他快步迎出来，一见面便拱手行礼，脸上的笑意怎么都压不住。
“穆东家，许老哥，恭喜许家得了御匾，如今澜江府的大街小巷都在传这事呢。”
穆风笑着接话：“赵掌柜消息灵通。”
“走，进屋里说，外头日头毒。”
两人带着赵淮安进了中间小楼，上了二楼会客室。
屋里早备好了冰盆和凉茶，一进门，暑气就散了大半。
赵淮安关好门，回身坐下，直接翻开随身的册子。
“自打二位东家去了曜京，铺子的生意一直都很是稳当。”
赵淮安指尖在册子上划过一行行数字。
“老主顾隔三差五就来，雅间每日的预订就没空过。”
他抬起头，笑了笑：“熟客们也知道二位不在，不少人还念叨着，盼着小许东家回来好尝尝他亲手调制的饮子。”
听到别人夸赞自家夫郎，穆风眼神温柔，微微一笑。
“笙哥儿的手艺自然是没得挑。”
“他这趟在曜京又琢磨出了几个绝妙的新方子，过几日备齐了料，定让熟客们一饱口福。”
一旁的许酩听着两人提起自家哥儿，脸上冷硬的线条也柔和了几分。
将铺子的情况一一说明后，赵淮安脸上带了点无奈。
“要说不顺心的事，倒也有这么一桩。”
穆风挑眉：“说来听听。”
“东家前脚走没多久，府城里就冒出来好几家照着咱们半日闲开的雅室茶铺。”
赵淮安合上册子，面色不虞。
“也是只做雅间的生意，除此以外，连咱们的饮子和茶点都抄去了。”
他冷笑一声：“有个胆大的，铺子名字都起得跟咱们只差一个字。”
许酩在一旁听着，冷哼了一声：
“这是瞧着咱们生意好，成心眼红。”
“这帮人，正经心思不用在手艺上，专干些偷鸡摸狗的勾当。”
说着，他看向穆风，面容线条柔和了些。
“你和笙哥儿去了曜京，我和你阿么也听闻了这事。”
他顿了顿，难得赞许道：
“咱们半日闲能稳住，多亏了赵掌柜手段稳当，当机立断。”
赵淮安捋了捋胡须。
“在下斗胆，自作主张把每间雅室限量两块的奶油蛋糕，增加到了四块。”
“加上咱们每月三个的生辰奶油蛋糕名额一直火热着，客人们为了这口别处吃不到的稀罕物，依旧愿意往咱们这儿跑。”
他看向穆风，神色间透出点得意。
“那些跟风的阿猫阿狗，愣是没抢走咱们多少生意。”
穆风笑着看向赵淮安：“赵掌柜这招‘釜底抽薪’用得妙。”
“这阵子你管着半日闲，里外上下打点得妥妥当当，不仅守住了招牌，还稳住了客源。”
“功不可没。”
赵淮安心头一热。
他当初辞了鹤临酒楼的差事来跟穆风，图的就是穆风这份与众不同的气度。
“方才我在酒铺那边已经说了。”
穆风继续道：“下月半日闲的所有伙计，也一律发双月工钱。”
“大家辛苦这么久，都该得点好处。”
第326章 靠山是公主
“至于赵掌柜你……”
他顿了顿，笑意更深。
“除了双月工钱，年底的红利我再多给你添一分，算是你尽心尽力的厚报。”
赵淮安愣了愣后，连忙起身一礼。
“多谢东家厚待！这都是在下该做的本分。”
穆风压了压手掌，示意人坐下。
他身子往后靠了靠，语气从容：
“其实，这照抄的把戏，也就只能靠前期那点新鲜劲儿糊弄糊弄人。”
他指尖轻点桌面。
“咱们半日闲是澜江府头一家这么做的。”
“咱们铺子能让人流连忘返，靠的是伙计们无微不至的招待。”
“是用最上乘的材料，尽心制作且时常推新的点心和饮子。”
赵淮安很是认同道：“东家说得不差。”
“咱们伙计的月钱比旁的铺子高出小半，人人当差都仔细，客人来了挑不出半点错处。”
穆风接着道：
“我舍弃了一部分利钱，给伙计们开了极高的工钱。”
“按那些跟风之人的短浅做派，眼里只盯着钱，怎么可能一直愿意给底下人那么高的工钱？”
“时间一长，必然原形毕露。”
穆风摊了摊手。
