这石磨确实不小,两个人一左一右抬着,额头上的青筋都暴了起来。
“慢点慢点,对齐了对齐了……”顾里一边抬一边喊。
弄好石磨,林晓拿出了昨日提前准备好的文书。
“顾大哥、大力哥,这是我昨日请里正叔帮忙写的文书,内容就是昨天说好的那些。”
“你们也可以先拿给识字的人帮忙看看,没什么问题按个手印就成,这份协议是为了保障我们大家各自的利益。”
顾里和李大力二人点了点头,二话不说就直接按了手印。
林晓微微一怔,也好,大家都是敞亮人。
收好文书,见石磨这边自己插不上手,林晓便转身去灶房看顾母那边的准备情况。
灶房里热气腾腾的,顾母正在烧水,顾珍在刷木桶和滤布,母女俩手脚都没闲着。
等石磨架好了,李大力把大黄牛牵过来。
这头牛是他家的宝贝,“牛兄啊,往后辛苦你了,你放心,草料管够,不亏待你。”
顾珍在旁边听见了,忍不住噗嗤一声笑了出来:“大力哥,你跟一头牛说话,它能听懂?”
李大力憨憨一笑,解释道:“它懂,牛通人性,你对它好它就对你好。”
顾母也一脸认真:“这话不假,牛确实通人性。”
大黄牛似乎听懂了主人的话,“哞”地叫了一声,温顺地低下了头。
一切准备就绪,所有人便有条不紊地忙碌了起来。
有了大石磨和大黄牛的加入,磨豆腐的活计一下子轻松了不少。
感受最直观的就是顾珍,往常这个时候她都要手动磨豆磨到胳膊酸胀。
今日不但不用磨豆,连石磨边都不用靠近,只需要在旁边看着,等豆子磨好了过去帮忙舀浆就行。
石磨边上,李大力牵着牛,一圈一圈地走。
顾里一边往磨眼里舀黄豆,一边用一把小扫把把豆子往磨眼里扫,配合得十分默契。
乳白色的豆沫顺着磨缝往下淌,淌进下面接着的木桶里,一股生豆子的清香在院子里弥漫开来。
“这大石磨就是快。”顾里忍不住感慨了一句。
顾母从灶房端了几碗水出来,递给他们一人一碗:“都歇口气,喝口水。”
李大力接过碗,“咕咚咕咚”一口气喝了大半碗,“不累不累,这算什么累,比砍柴轻松多了。”
他这话倒是不假。
平日里他上山砍柴,一担柴百来斤,要从山上挑到山下,那才是真累。
如今牵着一头牛在院子里走几圈,可不就是轻松活计?
林晓在一旁看着,心里暗暗点头。
这个李大力是个实在人,干活不惜力,这样的人用着放心。
没过多久,豆子磨完了,顾里便要忙着去灶房里滤渣,舀黄豆的活计交给了顾珍。
灶房里,顾母也没闲着,蹲在灶膛前帮林晓烧柴看火候。
林晓站在灶台前,眼睛盯着锅里的豆浆,等温度合适了,便开始点卤。
众人忙活了一个多时辰,七板豆腐制作完成,只等成型。
林晓站在院子里看了看,发现木框不够用,便让两位壮士多做一些,往后豆腐只会越做越多。
顾里应了一声,从柴房里翻出几块木板,和李大力在院子一角叮叮当当地忙活起来。
林晓和顾珍开始在院门口支摊子卖豆腐。
院门口那张长木板一摆出来,便有人凑了上来。
这里的人大多数一日只吃两餐,这在本朝普通百姓中尤为普遍。
第一餐早饭也叫朝食,约在辰时,就是上午七点到九点之间,是一天中的主餐。
第二餐叫做餔食,约在下午三点到五点之间。
餐食通常比较简单。
但如今村里有了豆腐,大家的朝食时间便往后移了些,因为林晓他们一大早赶工,会在巳时左右才出豆腐。
眼下正是大冷天,今年囤存的菜早就吃腻了,总是白菜萝卜大咸菜,嘴里都快淡出味来。
现在一块豆腐加点调料,便是极好的下饭菜。
又嫩又鲜,比吃腌菜强了不知多少倍。
这会子摊子还没摆好,院门口便已经集满了人。
有本村的,有邻村一大早赶来的,三三两两挤在院门外,伸着脖子往里张望。
“晓哥儿,今日豆腐多不多?给我留两块!”一个婶子跟在人朝后面扯着嗓子喊。
“先来后到先来后到,我第一个来的,我先买!”前头一个汉子赶紧接话。
“哎哎哎,你这人怎么这样,我先来的?”
