显线条,可以练全身的形体。”
再加上跳舞并不无聊,歌单可以每天都换,而且一轮下来的通透出汗感会让人上瘾。
所以日常就跳舞消耗了。
按月照林自己的审美来说,不太喜欢上镜大块的。
更何况粉丝也更喜欢薄肌。
月照林换上了一套黑色练功服,上身短袖,额头上戴了吸汗的发带,裤子是五分裤。
虽然单独看很歹毒,但月照林撑住了,看综艺的人都看到了流畅而不过分贲张的小腿。
空间里只有他一个人,镜墙清晰映出他的每一个动作。
手机连接音响,选了一首节奏感强但并不喧嚣的电子乐。
他没有立刻开始高强度的舞蹈,而是先对着镜子,从最基础的拉伸和关节活动开始。
眼神落在镜中自己的身影上,呼吸平稳——转脖颈,手臂伸展,弯腰,点头,抬腿。
热身结束,他才开始练习基本功,身体分离,Wave,各种脚步的变换组合。
动作干净利落,卡点精准,对肌肉的控制力展现无遗。
汗水很快渗出,闪着细碎的光,额前的碎发被打湿。
他反复练习几个动作,不厌其烦,直到一个段落的音乐结束。
【这东西就得每天都练,不管你是跳舞,还是弹琴,就得怎么熟练怎么来,不然就会退化】
【他之前肯定没落下过,练不练的,都能看出来】
【月照林是真的有点邪性……谁累的出汗了还能笑……】
基本功过后,他又挑了热门的舞蹈challenge,练舞。
反复打磨细节——一个转身的角度,一个手臂延伸的力度,一个表情切入的时机。
虽然播出去只有十几秒,但在他这里全都是精心准备。
也因为这个舞蹈是抖音流行的cha,观众看过很多网红的作品,这一下就看出了对比。
这一次,不仅仅是技巧的展示,他的表情和肢体都带入了更丰富的层次。
肢体动作也切着bgm的变化,时而锋利,时而柔韧。
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