“其次，如果一个店不给服务员足够的基本工资，让他只靠小费生活，那么出于自身利益，服务员是不是会选择讨好小费给多的客人，无视甚至鄙视小费给少的客人？
“换而言之，是你们餐厅的薪资分配，决定了服务员的行事习惯，也就是你们餐厅的管理层，间接促使了整个服务系统的‘嫌贫爱富、捧高踩低’，我说的有理么？”
安以农一套组合拳打下来，经理完全不能招架，他嘴里说着：“是，是我们的不对。”
边上那个男人表情不变，看不出是高兴还是不高兴，不过他的手指没有继续转扳指了，脸上露出若有所思的表情。
见状，安以农也就打开菜单：“还有，你要教训自己的服务员，回家自己教训去，我是来吃饭的，不是来看你们餐厅对员工的失败管理的。你对自己员工的惩罚或者羞辱都不能引起我的舒适，我没有这么变态的爱好。
“我和服务员之间并无利益关系，倒是我和贵餐厅有直接金钱交易，所以‘服务’打了折扣，我自然应该找你，你说呢？”
经理连连擦汗，但不是因为意识到自己的错误，仅仅是害怕工作上的错误被旁边这个老板看到，影响自己的工作。
安以农嗤笑一声：“请向那位女士道歉，她个人的身体状况，不是被你们餐厅恶意羞辱的理由。”
最终，经理带着之前两个服务员向那位不明所以的女士道歉，并且赠送给她一个大果篮。同时安以农也得到一盆果盘，且他们两人今天的账单打八折。
不过他知道，这一切不是因为他能言善辩或者餐厅良心发现，而是因为在他对面坐下的这个不知道是老板还是股东的男人。
“先生，我约了人。”安以农提醒他。
“我是这家店的老板，我姓谢。不知道客人怎么称呼？”
此时的安以农其实不太想和这个人有什么深入接触，他不喜欢这种失控的感觉。但是面上安以农还是很冷静地回答：“谢先生你好，我姓何。谢先生留下来，是因为我之前的那些话不中听？”
“恰恰相反，你的提议我听了觉得很有道理，是应该提升一下服务人员的基本工资，并且定下规矩，让所有进入这里的客人都能享受到应得的服务。所以，我想来问问，何先生还有没有其他的建议。”
男人看起来很有诚意，安以农却用着冷淡的表情抗拒地说：“谢老板太客气了，之前只是我一家之言，谢老板不用当一回事。”
说着他低头看手表，‘自言自语’：“说好了这个点，怎么还没到？”
这句话和这个动作，赶客的意思很明显了，但是这个男人竟然没有生气，他只是站起来，微笑着对他点点头：“欢迎下一次再过来，验收一下建议的成果？”
安以农笑笑没说话，心里却想着：算了吧，今天过后再不来了。
男人走后，安以农点了一份蜂蜜柠檬蛋糕和柳橙汁。他坐在窗口位置看着外面风平浪静的大海，还有宽阔街道上走动的人群。
等蛋糕被消灭，他的心情重新变得疏朗，就到了和编辑约好的时间。
这个编辑来得很准时，她是《画友》新招的实习编辑，姓钱，梳着两根辫子，戴着圆眼镜，看着很拘谨，像是刚进入社会的学生。
“您？”钱编辑一眼就认出了安以农，她瞪大眼睛。
“请坐。”安以农笑着问，“钱编辑想要吃点什么？”
钱编辑就跟做梦一样，她坐下来，很阴谋论地想：小老板该不会是想知道新社长的情况，于是故意投稿试探吧？
结果，安以农拿出一叠原画稿，证明了自己是原作者：“在这里，你把我当普通投稿人就好。”
钱编辑呵呵笑：怎么敢啊？
她正襟危坐听着安以农讲，他讲什么她都点头，所以签约也很速度。
“签作品不签人，版权归作者所有，稿费是一页五块，出单行本时税费另议。”安以农看着手中早就打印好的合同，对此还算满意。
“以后我们就是合作人了，钱编辑。我的身份……你知道的。”
“我知道，您放心。”钱编辑一直抬眼镜，她快要哭了，为什么新老板要突发奇想做她负责的一个作者，还不想透露身份？
“对了，画稿是直接寄到出版社，还是你上门来取？”
钱编辑抬起头，小心翼翼地开口：“以前出过画稿丢失的事情，所以一般都是编辑来取的。而且，如果不上门催，很多作者会忘记交稿。”
拖稿综合症呗？
“这样吧，我每个月都会准时给你们寄稿子，如果那一天你们没有收到，要么打电话给我，要么就到这个地址来找我。”安以农抄了一张地址给她。
钱编辑心说‘你是老板，你怎么都行’：“好。”
她拿着合同离开后，安以农去前台结账，两顿加起来一百来块。其实只是几碟点心一壶茶而已，这里的物价是真的高。
“打完折九十七。”安以农抽出一张一百块的纸钞。他感觉到有人在看他，侧过身就看到之前的男人，他坐在角落，正笑着对他举起手中酒杯。
这么久了，为什么这个人还在？
哦，他是老板，老板这么闲的吗？
安以农回了一个微笑，拿起零钱就走：还是不要再见面了。
“老板，问了，是一个杂志的编辑。她说是那个少年约她来的，想要在他们杂志发漫画，来商量签约的事情。”下属走过来，小声把打听到的消息说了。
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