陆晚舟做的咸鸭蛋味道好,在自家铺子就有人买,根本不需要出门去卖,在自家铺子里就能解决,所以陆晚舟也乐意做咸鸭蛋,一来收购成本不高,二来是做法简单,不需要多么费心,自己就能腌制好。
方氏也是个办事利落的,陆晚舟回镇上还没有两天,方氏和里正就赶着牛车到镇上了,刚好是晌午,大家都已经忙完了。
青风、虎子都在一起吃饭,虎子看到自家爹娘来了,有些不敢相信,挠挠头道:“爹娘,你们怎么来了。”
方氏笑着道:“晚舟让我给他收的芋头,还有这些鸭子,今日有空,刚好给你们送来。”
虎子嘿嘿道:“爹娘,你们先坐,我去给你们倒些水喝,晚舟去看铺子了,一会儿就回来了。”
“好。”方氏看着儿子吃的饭菜,也忍不住咋舌,桌上一大碗肉,一大碗菜,还有一碗豆腐汤,看着自家儿子嘴巴油油的样子,就知道味道极好。
心里也十分感激陆晚舟,自家儿子吃得好,他们也省了不少钱。
陆晚舟回来的时候,里正已经把芋头放到灶房去了,虎子和青风他们正在帮着一起扎简易的小篱笆,把鸭子关到里面去。
“里正叔,方婶子。”
“晚舟回来了。”
陆晚舟笑着点点头道:“辛苦里正叔和婶子了,还劳烦你们特意跑一趟。”
“客气了,反正现在粮食也收完了,我们上镇上来看看也好。”
里正笑着道:“你家租给石头家的田地有了收成,他把粮食晒干以后,先给你送了二百斤,还有些在我家里,若是下次来镇上,再给你送来。”
里正笑着道:“一共是五百斤,石头家的收成不错,按照分成应该给你五百斤,你若是不相信,可以回村里去问问。”
陆晚舟笑着道:“怎么会,我相信里正叔和石头叔的为人。”
“你们吃过饭没有?”
“还没有。”
陆晚舟笑着道:“那方婶子和里正叔将就吃些吧,我也是没想到你们来了,不然应该多留些菜。”
“不要不要,你们忙活就是,我和你婶子回去吃。”
陆晚舟笑着道:“叔和婶子可别客气了,莫非是嫌弃我的手艺不好吧。”
“怎么会,怎么会。”
“那里正叔就在这儿吃,我再给你们炒个青菜。”
方氏赶忙把人拦住,笑着道:“晚舟别客气了,我们就吃这些就行了。”
“你若是再忙活,我们真的不好意思了。”方氏笑着同陆晚舟说道。
“是啊,晚舟你就别客气了。”虎子挠挠头道:“我也是忙糊涂了,都没想到爹娘没有吃饭,爹娘可别见怪,我去给爹娘炒个青菜,让娘亲看看我的手艺。”
方氏看着自家大儿子,忍不住笑道:“好好好,晚舟你快坐下,就让我们家虎子去吧,哪里好意思再麻烦你。”
陆晚舟笑着道:“也好,那就劳烦虎子哥了,刚好我也尝尝虎子哥的手艺。”
陆晚舟坐下同方氏算了收芋头和鸭子的钱,三人算完以后,虎子的青菜也炒好了。
味道不咸不淡却不算好吃,虎子不好意思的挠挠头道:“爹娘,你们多吃肉,晚舟做的肉好吃。”
方氏看到儿子脸红扑扑的,也忍不住笑了,陆晚舟尝了一口虎子做的菜,也忍不住笑道:“好在里正叔是送虎子念书,不是去学厨子了,不然……怕是养活不了自己。”
听到陆晚舟的调侃,大家都笑了,几人一起吃完饭,陆晚舟和虎子、青风要去书院念书,里正看着院子里的鸭子,就留下继续给他们扎篱笆,方氏看到灶房里的碗筷也没有洗,便帮着洗刷干净。
两口子忙活完,方氏想着自家儿子天天在陆家吃饭,如今陆晚舟还找她收芋头,心里有些过意不去,特意去铺子买了两封糕点,悄悄放到屋里。
陆晚舟回到家里看到糕点,也忍不住笑了,里正叔和方婶子人好,懂得分寸,虎子哥也不错,他愿意多和他们来往。
虞棉回到家里,看到桌上的栗子糕,眼睛都眯起来了,一脸期待的看着陆晚舟。
陆晚舟看着小馋猫的样子,笑着道:“吃吧,留两块明日吃,免得吃多了积食难受。”
“谢谢哥哥,就知道哥哥最疼我了。”虞棉蹦蹦跳跳的去拿糕点,拿了两块,一块自己吃,一块给妙哥儿,吃完以后,大眼珠子滴溜溜的转。
又拿了一块,假装喂陆晚舟,其实一大半都被他吃掉了,陆晚舟看到小家伙鬼鬼祟祟的小动作,也没有多说,又给小家伙抓了一把山楂片让他吃。
