穿成克夫小夫郎_路归途【完结+番外】(72)

  让小菊切葱花,将花椒磨成粉,面醒着。

  晌午主食是香酥肉饼,配个蛋花疙瘩汤,岑越在现代属北方人,饮食习惯是面食为主,因此做面食有一手。穿到了大盛岑村,也是吃面食多点。

  根据田里种的庄稼还有饮食结构,岑越起初也以为是在北方,但今早有卖粉的,感觉又不像——

  如今老百姓可见不到国家的堪舆图。

  岑越一手和着面疙瘩,心想管他什么地域,小老百姓不操这个心,疙瘩汤的面糊要稠一些,属于比馒头的面稀,又比烙春饼的稠,能用筷子夹起来成小疙瘩,就差不多了。

  配菜都齐全,鸡蛋液、葱花、笋叶子切成丝。这会先不下锅,这个简单,水烧开了,往里倒就成。肉饼的面醒好了,现在包馅烙饼。

  “还要调一点油酥,就是面粉里头放点油,调成糊状,这个是让饼出锅后更酥脆的窍门……”

  饼条铺调好的肉糜一层葱花,一头拉起来卷成条,顶头那儿涂一层调好的油酥,手掌圈一圈,成了剂子,用手掌压一下,层层叠叠的圆饼状。

  “不能擀,容易破皮,用手压一压就成了,放那儿晾一会。”

  一只只巴掌大的厚墩墩饼做好了,锅底烧油,有后头灶台小火煎肉饼,前头灶台大火可以烧疙瘩汤了,下了面疙瘩烧开放配菜,还有切成丝的酱菜。

  不用放盐了,酱菜就是咸的。

  岑越想到这儿,就想起现代放火腿,火腿就想到了他的‘腊肉’,“对了我的腊肉——你们帮我看着点火候。”

  他去看看挂在粮上的腊肉。

  当初摸着石头过河做,天气都热起来了,腊肉名字就知道是冬天腊月做的,岑越也第一次做,现下拿下来,肉硬邦邦的,外头倒是没发霉,晒得有点像风干肉,反正不是腊肉。

  “……”

  “……”

  回头炒炒吧。岑越心虚把肉给挂回去。

  今日晌午吃饭略晚一些,第一只饼烙出来时,外头的齐少扉闻到香味就往灶屋去,岑越出来了,手里半块饼,递给阿扉一半,说:“阿扉帮我尝尝味。”

  “唔,好香啊。”

  里屋梅香同刘妈妈三人分了半只饼,一人一口尝尝郎君做的,都发出惊叹声来。

  齐少扉听见了,凑到越越跟前跟只小狗一般,岑越顺便给喂到嘴里去,“烫不烫?”

  “唔不。”齐少扉摇脑袋。

  “越越好好吃啊!”

  没一会齐少扉尝出滋味来眼睛都亮晶晶的。

  岑越略得意,“这就叫宝刀未老。”

  “越越不老。”

  “越越阿扉还想吃。”

  “马上开动。”岑越说。他也尝了一小口,时下面粉不如现代细腻,但另有一种风味,肉馅不肥腻,加着花椒粉、大量的葱花,酥酥脆脆,一层又一层,吃起来掉渣。

  真的太香了!

  ‘腊肉’失败的‘阴影’这会全都没啦。

  如今小院里,凡是岑越做饭,吃饭的时候大家伙都是很积极,岑越和齐少扉在堂屋开饭。刘妈妈等人还在灶屋烙饼、烧汤。

  齐少扉一连吃了两个,每咬一口都要说越越好香。岑越:……

  “你喝口汤,吃口菜。”

  齐少扉乖听话,好吃到饭后成了粘人宝宝。用完饭,午后院子消消食,就到了午睡时候,岑越刚脱了外衣,听到堂屋门口小菊说:“郎君,二苗来了,还有他家里人。”

  “卖苗苗的二苗?”床上齐少扉也有点精神。

  岑越说是,让阿扉睡,“我一会过来。”齐少扉想陪越越,但要穿衣裳好麻烦,岑越摸了下大崽脑袋,“睡吧。”

  齐少扉就乖乖躺下了,在被窝里等越越,给越越暖床。

  小院子门外,牛车旁,姜老太抱着豆豆,姜大壮和姜二苗在门口,姜二苗手里拎着一包点心,梅香请人里头坐坐。

  姜老太说不了,不放心牛,赶来给主人家道谢的。

  梅香就让小菊去请郎君,还让把话说明白了。但姜老太只说道谢,也没说为啥,小菊也不懂里头,传话的时候糊涂,岑越听得也糊涂,总不能他买了二苗的苗子,全家连着老太太都来谢谢他吧?

  这也太夸张了。

  岑越到了小院门口,刘妈妈也在,一见郎君来,都让开了位置,刘妈妈同老太太说:“这是我们三郎君。”

  “岑夫郎。”姜二苗高兴叫。

  岑越喊了二苗,见一家子抱孩子的,神色潦草狼狈,便说:“来者是客,进来坐坐喝口茶歇歇。”知道对方要拒,先一步又说:“我同二苗也打过两次交道,合的眼缘,他带着长辈哥哥来找我,理应坐一坐,再说咱们在门口说话也不方便。”

  “牛车的话,放进来不碍事。”就一小会,后院有地方。

  小菊梅香开大了门,卸了门槛。这下姜家人不好意思不进了,尤其姜家人知道对方是平安堂的少东家夫郎,这岂不是救了他家豆豆两次了!

  因此客客气气进来。

  姜老太在村里是个高嗓门厉害的,这会就收敛了,一是人家是郎君,大户人二也是人家于姜家有恩。

  “我家阿扉午睡,不好堂屋说话,咱们西厢坐一坐。”岑越招呼大家去西厢,原是周夫子睡得地方,那边收拾干净,还有一张圆桌凳子,现在能临时充当会客的。

  姜家人都不知道咋说话,咋坐下。等刘妈妈上热茶,姜家人起身的,摆手不喝的,真真坐立难安。


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