池南野喊道：“我知晓了，娘，你跟晏清哥好好招待人。”
外面是林晏清跟林桂芬在招待着，里面是池南野掌厨，赵婶子揉面。
外面林晏清喊道：“雪大，一直待在外边冷进来躲躲雪也好。”说完这话，他又道：“桌面上摆着的可以试吃，尝过之后再决定要不要在我们食肆吃东西也可以的。”
这种试吃的营销，池南野之前开食肆的时候就已经用过。那时的林晏清还觉得浪费，不过之后就觉得这是个好办法。
听着有东西试吃，不占的便宜白不占。
林晏清用签子给他们弄好东西，果然有人吃过之后就开始吆喝了。
有个丫鬟识字的，忙道：“给我来一份鱼肉煎饺，猪肉煎饺，还有一份炸酱面。”
林桂芬忙道：“你是想在这里吃还是带走。”
“带走吧。”丫鬟道：“我回府拿食盒去，你先把我的做了。”
林桂芬笑意盈盈，“好咧我记着。”
见着一单已经定下来，其他人也纷纷叫道。
“老板，各种煎饺都给我来一份。要带走。”
“我要一份葱油拌面、肉末鸡蛋面，在这里吃啊。”
“我要半笼豆蓉包，叉烧包，小笼包。在这里吃。”
若是包子，水饺这一类的，林桂芬听到了就直接给他打包或者上到桌面。
一时间，食肆内热闹起来。
这时候赵母已经把做好的炸酱面跟葱油饼端给了壹号桌子。
池南野在疱屋里忙活着，三个锅齐用，不过半刻钟就把需要的面条除了锅，林桂芬一一端出去。
钱如来来时刚好是饭点，人多的很，不过都正在吃东西，这冷天的，一碗热面条下肚是最好不过的。
知晓他什么时候来，池南野这个时辰就在柜台坐着，见着人了赶忙迎接：“钱老板来了。”
“这些时日你送来的吃食。”钱如来诚实道：“孩子夫人尝了都喜欢，尤其是那个红油抄手跟炸馄饨。这不让我来买一些回去给他们当午饭。”
“瞧，我把食盒都带来了。”
池南野笑道：“既然是喜爱告知我便是，我这就让后厨做去。”
钱如来爽朗的笑道：“不急，等我看看还有没有其他好吃的，再做打算。”
池南野轻笑道：“那钱老板慢慢瞧着。”
钱如来的管家趁着这功夫拿了三串鞭炮给池南野：“生意兴隆。”
开业放鞭炮是大邑朝早就有的传统，燃放鞭炮表达的是他们的诚意和感激，也为开业营造良好的氛围，吸引更多顾客。其他人送鞭炮来则是向外人展示自己实力和人缘，也是向客户展示自己的优势。
钱如来在看着小册子，池南野就拿着鞭炮出去燃放，刚放完没多久，就见着他的供货商，古格粮行的老板来了。
池南野没想着江峰也派遣管家来送鞭炮了，刚招呼了几句，人便走了。他也继续燃放鞭炮。
这鞭炮是响个不停，即使是大雪天也吸引了不少人过来观看，也知晓今日南北饮食坊开业。
池南野还见着了好几个面熟的人，都是自家旁边的邻居，这会不想在家做吃食都过来了。
盛苗坐在床榻刺绣婚服，听到那连绵不绝的鞭炮声，眼睛和嘴角都笑的弯弯的。
第29章
新铺子开业, 即使是大雪天不少人都过来凑热闹。
是第一日开业，池南野准备的面条不多，傍晚的时候就已经卖完了。还有些听着消息过来的顾客，只买到剩下的炸馄饨、几样煎饺。
林晏清赶忙把门关上, 随即到后面帮忙洗碗洗锅了。
林桂芬一直在前面忙活着, 腰都快要直不起来了，“今日生意不错。”
池南野看着账本, 算了一遍今日赚了多少钱。算来一共是二两多银子, 他刨除材料、人工等, 发觉赚的也不是很多。
他慢慢道：“今日是第一日热闹些也是正常, 等这股热度下去了便少一些人来。”
大雪天的能来的人几乎都是县城内的，再者因为他们还能供应汤水，不少艰苦的人家就会买一碗汤回去送馒头一块吃。
林桂芬听着也是这个理, 但却没有灰心, “生意嘛都是这样的。”说罢她就去疱屋帮忙了。
池南野也不闲着，知晓赚了多少后也往疱屋去了，他要看看今日备的料还有多少。
看完后，池南野道：“娘, 晏清哥, 婶子，今日感觉如何？？”
今日到处奔波, 池南野既算账又要掌勺, 林晏清既要端东西出去又要在池南野算账时顶替来掌勺。林桂芬招呼客人, 点菜, 擦桌子。赵婶子揉面、烧火、洗碗。
四个人着实是累得慌。
得到他们的回答, 池南野道：“我是这般想着的, 再寻一个人来。”
有五个人他也好再次分配干活, 也不用像今日这样忙得晕头转向。
林晏清道：“寻谁？？”
他在县城没有认识的人，若是要找个可靠的难的很。
林桂芬想了想，到底是没有想出什么人来。
池南野看着他们沉默不语的模样，便道：“我待会去官伢买一个回来。”卖身契在身上，不用害怕人不忠诚。
想到这样，池南野道：“时候不早了，我先去伢行看一看，娘你们收拾好东西后就回府去。”
说完，他就撑着油纸伞出门。
他想要找一个厨子，这样他便好安排之后的事情。他们一家几乎都在食肆里干一天活，回到府里定是累得慌，没有精力再弄吃食填饱肚子。
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