“什么?明明就是我先到的!”
院门口热闹得像赶集一样,你一言我一语,吵吵嚷嚷的。
林晓一边往桌上摆豆腐,一边笑道:“各位别急,今日豆腐多,都有的。”
顾珍在旁边帮忙收钱,偶尔也帮递豆腐。
远远的,人群末尾藏着一个人影,正探着头往院子里张望。
那人穿着一身半旧的衣裳,头巾包得严严实实,只露出一双眼睛。
她躲在人群后面,目光穿过前面的人缝,死死盯着院子里那个忙忙碌碌的身影。
待真真切切看到了林晓,她心头翻涌起来的情绪复杂得很。
震惊和嫉妒。
还真是林晓?
这个哥儿怎么还没死?
他不是被赶出沈家了吗?怎么还能在这里活得这般滋润?
那人咬了咬牙,目光从林晓身上移到摊子上那些白嫩嫩的豆腐上,看了一会儿。
然后,她转身,沿着来路回去了。
林晓忙得团团转,根本没注意到人群里这道一闪而过的目光。
他正忙着招呼客人,一块一块地递豆腐,一句一句地应酬着。
排队的人越来越多,原本还算有序的队伍,慢慢地开始有了争先恐后的势头。
“我先来的!我先来的!”
“哎你这人怎么插队啊!”
“我没插队,我刚才去旁边站了站,这里本来就是我的位置!”
顾珍收钱收得手忙脚乱,竹筐里的铜板哗啦哗啦响,她一边数钱一边递豆腐,额头上都冒了汗。
顾里在灶房里听到外头的动静,探头出来看了一眼。
见队伍有些乱,想出来帮忙,但手里还拿着滤布,豆浆正滤到一半,走不开。
“珍姐儿,你慢点,别收错钱了!”顾里扯着嗓子喊了一声。
“知道了知道了!”顾珍头也没抬,又接了一个铜板,往筐里一扔,顺手递过去一块豆腐。
林晓余光扫了一眼队伍,眉头微微皱了皱。
今日确实比昨日人多,看来是豆腐的名声传出去了,来的人自然多了。
人一多,就容易出乱子。
这时候,人群里挤进来一个人。
那人长着一副流里流气的面孔,皮肤黝黑,下巴尖尖的,一双眼睛骨碌碌转着,看着就不太正经。
刘黑子今日没往前挤,而是在队伍后面晃荡了几圈,伸长脖子往摊子上看了几眼,然后转身走了。
没人注意到他,也没人在意他。
今日的豆腐午时就卖完收摊了,根据今日的售卖情况,林晓便决定多泡一倍黄豆。
待明日上午做好后卖给本村,下午再把多做的那份拉去周边村子售卖,顺便收黄豆。
之后几人分头忙活。
林晓泡豆子,顾珍收拾灶房,顾里和李大力清扫石磨,一切收拾妥当后,便开始分当日的收益。
按照之前约定好的比例,林晓今日分得五十六文。
因为今日只需扣掉木柴的成本。
临走时,林晓顺便交了十一月的房租。
顾里起初执意推辞不肯收,如今这好日子都是林晓带给他们的,他说什么也不愿再收这个房租。
顾母也在一旁帮着推辞,说这个钱绝对不能再收。
最后还是林晓态度强硬,顾家人才把钱收下。
这可是三百文,不是小数目,哪能说不要就不要。
另一边,李大力一手牵着大黄牛,一手端着豆腐、豆渣,哼着不知名的小曲,美滋滋朝家的方向走。
家里,灶膛里的火烧得正旺,锅里的红薯粥咕嘟咕嘟冒着泡,热气和香气混在一起,又人馋又温暖。
春红蹲在灶前,手里拿着火钳,不时往灶膛里添柴火。
她今年不过二十二,但脸上已经有了风霜之色,眼角细细的纹路,手指粗糙干裂,一看就是常年操劳的人。
灶台旁边,一个五岁的小男孩正在帮忙照看一个一岁多的奶娃子。
奶娃子嘴里念念有词,说的是他自己才能听懂的话。
这孩子长得像李大力,浓眉大眼,虎头虎脑的,小脸被灶火烤得红扑扑的,十分可爱。
“阿娘,阿爹什么时候回来?”李小江扶着弟弟,抬起头问。
春红没抬头,手里的火钳拨了拨柴火:“不知,你爹今日头一天上工,应该没那么快回来。”
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