没有任何悬念。
依靠抓羊环节的突出表现，罗南和呼呼以压倒性的优势赢得了这次山羊赛跑大赛。
围着博尼约主干路跑一圈只有3公里多，经过长期专项备战，一人一羊完成的速度非常快。
罗南都带着呼呼要撞线了，还有几个倒霉的骑师和羊在羊圈里玩‘你摸不到我’的可笑游戏呢。
“诶，对了，弗雷迪呢？”罗南回头，发现身后都没什么人了。
这些卢尔马兰人都去哪儿了？
佐伊指了一个方向，笑着说：
“你冲线后，这些人便没有了看后面比赛的心情，已经堵到组委会门口问什么时候可以取钱了。”
托罗南的福。
今天卢尔马兰人狠狠赚了一笔。
虽然最终的赔率很低，但在大家下注的时候，赔率还是很不错的。
在开盘时就下注的皮埃尔等人，买了几百，赚了好几千。
不过赚的最多的，还是更晚下注的罗南和佐伊，他们两个赚了好几万法郎。
罗南此刻的开心只有很小一部分是因为赚到了钱，他更加为今天的气氛开心，为和好朋友们欢聚一堂而开心。
赢了比赛，大家赚了钱，这绝对值得庆祝一番，最主要的是感谢大家到现场支持。
罗南转身下楼：
“我去找老板，让他中午别接待其他客人了，我请大家吃饭。”
赚的最多的他，有义务买单！
可当罗南找到这间咖啡厅的老板，他却歉意的说：
“抱歉啊罗南先生，我这里今天被人包下来了。”
“包了一整天？”罗南皱着眉毛问。
重大活动期间，包场的情况时有发生，但是包一整天的情况并不常见。
主要是包下一间规模不小的咖啡厅一整天需要不少钱。
罗南正在琢磨是哪个大款抢在了他的前面，面前出现了一个女孩。
“你好啊，罗南。”那女孩主动和罗南打起了招呼。
罗南觉得有些奇怪。
他确定没有见过这个女孩，可又觉得有些面熟，这种割裂的感觉太奇怪了。
那女孩笑着指了指门外：
“老板说感谢你让她赚了不少，她请卢尔马兰人在博尼约玩一天，吃喝全管。”
罗南随着她的手指看过去，发现在门外正在随着音乐扭动肢体的人群里，有一个人的背影格外的熟悉——金色头发，茶色墨镜，嘴上有细密胡子，一身的大牌。
罗南惊讶的瞪大眼睛：
“夏洛——”
“对，夏洛！”和罗南有过一面之缘的夏洛特助手阻罗南说出全名，并挥手告别，“我们走啦，老板要去参加露天舞会，她喜欢法兰多尔舞。”
罗南笑着摇了摇头。
对啊，今天卢尔马兰人里赚的最多的是夏洛特。
她才是那个最大的赢家！
罗南转身上楼通知佐伊这个好消息，刚一离开便有一个小男孩骑羊经过，他身后还跟了好几个同龄的小孩。
“该我骑了，你已经骑了好几圈了。”
“我才不要下去，那个人帅死了。”
“是啊，那人像是大英雄一样，之后我也要骑羊上下学。”
......
罗南告诉大家，有一位神秘嘉宾包下了这间咖啡厅，大家可以免费吃喝到傍晚。
村民们一点都不关心这位神秘嘉宾是谁，只想在这个各种意义上大喜的日子里没有休止的狂欢！
夕阳西下，博尼约早就没有了比赛的痕迹。
咖啡厅露台上亮起串灯，空气中混合着葡萄酒和陶瓮里炖煮的牛肉香。
几十个卢尔马兰人拿着酒杯，跳起欢快的法兰多尔舞，让笑声和歌声延续到星光满天。
“那里是谁啊，他们跳了一整天了。”
“不知道是谁，只知道是一群卢尔马兰人。”
“好开心的一群卢尔马兰人.......”
第526章 没有快乐，那就制造快乐
山羊赛跑大赛的余温持续了四五天还没有散去，走在卢尔马兰的街道上，还是能听到参与其中的村民给遗憾错过的村民讲，那天有多么多么的有意思。
有意思的不止是比赛和赚到了钱，还有大家聚到一起疯狂的情形。
就连罗南都久久没有从博尼约的余韵中脱离，好几次躺下，眼前就出现了羊圈里那些骑手的可笑样子。
不过罗南的注意力很快被吸引走了。
因为斯特斯加的酒窖验收完成，可以投入使用。
......
