算了，年轻，睡一觉确实是能恢复，别搞得跟他欺负老实人一样。
于庆隆吻住方戍。方戍又一次僵住，却不是吓的。
第二天，两人早早地睁开眼来。于庆隆准备穿衣服下炕，方戍却忽然抓他一把。
于庆隆问：“怎么了？”
方戍指着于庆隆的肩说：“我能看看吗？”
他们成亲也有几天，但大多时候都是夜里回屋，而且睡前多半也是穿着衣服。可于庆隆的花记长在肩后处，想看一回也没那么容易。
起码方戍是还没有认认真真看过一回。
夜里脱了衣裳时往往都吹了灯，想看什么也看不真切。
于庆隆也没忸怩，将衣服解了朝后敞开肩，左肩后的花记自然露出来。事实上他自己都看不见。那个位置，只有背对镜子才可能从镜子里看清楚。
方戍轻轻摸摸，凑上去吻住那朵艳如红梅的花记，低喃道：“隆哥儿……我的亲亲宝贝夫郎。”
于庆隆：“……”好家伙，可让你学着了！
于庆隆刷的拉上衣服：“全身都是牛劲想使出来是吧？”
方戍：“嗯。”
于庆隆道：“那正好，出去帮我干点活。”
方戍：“？”
这会儿吴夏兰也准备叫于庆隆出来熬猪油了。于庆隆却是先去鸡窝里摸了摸鸡蛋。
他摸出来两个，算上家里之前攒的，一共有十七个。他先打了四个，清黄分离，然后把清给方戍又给他拿了三根筷子：“来，把它打成白色。”
“白色？”
“对，快速搅打，打成白色，能把筷子立在上头为止。”
“这哪能做到呢？”吴夏兰道，“它是稀的呀。”
“能的娘，一会儿您瞧见就知道了。能不能还了纪师爷这人情，可全看这东西。”
方戍一听，使出了吃奶的力气使劲搅打，渐渐把蛋清打出了泡沫，颜色也越来越浅了。
家里蒸过蛋羹，炒过蛋，自也搅打过鸡蛋。但是谁也没试过分开来打。
方戍越搅越觉得新奇，于庆隆跟方吴氏就在一边学熬猪油。好在问了问。他一直以为猪油就是纯把肥肉洗干净放锅里煎出油来就行，却居然要加水的。
于庆隆看方戍打了半天人都要麻了，正好那猪油得熬着，母亲也开始弄别的事情来，他便接过手换自己来打。
不过打了一会儿他也觉得胳膊有些酸了。
什么年轻人累点睡一觉就能恢复，那也得看是累成啥样。
于庆隆趁着方吴氏出去抱柴火，瞪方戍一眼，说：“以后晚上叫你别闹的时候你就别闹，要不然我哪禁得住你勾搭我？”
方戍说：“可是我忍不住啊。你往那一躺我就想……”
于庆隆觉得这样下去不是个办法，早晚有一天他会投降，便道：“往后咱们不那样了。”
方戍一听，天塌了！
这是连碰都不让碰了？
于庆隆一看就知道这家伙想歪了，告诉他：“咱们换个别的花样。”
方戍赶紧瞅瞅他娘回来没有：“好，都听你的。”
在柴房里抱着柴火的方吴氏：“……”
这两个孩子是不是忘了？他家柴房跟他家厨房就隔着一堵墙……
这是让她回呢，还是让她不回呢？！
【作者有话要说】
方戍：一把子期待住了[害羞]
庆隆：[捂脸笑哭]
第51章
好在于庆隆跟方戍还记得要把劲使在什么地方, 并没有说太多夫夫之间的事。两人拼了命地搅，倒是终于把那碗蛋清给搅白了，筷子也能竖在上头。
这会儿还没弄豆沙馅, 但这东西于庆隆记得不难。难的就是外面这层壳, 只要能把这东西做明白其他都还好说。
没错他打算做雪衣豆沙。
这是他从小就很爱吃的甜品, 他奶奶做得很好, 自有一套方法，他看了无数遍了。
现在难的是这里的面粉都不是他在现代时吃的那种精面粉，不够白, 淀粉也不是他见的那种。这里还没有土豆和玉米, 起码他是没见着, 这里的人用淀粉, 用绿豆粉反而多些。
所以他暂时只能用全蛋清做壳试试。至于里面的豆沙球，就用这里的纯面粉来裹, 毕竟是在蛋清里面，也不影响卖相，主打一个把蛋清跟豆沙隔开就行。
