隔壁的小寡妇_用盆吃饭【完结+番外】(49)

  “嘴上说说谁不会?有本事露两手,以技服人。只凭你空口白话,纵然舌灿莲花也难以服众!”

  谢庭宣笑了笑:“也行,正好我娘子她没吃饱,那就借贵店后厨一用。”

  “里面请!”

  酒楼掌柜亲自带路,谢庭宣牵着林予往酒楼后厨走去。长衫公子和围观人群也跟着熙熙攘攘的往后厨挤。

  虽然这家酒楼不小,但是后厨可能是第一次进来这么多人。谢庭宣和林予她们被围了个密不透风,让人哭笑不得。

  这要是架一抬摄影机,不知道的还以为她在拍电视呢!

  案台上洗好的蔬菜和肉,整齐的码在一边。虽然是饭点,厨师在后厨忙忙碌碌,但案台上却收拾的干干净净,十分不错。

  后厨的人也都清楚了事情的来龙去脉,几位大厨抱着膀子站在一旁,他们倒要看看是谁说他们做饭不好吃的!

  “阿予,有什么想吃的吗?你告诉我,我做给你吃。”

  林予看了看一旁的食材,真是眼花缭乱,什么都有,许多她都不认识的食材摆在那儿。

  第41章 偷偷加料

  这两天赶路,在路上也没吃到什么,出门在外,她也怕有心人发现谢庭宣的秘密,一直没有让谢庭宣用商城里的东西。

  平日里吃的精细,如今乍一出门,还真是特别不习惯。

  睡不好倒是其次,吃不好才是主要的。

  吃惯了谢庭宣做的可口的饭菜,是真的很难再吃这些粗粮。

  完全就是属于,可以吃,但不好吃的那种。

  “酸甜口的吧,他们家的米饭倒是还不错。”

  “好,那今天就做个鱼香肉丝,他这里还有虾,那就做个麻辣口味的虾吧!”

  说干就干,谢庭宣的衣袖也被林予熟练的帮她挽了起来。

  “看可以看,只能在外面看,我这家传的手艺可不外漏。掌柜,找人把我做菜的地方围起来我才能开始。”

  掌柜招呼小二和围观人群用粗布拉了个包围圈,为了防止别人偷窥,谢庭宣让他们把布围了个里三层外三层。

  挑中一块嫩里脊,先横刀切片,然后均匀切丝,先放盐一点老抽和胡椒粉抓匀,然后加了点油,最后加上一点点的玉米淀粉,在加一点点油防止入锅的时候粘连在一起,搅拌均匀之后腌制片刻就可以了。

  胡萝卜去皮切丝,木耳切丝,香菇切片。

  可惜了,现在还不能加入青椒,只能默默放回商城空间。

  蒜末姜末准备好,谢庭宣取出一个干净的碗开始调料汁。

  味精,糖,生抽,香醋,料酒,玉米淀粉,然后加一点点清水,搅拌均匀,料汁也就准备好了。

  林予已经把水烧开了,谢庭宣把切好的蔬菜进行焯水处理。

  然后起锅烧油,古代的铁锅可是纯手工打造,热油润锅之后倒出,铁锅上还挂着油。

  重新放油,油热之后把腌制的肉丝放入锅中,炒熟倒出,最后才是炒料汁。

  肉丝炒的时候就已经有香气飘出老远,外面围观的人有人吸着鼻子闻飘出去的香味。

  油热之后放入蒜末姜末,之后放入之前焯水和炒好的肉丝,翻拌均匀之后把调好的料汁倒入锅中收汁之后就可以出锅了!

  大虾是洗净的,谢庭宣给它们开了背,用类似红烧的做法做出了一道麻辣虾,还没出锅外面的人就已经迫不及待想尝尝味道了。

  掌柜隔着围帘问了两遍什么时候可以出菜,林予和谢庭宣两个人暗自发笑。

  她做给林予吃的菜,岂能这么轻易就端给别人?

  肉沫茄子也十分下饭,反正有食材,加上外面那么多人嗷嗷待哺的样子,她可真怕林予吃不饱。

  十分迅速的又做了一道肉末茄子,古代的茄子也是无农药无科技。

  这酒店选的茄子倒是新鲜,只可惜长得不好看,病虫比较多。

  随着最后一道肉末茄子出锅,谢庭宣早把准备好的菜一式两份,放在餐盘里,林予端着自己的那份,她端着准备给各位围观群众尝味的那份。

  围布打开的一刹那,人群忽然围了过来。

  好奇大过于品尝,他们看热闹的心里比吃东西的心里高出许多。

  将餐盘递给掌柜,谢庭宣护着林予跟小二要了两碗米饭,离开人群。

  别人觉得好不好吃不重要,重要的是林予觉得好吃就可以。

  她这边和林予一起吃的开心,掌柜那边的菜早被你一筷子我一筷子吃了个干净。

  意犹未尽的人又围了过来,没吃到的人更加好奇了,人是越来越多,将谢庭宣和林予吃饭的桌子围了个密密麻麻!

  这么多人看着,还怎么吃饭。

  她是脸皮厚点没关系,可林予面子薄啊!更何况,那么多人盯着你老婆吃饭,你不着急?

  “掌柜,你的待客之道就是这样?”

  掌柜一脸无奈,还待客之道呢,他刚吃两口的菜都被客人抢了!

  喊小二把人往后推了推,哪里推得动啊!

  “这位相公,我想买一份您刚才给您夫人做的菜!太好吃了,比我吃过的所有菜都好吃!我有钱,我给你钱!”

  “我也有,我也有一份,我给的比他多,先帮我做一份吧!”

  “你们俩别抢啊!这位玉树临风英俊不凡的相公,您看看我,我比他俩都帅,您先给我做一份呗!”


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