在卢尔马兰政府告知斯特斯加的酒窖可以提前竣工投入时，包括罗南在内的许多人都持‘悲观’态度。
别看粉红酒卖不上什么价，还总被本地人瞧不起......但储藏粉红酒的酒窖，比储存红葡萄酒和白葡萄酒的酒窖要求更高，建设起来更加困难。
粉红酒是所有葡萄酒中最‘娇贵’的类型之一，这种酒对避光和防止氧化等条件的要求达到了极致。
以最常见的三种葡萄酒红、白粉为例，不同酒品类在搭建酒窖时的核心目标完全不一样。
红葡萄酒酒窖的设计核心是‘减缓酒成熟’，越陈年的越好，因此更加注重酒窖环境的稳定性。
除了极高端的白葡萄酒有一定陈年属性，绝大部分白葡萄酒喝的是新鲜口感，设计酒窖会考虑于‘易取拿’。
而粉红酒几乎没有陈年潜力，有人说‘粉红酒是葡萄酒中的新鲜浆果’，酒窖的作用是提供最精心的呵护。
要多么精心的呵护呢？
先说温度。
普罗旺斯红葡萄酒的酒窖温度通常设定在12°C - 18°C，其他地区因环境不同，温度范围还会上下调整，因为红酒储存的关键是让酒缓慢成熟，发展出更复杂和多样的香气。
白葡萄酒有尝鲜的特色，因此酒窖温度更低，以保存果香和酸度，普罗旺斯白葡萄酒庄的酒窖通常会将温度设置在7°C - 13°C这个范围里，但更加高纬度的白葡萄酒产区有可能会把储存温度再下降个3-5度，只要能起到低温保鲜所用，温度范围还是很广的。
而需要极度保鲜的粉红酒对酒窖温度有非常严苛的要求，无论在哪个产区、也无论纬度多少，都只能在9°C - 12°C这几度范围内，高了低了，都有氧化风险，那会破坏原本的浪漫粉色，向无色或者棕色发展。
除了对温度有极致的要求，粉红酒酒窖对避光性的要求也是最高的，红葡萄酒和白葡萄酒害怕紫外线，粉红酒什么光线都怕，光照会导致粉红酒褪色，随即产生光击味、影响清爽的口感。
这三种酒对氧气的态度也不相同。
微量氧气通过木塞缓慢渗透入红葡萄酒，有助于其陈年。
白葡萄酒可以稍微进行一些氧化，那不会破坏颜色，只会增添一点新的口感层次。
但粉红酒严格杜绝氧化，以保持其明亮的色泽和爽脆口感。
卢尔马兰没人参与过粉红酒酒窖的搭建，每一步都是试探着来，再加上如此严苛的环境要求......酒窖比预期提前近一个月完工，依靠的完全就是特奥那张嘴和他手里的小皮鞭子。
别管对特奥的性格或者其他方面有什么不满，在这一点上，没人能挑得出毛病，甚至还得对他美言几句呢，尤其是酒窖验收完成、可以正式投入使用那天。
“特奥这家伙走的不是时候啊，如果他在场，今天高低得给他颁个奖，你看看这酒窖建的，太是那么回事了。”
“是啊，特奥这个大功臣怎么能不在呢？你别说，今天还有点想他了。”
“特奥和卢卡斯很快就要回卢尔马兰了，想他等见到他直接说啊。”
事实上卢卡斯在海边的市场开拓工作早就结束，但海边是粉红酒最大的售卖渠道，居民对粉红酒的接受程度和普罗旺斯其他地方比也是最高的。
接下来的开拓阵地会移动向阿维尼翁和教皇新堡这一片难啃的骨头，恐怕比较难有建树。
市场开拓还包含一部分配货的工作，为了让特奥快速了解工作内容并熟悉，卢卡斯才又在尼斯附近待了几天，不过很快他们哥俩就会回来。
实事求是的讲，虽然特奥才走没几天，但罗南也挺想他的。
这是他在卢尔马兰认识的最早的一批农夫朋友，而且这人太有意思了。
验收完，罗南站在挑不出任何毛病、和之前的设计思路一模一样的酒窖里，心想等特奥回来必须得好好犒劳一下他，监工这件事干的真漂亮。
当然了，一起犒劳的还有卢卡斯。
这家伙几乎每隔几天就会送回来一个好消息，海边那几个城市的市场越来越大了。
哥俩都要犒劳，还一起回来，要不然就‘凑’到一起？
某天中午，罗南把几个斯特斯加的伙计聚集到了一起：
“我想给卢卡斯和特奥办一个‘欢迎仪式’，最好有一个好玩的主题，你们有什么好的点子吗？”
哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)