吃饱之后,虞棉在旁边乖乖写字,陆晚舟在一旁修改文章,旁边放着花露水,味道很淡,给人很安宁的感觉。
两人写完课业以后,天色已经黑透了,妙哥儿在锅里预留了热水,陆晚舟打了水,两人洗漱过后,在床上说了一会儿话,陆晚舟才抱着肉乎乎的大团子入睡。
第126章 砂锅粉
天气越来越冷, 铺子里的生意越来越好,烤肉饭,芋头炖鸭, 还有腊肉炒豆干都卖得很好。
陆晚舟又琢磨一种吃食,就是砂锅粉,蕨根粉在夏日里卖得极好,但是冬日里都没什么人买, 所以陆晚舟就重新做了调料, 炒了麻辣的底料做砂锅粉。
底料用香料炒过,香香辣辣的,味道特别霸道,再加上一勺卤汤,就是一锅辣卤,味道入口辣, 回味有酱香,这底料分为微辣中辣和重辣。
都是可以调整的, 一碗砂锅粉, 小锅是十五文,中锅是二十文, 大锅是三十文。
砂锅里面有香煎豆腐,干黄花菜,木耳还有小蕈菇。
小锅是一人份的, 中锅比小锅多一两粉,其他的和小锅一样, 大锅是小锅的两倍, 配料都是一样的,还多了三个大肉丸, 一大块把子肉。
吃砂锅的客人,都是默认送米饭的,小锅的方便一个人吃,但是比较来说,大锅的很划算,不少客人都会拼着一起吃,这样更加划算。
没到饭点,小铺子里都热热闹闹的,各桌都坐满了人,小炭炉煨着,咕咚咕咚地煮着。
虞棉下学了就背着小包袱,往自家铺子去,到了铺子里,就像一个勤劳的小蜜蜂,帮着送碗筷,给客人盛饭。
陆晚舟到店里,就看到自家小家伙满头是汗,忍不住勾了勾唇,招招手道:“这是谁家小哥儿啊,这么勤快。”
“哥哥家的。”扬着小脸,带着些小骄傲的样子,看得陆晚舟心头软软的。
陆晚舟最开始是不想让虞棉沾手铺子里的事的,这外面鱼龙混杂,虞棉人小小的,又生得漂亮……
但是这砂锅粉生意太好了,哪怕是他一下学就来帮忙,也有些忙不过来,小家伙看到大家都在忙活,也跟着一起忙活。
好在大家都是熟客,都是冲着吃食来的,也没有什么闹事的,看到小家伙玩得高兴,陆晚舟就随他闹了。
其实铺子里生意好,也不是没人起心思,但是他们也就是想想而已,毕竟陆晚舟铺子里,天天都有衙役吃饭,除非是背后有大靠山的,否则都是平头老百姓,也不敢随便招惹。
陆晚舟给小家伙擦了擦汗,笑着道:“哥哥给你买了桂花糕,在柜台上,看到没有?”
“桂花糕!”虞棉眼睛一亮。
陆晚舟看到小家伙呆呆的样子,揉了揉他的小脑袋,笑着道:“看来是不知道,现在知道了吧。”
“嗯。”虞棉像一阵风一样,噔噔噔地跑走,然后叼着一块桂花糕回来,手上还拿着一块。
“哥哥什么时候买的呀,是晌午吗?咱们晌午怎么不给我吃呀。”小家伙嘴巴包得满满的,小嘴巴还在小声抱怨。
陆晚舟揉了揉小家伙的小脑袋,轻笑道:“你今日晌午吃了多少心里没数?”
听到这话,虞棉小脸一红,直接跳过这个话题,笑着道:“桂花糕好吃,哥哥尝尝。”
“好。”陆晚舟笑着道:“自己回屋玩去,外面有哥哥。”
“好!”虞棉乖乖地听话,蹦蹦跳跳地回屋,陆晚舟洗了手以后,就开始在铺子里忙活。
本来铺子生意就很好,后面又加上砂锅粉,这人就更多了,有些人是一家子一起来,点上一个砂锅粉,加上芋儿烧鸭和腊肉炒豆干,再配上卤肉饭,一共也花不了不到五十文,全家人都能吃得饱饱的。
原本自家有三张桌子,加上隔壁的五张桌子,陆晚舟又在外面搭了四张小桌子,一共十几张桌子,大家都一起忙活。
妙哥儿和赵婶子上菜,陆晚舟收桌子,祁远收钱,没事的时候也帮着收桌子,饶是大家一起忙活,也是忙到天黑透才忙完。
大家虽然忙,但是陆晚舟也没亏待大家,晚饭是陆晚舟亲自下厨,做的都是肉菜,红烧排骨,香煎五花,酸菜炒肉丝,还有香菇青菜汤。
大家也是累坏了,吃饭的时候也没闲聊,就是吭哧吭哧吃饭,陆晚舟都吃了两碗米饭,要知道陆晚舟一向吃得少,若不是虞棉盯着,他一顿能吃一碗饭就已经很难得了。
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