“太淡了,加点辣白菜。”
乔琪把随身带的小罐子倒过来,全部拍进了大锅里。汤汁顿时变得浓郁鲜艳起来。
年轻的搬运工看着满锅白菜直叹气,小声抱怨道:“咱们这样只运白菜,一年到头能赚几个钱啊?要我说还不如换到捕捞船那边去,我朋友给鱼龙帮运龙虾,每天都能吃到很多肉呢!”
年长的搬运工笑着摇摇头,只管夹肉夹菜。倒是面善的工头劝了几句。
“白菜也不错,单价少,但是稳定又安全,也不压榨人力,是个长久的生意。更何况泡菜镇的人都很公道,有些运输上的磕碰,他们也大都包容。其余客人就没那么好说话了。”
“可是,这工钱……”
年轻人还要反驳,被旁边的工友拍了拍。
“高工钱也是要拿命挣的,我也有个朋友之前给鱼龙帮送海鲜,那时候厨子太贪,伙同上下贪了小半年的份额,厨子吃特级海鲜,帮主吃次一等的。”
“然……然后呢?”
年轻人有些不敢听下去了。
工友抹了一把脖子,道:“拉出去全剁了。就在废码头边,剁完直接沉下去喂鱼了。那以后我就死了进鱼龙帮的心。咱们这挣少点就少点吧,也没劫匪,赚点辛苦钱也安心。”
年轻人不吭声了,还打了个寒颤。工友哈哈大笑,招呼他赶紧吃喝。
嘉司悯在旁边听得心惊肉跳,记起自己之前在鱼龙帮听到的看到的,不敢再想那个刀疤脸的下场。这里没有罪责刑相适,武力就是绝对的权力。
“嘉司悯,”佐伊飞快夹了一盆五花肉,压在碗里端给嘉司悯,“快吃!他们要抢光了!”
“没事的,还有呢,我再下一些。”
乔琪拿了小刀,又切了大盘五花肉煮下去,招呼搬运工人们吃饭。
力工按距离和重量结算,他们自己急着做下一单,吃饱了就马上继续干活,两三天就运到了泡菜镇。
镇口有条清澈的小溪,竖穿过了整个小镇,消失在发黄的土地里。据说这里的溪水格外神奇,用来腌泡菜怎样都不会生花变味。力工们卸完白菜,也都纷纷打开葫芦水袋,往里灌满溪水,预备带回去换些零钱花花。
“带回去就没用啦。”
乔琪好心提醒。这是他第一回独自离家押白菜,想结个善缘。
“没事,”工头笑着摇头,拿好按完手印的收货单,“反正外头的人是信的。”
迎出来的翠俐镇长莞尔一笑,赶紧将大家都请进去喝茶。偌大的庭院都提前洗刷赶紧了,摆了各家各户凑出来的红木桌椅。工头和嘉司悯她们都被请到了首桌落座。穿靛蓝服饰的男男女女端着精致的小碟菜肴,流水般送上了桌。
工头逮着面前的一叠粉红色的脆萝卜片吃,就这么扒拉了半碗饭下去。嘉司悯好奇地夹了一片,入口冰凉酸甜,一咬脆得发响,但并不韧。轻易咬断后丰盈的汁水浸在舌头上,不光消去暑热的烦躁,还惹人食欲大增。
“镇长,你就多卖我些胭脂萝卜吧!我就喜欢这一口呢,每次赶完路吃一盘,舒服多了!”
翠俐哭笑不得地摇头。
“我们这不卖跳水泡菜的,再喜欢也只能现做现吃,多放一两天都要坏掉的。对了,我上回不是教你怎么做了么,你没自己做吗?”
一提起这事,工头就开始大倒苦水。
“可别提了,我明明每一步都是按照你说的做的,可偏偏就不是那个味道!我还拉稀摆带了好几天!我老婆都叫我别折腾了,干脆来买好了,免得给自己整出毛病来……”
“你那多半是罐罐不干净,混了油水,把料汁点出花了。你下回擦干净手,把罐罐都洗干净倒扣着晾晒干,然后……”
翠俐说了几个细节,工头嗯嗯啊啊,也不知道听进去多少。他吃完一整碟胭脂萝卜,翠俐又叫人给他上了一盆。
吃饱喝足,大家伙又忙活起来,纷纷将早就备好的大泡菜坛子送上骡车。点好货数,工头和翠俐现场交割清楚。
“还是老样子,一半上回的尾单,一半是这回的预付。顺利的话,一个月后我们再来。有什么要搭送的就提前说,你知道的,你们镇子的生意我们一贯是看得最重要的。”
翠俐点点头表示感谢,说道:“到时候我会让翠丝带话的……”
送走车队,翠俐收下那小箱子,吩咐了两句,派人捧了出去。等乔琪带着嘉司悯和佐伊看好房间安置下来,镇上的人都围到了镇长的庭院来。
庭院中间用四张长桌摆了个四四方方的区域出来,最里面是一大箱子敞开的粉贝和银贝。镇长翠俐和两个帮手就坐在旁边,一边对着手里的记录簿唱名字,一边包好相应数额的贝壳钱送出去。
“乔琪,这个月负责配调料十三天,跑腿一次,给你总共记二十二天工时,这是这个月的工资。当场清点了收好,下次再搞掉了可不许跑回来哭鼻子!”
