连蔓儿并不太喜欢吃煮元宵，她喜欢将皮炸的酥酥脆脆的炸元宵。元宵适合下油锅炸，而汤圆就不合适。
连蔓儿家吃的，是从县城买回来的白糯米面的元宵。这元宵，连家老宅，吴玉贵家，连叶儿家。还有张青山家。都有份。
张青山家的元宵，是张氏打发了长工赶着车送去的。除了元宵之外，还有肉和点心。
厨房里，张氏带着韩忠媳妇正在炸元宵，多半锅的豆油，已经泛起了油花，张氏和韩忠媳妇正将一粒粒元宵小心地放进油锅里炸。
元宵买来的时候，一般都是冻着的，在炸之前，必须要将冻着的元宵放炕头上解冻了。否则，元宵入油锅之后，就会“蹦”。
即便是完全解冻的元宵，在油炸的过程中也是有危险的，比如说现在，连蔓儿就听见轻轻的一声“砰”，一粒炸开口的元宵“蹦”起来，随之就有油花飞溅了出来。
张氏和韩忠媳妇都武装的严严实实的，两个人又有经验，就都躲开了，没有让油花溅落到皮肤上。
连蔓儿和张采云到前院来玩，想进厨房，正好碰到这一幕。韩忠媳妇就将锅盖给盖上了，然后，就只能听见锅里一声声的闷响。
“娘啊，要不就别炸元宵了，这还真挺吓人的。”连蔓儿就笑道。
“没事，一会就好了。”张氏摆摆手，笑道。一年统共就这一个正月十五，孩子们爱吃炸元宵，她这个做娘的怎么会因为这点麻烦，就让孩子们失望那。“你俩上别处玩会去，这里油烟大。”
连蔓儿和张采云没有走，就站在厨房门口，和张氏说话。这会工夫，韩忠媳妇已经掀开锅盖，用漏勺将一粒粒炸的焦黄的喷香的元宵捞了出来，其中很多元宵都开了口，露出里面雪白的糯米面。
“蔓儿姑娘，咱这炸元宵有了，要不，再试试炒元宵？”韩忠媳妇捞出炸元宵，就笑着向连蔓儿道，“稍微多放点油，大点火炒的元宵，和这炸的元宵也差不离，还不蹦。就是皮没这么脆生，稍微有点软。”
“那就试试炒一盘吧。”连蔓儿就道。
韩忠媳妇答应一声，就将锅里的油都舀了出来，只剩下大约一勺油的样子，又在锅底加柴，然后将一盘元宵倒进锅里，飞快地用铲子扒拉，让每一粒元宵受热均匀。那元宵沾了热油，就以肉眼可见的速度膨大起来，雪白的表皮也渐渐地发黄。
要将元宵炒的跟油炸出来似的，首先一个是火候要好，再一个，就是动手的主妇手要快，韩忠媳妇显然十分在行，一会工夫，就将一盘元宵炒好了。炒出来的元宵，比原来的体积膨大了一倍，表皮焦黄，泛着油花，而且没有开口。
连蔓儿就夹起一个尝了，果然外酥里糯，再加上甜甜的馅料，非常的可口。
吃过了正月十五的大餐，一家人围坐在炕上，就商量起了明天进城的事情。元宵节正日在家里过，正月十六，他们要进城去逛灯会、看花灯。
第五八十一章 礼多人不怪
锦阳县城每年正月十五到正月二十，都会有灯会，并在县城最繁华的街道上形成灯市，几乎彻夜人流如织。
虽然三十里营子与锦阳县城之间只有三十里的距离，但是连守信和张氏这么些年，却从来没有进城去看过灯。连蔓儿这几个小的，自然也就更没有去过了。其原因，无外乎有两点。
原因之一，就是原来家里没钱，有钱也都紧着连守仁那一家了。进城去看灯，就算看了灯不在城里住，来回都用走的，可多少还会有些花销。另外还有一个更重要的原因，就是没分家的时候，连老爷子和周氏对他们管教的极严。看花灯，是玩乐，而在连家，是不允许儿孙们玩乐的。
听连老爷子和周氏的训导，干活、吃饭、睡觉，并听从连老爷子和周氏的指令做其他的事。日复一日、年复一年，这就是连家的子孙们的生活。
当然，其中不包括连守仁一家。
因此，今年连蔓儿和小七一提出来，说想去看灯会，连守信和张氏就都同意了。至于连枝儿和五郎两个当然也不会反对。
正月里，正是闲时侯，他们家有现成的车，在县城里还有了房子，进县城看灯极方便。
进城看灯，首先要商量谁去的问题。
连蔓儿一家都要去，当然也包括鲁先生，还有住在这的张采云。另外还要带上小福和小喜，只留下韩忠和韩忠媳妇看家。张氏还找了吴王氏和赵氏，说到时候几家人都一起去。
吴王氏高高兴兴地答应了，到时候吴家四口人都要去。赵氏回家和连守礼商量。两口子不去，只让连叶儿跟了连蔓儿一起去看灯。
除此之外，张氏还请了娘家的人。那天打发人去给张家送元宵和肉。就带了信儿过去，请张家人一起进城看灯。张青山捎信儿回来，也答应了，说好了明天十六他们一早就过来，和张氏一起进城。
张家打算进城看灯的人有李氏带着两个孙子，还有两个儿媳妇张王氏、胡氏，张庆年也会来。他负责赶车。至于张青山和小儿子张延年，则留在家里看家，不来。
明天就要去看灯，连枝儿、连蔓儿、张采云、小七几个可高兴坏了，坐在炕上就叽叽喳喳地说个不停。小七还跟连蔓儿商量要把他存在连蔓儿那的钱支一些出来，打算看灯的时候花。
总共二十来人要去看灯，连守信和张氏就商量着明天要用几辆车，都让谁赶车，还有些什么东西要带之类的。
两口子商量着商量着，眼神几次交汇，就同时想到了一个问题。
“咱都去看灯，是不是得跟老宅打个招呼，问问他爷和他奶去不去？”张氏就先提了出来。
她们一家都去看灯。还带着张氏的娘家人和亲家一家人，却不带连老爷子和周氏，这是要给人留话把儿的。
这个年代就是这样，即便连老爷子和周氏对他们做的再过分，但老两口子生养了连守信，只凭这一点。只要连守信这一家都还活着，而且过的不错，那么遇到像这样的事，舆论都会偏向连老爷子和周氏那一边。
“他爷和他奶肯定都不去。”连守信就道，“不过，老两口去不去的，咱是都应该请请。”
“是这个理。”张氏就道。
连蔓儿几个在旁听见了，也都没说什么。在这一点上，连蔓儿并没有异议。不管怎样，礼数上该做的事情还是要做。
那么谁过去请那？
“我去吧。”连守信就道。
他自告奋勇，还是体贴张氏。周氏看不上张氏，连守信怕张氏过去会受周氏的气。
“爹，这个事，还是让我娘去一趟吧，你就不用去了。”连蔓儿想了想，就道。
连守信几个听连蔓儿这样说，都非常奇怪。
“蔓儿，你不是还说，让咱娘尽可能少往老宅去吗？咋这个事，你还张罗让咱娘去那？”连枝儿就笑着问。
连枝儿问的很有道理，这次进城去看灯，要带上张家的一大家子，张氏去了老宅，还不得被周氏找茬？
“姐，你别担心，一会我陪咱娘去一趟。”连蔓儿就道。
让张氏少去老宅，是因为张氏性子偏绵，又不善在言语上和人计较，怕张氏受周氏的气，同时也是怕张氏被古氏等人给算计了。
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