于庆隆往锅里放了点荤油——不是新熬出来的是原就有些。他之前也是担心把这些用没了家里没啥油用才说再多熬点, 毕竟他这实验多半不能只做一次就成功。
方戍这时往里添了把柴。
于庆隆用勺子舀了一勺蛋清糊糊放在里面, 那糊糊迅速飘起来。他用筷子把它翻面, 免得炸太过。炸了一小会儿之后捞出来，再炸下一个。结果放下一个的时候明显它颜色就比第一个深, 应该是油温比之前高了许多。
他再试下一个，又比第二个还深。这大灶就是火不好控制。但是他戳了一下, 明显个个都是熟的。他往上洒了些糖，这糖也不那么细，他捣细点就好多了。
“母亲您要不要尝一个看看？”
“这真的中吃么？”方吴氏觉得有点神奇。那蛋清原本是无色的，搅打搅打就白了？
“中吃, 您不放心的话我先吃一个。”于庆隆把戳破的那个吃掉了，又给方戍尝一个，“怎么样？”
“好吃，”方戍说，“绵绵软软还很甜。这叫什么？”
“我也不知道这叫什么，但成品不能就这样，太简单了。”
“这还简单呀？”方吴氏说，“光是抽这个糊糊就能把人累傻眼了。你瞅瞅你俩这汗。”
“弄啥呢？给我也尝尝。”方丁满过来凑热闹，吃一块，顿时觉得这口感很奇妙，“来老婆子你也尝尝，咱以前可没吃过这味道，有点像被里的棉花似的。”
方吴氏吃了，发现真的好吃。很软，咬下去还有油香，又很甜，忒解馋。
每人吃两个刚刚好。
于庆隆一共做了八个球。正常来说他奶奶每次是用八个鸡蛋做出十个雪衣豆沙，这样他都是跟邻居小伙伴或者同学们一起分享，又能解馋又不会吃多了觉着腻。
今天四个蛋清，他主要是想试试能不能炸出想要的效果来，捞出油锅遇冷之后塌陷的程度又如何。
结果还可以，在他能接受的范围之内。
而且最重要的还是吃这种蛋清打发之后加工出来的绵软口感。如果能做蛋糕当然更好了，但是那个难度太大他也不会。
就是这怎么控制温度是个问题。
“娘，您说想要把它炸得都跟这第一个一样颜色，要怎么管这火候呢？”
“那就先少放油，炸完一个再放一勺油，降了温再炸下一个不就成了？不过也得注意添柴时不能添太容易烧着的柴，一添就旺。得压着些。下回你炸，娘帮你烧火，戍儿他不懂这些，你叫他帮你烧火是给你添乱。”
“我也没想着他要炸一个颜色啊。下回我不添。”方戍说，“隆哥儿让我添我再添。”
“你别，你就专心念你的书就成了。”方吴氏语气嫌弃得很，“你干别的不中。”
“娘说得对，”于庆隆说，“你别狡辩。”
“好好好，我去念书。”方戍起身拍拍衣服，笑说，“不知道的还以为我才是那个嫁进来的。”
“你说啥？！”方吴氏心里咯噔一下。
她不由的想起之前在柴房里听见的话：“我哪禁得住你勾搭我？”“下回咱们换个花样”……
别是，别是弄反了吧？！
可她的儿夫郎是长得真的高高大大，没比她儿子矮哪去。这两人……
虽然哥儿不能让姑娘生孩子，但是她似乎也听过，厉害的哥儿把夫君给……
天爷啊！
方吴氏忽觉有些头晕，神色都恍惚了。
于庆隆见方吴氏面色不好，笑说：“娘，他就是乱说的。让他念书去，我下午弄了豆沙再试试。”
方吴氏却仿佛没听见，愣了好一会儿才说：“嗯。”
于庆隆注意力放在方戍和雪衣豆沙的事上，倒没再留心方吴氏。
眼下已经初步证明做雪衣豆沙的想法可行。反正这里的人又没见过正儿八经做的好的雪衣豆沙，也没个对比，他做出来是差不多的味道就可以。大不了到时候再配合摆盘，弄出些好的寓意来。
于庆隆把红豆泡好，瞧着厨房里也没啥他能帮忙的，便回屋整理东西。
明天开始他和方戍就要去上溪村一起学习。方戍说要陪他一起，家里人也没拦着。到时候他学医，方戍也学自己的。学时互相不干扰，往来是个伴，想想也挺美好的。
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