乔琪揣着大包钱,笑嘻了,还问:“妈妈,还有要跑腿的事儿吗?下次都可以让我去!”
“死小子,想得美吧你!”翠俐瞪他一眼,嗔道,“新买的大白菜都得杀水腌起来,这可是武英区要的货,所有人都来帮忙人手也还不够呢!你最近可给我认真点……”
乔琪忙乖顺地拉上嘴。嘉司悯在旁边看着,原本想打听猫兽人的事情,这会儿却不好意思开口起来。还是翠俐注意到她们待在一边,过意不去,拉着她们一边走,一边唠家常。
“我那倔妹妹带着孩子在外讨生活不容易,多亏遇到你们这样好的人照顾。到了这就跟到自己家一样,别客气。对了,翠丝说你们是想问猫兽人的事情吧?”
“是,我们想知道……”
翠俐看了歪着头不知在看什么的佐伊一眼,招呼每个人披上特制的薄外套,这才拉开泡菜工坊的门走进去。
“进来说吧。”
墙壁和地板都是荧白色的,鲜艳的调料在其间显得格外夺目。每个人都专注着手头的工序——切菜的切菜,称盐的称盐,码料的码料。同样的食材经过不同的工序,焕发出别样的气味和光泽,全然变成了迥异的小菜,完全吸引住了嘉司悯的目光。
翠俐引着她们走到底。这里是一方长桌,首位坐着一个眯着眼睛的瘦小老太太。其余人一人端着一个小碟子,上面是不同的小菜。
“不行,这个辣萝卜丝根本就不脆!”
小老太太尝了一口就撂下筷子,喝了一口水漱口后继续尝下一碟。
“说了多少次了,杀水的时候要等够时间,你们在急什么?打回去重做!”
其余人面面相觑,都抿紧嘴低下头,战战兢兢听候发落。
“老姥是我们最优秀的质检员,只有她认可的货才能往外卖。她也是我们镇上最年长的老人,有什么以前的事情,问她准备没错。”
翠俐解释了两句,就上前喊道:“老姥,有个事想问您……”
翠俐在老姥耳边说了一阵,老姥点头表示知道了,招招手叫嘉司悯她们上前来。佐伊缩在后面,很不想被看见,却又被嘉司悯拉到老姥跟前去。
“不是,”老姥端详了她们许久,确定地说道,“从前在这的猫兽人都是橘黄色的,每个都胖得不行。你这样的竹竿猫,不是我们这的。倒是这个孩子……”
老姥伸出手,捧住嘉司悯的脸,将圆脸肉鼻子厚嘴巴揉来捏去,时不时点头。
“你这孩子倒是很像我们这里的人。就是太白了点,像是没怎么晒太阳的。”
第63章 黄金谷 玉米粑粑
“别介意,老姥说话总是太直,她没有恶意的……”
翠俐带着她们往外走出工坊,到了休息的房间,又嘱咐了两句才走。佐伊见没自己的事,一进屋就在大床上又蹦又跳,快活得不得了。
嘉司悯倒是一声不吭,坐在藤椅上发呆,脑子里还是老姥方才说的话。
“怎么了嘉司悯?”
佐伊凑过来,扒拉着椅被,把脸贴在嘉司悯的肩膀上。
“我在想,我搞不好还真是这边的人。”
嘉司悯略微转过身子,讲起以前的事情。
“你不是冬之岛的人么……”
佐伊玩起她的头发,偏了偏头。
“我是老师从夏之岛带回去的孩子。从我能够清楚记事起,老师就告诉了我。那一年夏之岛的天灾人祸一茬接着一茬,人们好不容易活下来,却死于饥饿。她当时在夏之岛的一个镇子上游历,借住在一个荒庙里,第二天开门就发现两三岁的我睡在门口的草席上。”
嘉司悯神情并不太悲伤或兴奋,只是如实诉说。佐伊不自觉贴得离她更近一点。
“老师以为我是附近走丢的孩子,便牵着我挨家挨户的问。但人们都摇头,甚至还准备卖掉自家的孩子。老师看我还不会说话,走路也总是摔跤,猜想我多半是被送出来的孩子,就带我回了冬之岛。她一直留着我那时穿的灰补丁上衣,还告诉过我当时镇子的名字。不过现在似乎早就改了名字,我这会儿才又想起来这些事情。”
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