带着灵泉回村种药_村里的一枝花儿【完结+番外】(22)

  除了梅子,她妈妈还会做泡椒、剁椒酱,她家的辣椒就种在山坳底下,这都是沙砾土壤,种番薯、玉米、辣椒和生姜都很能长,拔草也容易。

  乌桃站在黄皮树底下,用顶部劈了叉的竹竿撵了半箩筐酸黄皮,她吃了一个,又苦又酸,呸呸两下吐掉。

  旁边酸梅树上的梅子也开始泛黄,有好些都掉在地上,一只耳叼起一个含在嘴里咬了,酸到怀疑狗生,吐出来了还用爪子刨两下。

  “让你嘴馋。”乌桃笑话它。

  “汪汪汪!”

  一只耳叫了几声,就窜过生姜地,跑到旁边的那条排水沟挨个闻老鼠洞,看看里面还有没有老鼠,要是有,它就会疯狂吼叫,然后用力刨土,即使把自己弄得灰头土脸,也要把大老鼠给刨出来,附近几个惨不忍睹的洞都是它之前的杰作。

  乌桃也不管它,想起来家里的生姜快吃完了,她就顺手从地里拔了几棵,这片是小生姜,再往上那块地才是大生姜,还零星种了些沙姜和黄心姜,后者是一味药,具体药效不清楚,村里家家户户都会种一两棵,也不知道干嘛用。

  紧挨着生姜的就是辣椒,有本地人最爱的朝天椒,有最近七八年突然风靡的小彩椒,还有不少白辣椒、线椒、灯笼椒。

  她家的辣椒也不是集中在一起种植,只要有空地,她妈妈都会移两棵过去,也不管,就让它们自由生长,所以很多荔枝树底下都有辣椒。

  红薯也是,她家有很多,本地常见的有红皮红薯、白薯、花心薯,形状各异,大小不一,口感也略有差别。

  房前屋后,荔枝树底下,总能看见一两根红薯藤攀在那里。

  屋后的菜园还有一小片紫薯,以及专门种来吃红薯叶的品种,叶子底部偏紫色,形状像枫叶,清炒要比寻常的红薯叶好吃。

  不过也是偶尔吃,换一下口味而已,平时看它长得太茂密,她妈妈都是拔了拿去喂猪的。

  香蕉也有不少熟了的,乌桃选了那把被老鼠吃掉一半的砍了,在树上自然熟的香蕉基本都会被老鼠或者其他东西吃掉一些,想要完整地就要在它快要成熟的时候砍回去,用土办法将香蕉捂熟。现祝福

  再摘了百香果,拿下来的两个箩筐就被塞得满满当当了。

  回去的路上乌桃还挖了几个荔浦芋头和几窝白芋头,没找到大老鼠的一只耳叼着根枯梅枝跟在后面。

  第10章 远客

  这一上午乌桃都在忙,先是分趟把已经熟的香蕉砍回来,打算晚上或者明天都切了做香蕉片,本地人少有会想到做这个,等圩日拿去卖或者送亲戚朋友都不错。

  长在果园边缘地带的红毛丹、芒果和山竹也进入成熟期,杨桃和牛巴也该摘了,长得太多,都掉在地上没人要,她想多做一些果干。

  又另外挖了不少红薯跟芋头,这是要做红薯干和芋头条、芋头片的,去年做的少,过年那阵家里来亲戚,都不够分,住在省城的几个表叔和表姑过后还特意打电话回来,说想买一些送领导和同事。

  还有菜园里的瓜菜,昨天摘了一些给大伯和小叔,可还有不少,像蛇豆、豆角、丝瓜、水瓜、番茄、苦瓜、葫芦、节瓜、茄子……能晒干货的就晒,能做酱的就做酱,实在没辙的就摘回去喂猪。

  西瓜、羊角蜜和小香瓜前阵子就摘了不少送人,现在又有熟的,再不摘也该烂了。

  园子里还有一种十里八乡都没有的瓜,是乌桃通过其他渠道弄来的,叫杨桃瓜,学名西非牡蛎瓜,因长得像杨桃而得名,外壳坚硬,体型巨大。是近年从非洲引进的品种,目前国内只有海南能种植成功,她这是用灵泉水开了个挂。

  在乌桃往家里搬各种瓜果蔬菜的时候,李水琴也已经在厨房忙开了。

  炖锅里的百花菜珍珠鸡,砂锅中的酸萝卜老鸭汤,荔浦芋头炖排骨,香煎小河虾,豆角干闷五花肉,叉烧花生,烤乳鸽,刚炸好的禾花鱼、肥泥鳅……还有没下锅的嫩南瓜、鸡枞菌、空心菜、小青瓜。

  清汤做的是木鳖嫩藤肉片汤,还有一道用杨桃瓜种仁做的菜,剩余的就是偏酸辣口味的凉菜:凉拌折耳根,腌酸木瓜,凉拌木耳黄花菜。

  就连米饭都准备了两种不同口味,一种是寻常吃的白米饭,另外一种是用切碎的假蒟叶混炒泡好的生米,然后再加了鸡汤煮出来的假蒟饭,很香。

  每逢过年过节,李水琴都会煮假蒟饭,不仅小孩爱吃,大人也很喜欢。

  干完活,乌桃进来兜水洗脸,看到满桌的菜,吓了一跳:“这做的也太多了,哪吃得完啊。”

  李水琴完全不这样觉得,“人家大老远从北京来的,饭菜不做得像样点怎么行,我就是不太会做大菜,早知道应该喊你十三叔公来帮忙的。”

  十三叔公是村里专做红白喜事席面的老掌勺,乌桃觉得她妈妈过于夸张了,“这样就已经很可以了,你难道还要做一桌满汉全席啊。”

  李水琴作势要打她,“去,我还不是为了能给人家留个好印象。”

  自家种的石斛当然是好的,可人家未必这样认为,再说这也是人家头次来,好饭好菜的招待总是应该的。

  乌桃知道她在担心什么,“行行行……”

  上楼拿手机,看到大伯给她发的微信语音,说人已经接到了,现在回村的路上,大概半小时到家。


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