一堆细小的柴火,很快就被熊熊燃烧了起来,石磊这才慢慢的把大个的木头添上去。
“愣着干什么,都坐下吧。”石磊看着一圈震惊的注视着自己的家伙,大气的一挥手。
不就是可以当打火机的虫子吗,有什么好稀奇的?
石磊有些得意的想到,完全忘记自己当时,是什么样一种如获至宝的珍惜劲。
“这,这……”程处默囫囵话都说不出来了。
“哦,这是一种会喷火的虫子,我叫它屁甲虫。这东西你就甭惦记了,你拿回去也玩不了。
而且离开了这地方,这种虫子也活不下去,没东西吃啊,它毕竟是活物。
死了的什么用都没有,扔火里助燃都不管用。”石磊对着程处默他们摇了摇头。
看程处默那想碰又害怕的样子,就知道他想干什么了。
“哪,你这会可以先拿去玩会,正好多生几堆篝火出来,一堆火可不够用。”
石磊大方的把爆弹甲虫,朝程处默手里一塞,还简单的给小心翼翼的捧着它的程处默,解释了一下怎么用。
“嘿,这个好玩。”一会就传来了程处默惊喜的叫声。
没搭理他那边,石磊忙着认真的做着竹筒饭呢。
把从李治他们队伍里弄来的雕胡米,也就是菰米,茭白的籽实,和着石磊自己准备的笋丁,蘑菇丁,还有腊肉丁,一起填进了竹筒中,再稍微加上些飞龙汤,最后用洗净的竹叶,把开口全给堵上,再用黄泥糊上一层,准备工作就算是完事了。
“拿到火上去烤,注意翻动一下,烤均匀了就行。”
把这些做好的竹筒,往好奇不已的程处月他们那里一递,让他们也感受一下自己动手的乐趣。石磊继续准备别的东西去了。
竹筒鸡的做法,和竹筒饭也差不多,只是主料由雕胡饭,换成了石磊改造过的肉鸡而已。
同样有着飞龙的鲜香味道,石磊相信即使再挑剔的舌头,也一定会被这道菜征服。
其实叫花鸡也是很好的选择,包好以后往火堆下面一丢,既省事又省心。
可惜这边没有合适的荷叶,可以用来包住整只鸡,干脆就留到以后,真的进林子野炊的时候再弄好了。
再来就是竹筒烤鱼啦,石磊同样选择了最为简便的做法,把盐巴一类的材料,和那些收拾干净了的新鲜杂鱼,一起塞进竹筒里,把口一封,扔火堆上就得了。
这个想要什么味道,主要就看蘸料。
石磊可是有辣椒油这样的无上利器,自然不能浪费了。再加点酱油醋的调调味,绝对能让这帮子吃货吞掉舌头。
而且和其他竹筒菜一样,这些东西都适合刚才还眼巴巴的瞅着石磊的动作的李治兄妹俩。
这俩小家伙这会正不顾形象的席地而坐,和程处月他们一起,欢快的烤着那些竹筒。
脸上和手上都变得乌黑了,还乐此不疲的,不时就能传来他们纯真的笑声。
“也不用不停翻动,过一会翻一下就好了,要不然里面的东西该散架啦。”石
磊笑着看了看他们的动作,失笑的提醒了一下,这些玩高兴了的大孩子和小朋友。
他们根本就是在抢着翻竹筒,所以才会一个个抹得黑乎乎的不像样子。
第九十五章 占小公举的便宜
既然是在河边进行的这次野炊,怎么也该做几道有河鲜的菜。只是几道竹筒菜,肯定没法满足石大厨显摆的心态。那些个没啥技术含量不是?
石磊让那些小家伙贡献出来的泥鳅和河虾,很明显就是为了这些菜做准备了。
走到专门留出来做菜的那堆篝火前,石磊对着围坐在这边的几位大叔笑了笑,这才开始自己的操作。
李治兄妹俩一直在河边玩,几位大叔就干脆的坐到了旁边,也开始比拼起了钓鱼技术。等到石磊他们回来以后,几位大叔就干脆的扎堆在这聊天了,没去孩子堆里凑热闹。
“我这要做的这道菜,叫做泥鳅钻豆腐。”既然用到泥鳅了,石磊首先想到的,肯定是这道颇具传奇色彩的名菜。
“泥鳅受到热的刺激以后,就会朝凉快点的豆腐里钻,然后它们就被热死在里面,和豆腐一起被煮熟后,就变成了泥鳅钻在豆腐里的样子,这道菜就成了。想吃辣味的,放点辣椒进去也很美味。”
石磊一边说着,一边把豆腐和泥鳅都放了进去,当然少不了多放点飞龙汤进去。
用的也还是之前炖雅鱼的那种黑色砂锅,用找点结实的茅草,把砂锅吊在火堆上就是了。做这道菜就得用砂锅菜地道,炖出来的鱼才够味。
李治和小兕子,还有程处月他们,这时候也凑了过来,一直没见过石磊做菜时的样子呢,他们也很好奇这些菜都是怎么做出来的。
尤其是石磊每次做的东西,几乎都不带重样的,程处月甚至生出过想和他比比厨艺的想法。
“泥鳅钻豆腐,也可以叫做‘貂蝉豆腐’,是以泥鳅比喻奸猾的董卓。泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了被烹煮的命运。恰如王允献貂蝉,使出美人计一般。”
石磊手底下不停,嘴巴可也没耽误。弄点什么东西想显得高级点,肯定是典故编的越高大上越好啊。
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