“常来咱们这的贵人，享受过最好的对待，由奢入俭难，哪里还能受得了那些次等货色和怠慢？”
赵淮安连连点头：“东家看得透彻。”
“那些铺子现如今确实后继乏力，有好几家因为伙计懈怠、用料不新鲜，闹出了笑话。”
他有些幸灾乐祸：“客人们去一回就不肯去第二回了。”
穆风笑了笑，“我这回回来，打算给铺子里添点新花样。”
赵淮安身子立刻前倾，满眼好奇：“东家请讲。”
“叠翠戏。”
屋内静了一瞬。
连一直旁听的许酩都不由侧目。
虽然他早听穆风提起过，但看赵淮安这反应，显然此事非同小可。
赵淮安满眼惊异，声音都有些变调。
“东家，您说的叠翠戏……”
他咽了口唾沫：“可是这几日澜江府上流圈子里传得沸沸扬扬的那个牌戏？！”
“说是曜京顶尖权贵们最爱玩的雅戏。”
他越说越激动，“前些时日来铺子的客人突然频繁提起，在下便想寻个门路学学。”
他摇摇头，语气里满是遗憾：“可澜江府的贵人们也只是听说过，谁都没真玩过。”
他期待地看向穆风，“难道……这竟是东家您的手笔？！”
穆风挑眉一笑：“怎么，很意外？”
赵淮安轻轻吸了口气，迅速稳住心神。
那副牌戏他在客人嘴里听了不下十回，个个说得神乎其神，连知府家的内眷都惦记着。
没想到这源头，竟坐在自己对面。
“过几日我把规矩理清楚，寻匠人做几副精致牌具，在雅室里推出去。”
穆风慢悠悠道，像是在说件稀松平常的事。
“这牌戏最少得四人同局，贵人们想凑齐一桌牌友，往后自然得往咱们这儿跑。”
他笑了笑：“有了这玩意儿留客，保准那些跟风的追都追不上。”
赵淮安激动之余，又有了新的顾虑。
“东家这法子固然绝妙……”
他犹豫了一下，还是开口道：
“可是，这叠翠戏一旦在咱们铺子推出去，那些跟风的铺子恐怕又要照猫画虎地抄了去。”
他皱起眉：“防不胜防啊。”
穆风点了点头，似乎早料到他有此一问。
“我早有应对之策。”
赵淮安一愣。
穆风慢条斯理道：“这回不一样。”
“咱们铺子的叠翠戏，可以打长乐公主的招牌。”
“什么？！”
赵淮安几乎是脱口而出。
“长乐……公主？！”
他有些失态了。
一旁的许酩虽早知此事，但此刻见赵淮安这副惊愕万分的模样，也不由得挺直了腰板，眼中浮现出与有荣焉的自豪。
赵淮安喉咙滚动，声音都有些发紧：“东家，您说的……”
“可是当今圣上最宠爱的二公主，那位掌管着曜京半数吸金买卖的长乐殿下？”
穆风从容道：“不错。”
“这叠翠戏是我在曜京时，与长乐公主殿下商定的合伙买卖。”
“曜京贵人爱玩的牌戏，咱们半日闲做澜江府里头一个能拿出来的。”
“此名头一出，那些铺子敢不敢抄是一回事。”
“哪怕抄了去，澜江府的这些贵人也断不会往别的铺子跑。”
“毕竟，谁敢去玩上不得台面的‘仿冒货’，平白落了身价？”
赵淮安的呼吸都变得粗重起来。
他这才明白，东家这趟曜京之行，竟连这等天潢贵胄都搭上了关系。
有这层关系在，往后半日闲在澜江府，谁还敢动半点歪心思？
他看向穆风的眼神，已经从钦佩变成了敬畏。
“东家这步棋……”
他声音都有点颤，“实在是高。”
“在下方才还在忧心模仿的事。”
他苦笑一声，“如今看来，是在下格局小了。”
穆风摆了摆手：“赵掌柜能想到这一层，正说明你心思缜密。”
“往后铺子里的事，还得仰仗你多费心。”
“东家放心。”
赵淮安郑重抱拳：“在下定当竭尽全力，不负东家信任！”
正事谈得差不多，赵淮安没多耽搁，喜气洋洋地起身告辞，下楼忙去了。
待屋里只剩翁婿二人，穆风对许酩道：“铺子的事理得差不多了。”
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