这时代的饭菜同未来的美食一比,噢,那是没得比的.别说食材了，就连现代人惯用的“炒”菜技术，到宋朝才有明确记载呢。唐朝人还是以水煮、汽蒸、火烤为主。所以李好跑到厨房秀炒菜技术，光找合适的锅灶、铲勺就把他忙的鸡飞狗跳的。
红烧肉和小炒肉比较吸引人的味道，除了辣还因为是鲜肉现做的，其实在唐朝如果是一般的平民人家或者中下层士族，吃腌制类肉品的数量，要多过吃鲜肉，因为鲜肉真的是很贵，不好保存。不仅如此,就连那道清炒菠菜都不是一般人家可以吃的,因为这个时候菠菜才刚刚从外面引进不久,在大唐范围内种植的不多。
大唐过年前和后世一样也会大规模杀猪杀羊来欢庆，也会有很多肉一时吃不完,这时候就得动用科技手段—人工防腐剂什么的弱爆了，古人用盐、醋、酒、花椒等各种调料，加上风干、烘干、发酵等制作技术，就能做出脯、腊、酢、菹等各种纯天然、无公害，保质期又很长的食物，而且很好吃哟。
至于其他的以后再说吧,反正总结来说唐朝的吃食很匮乏,不过呢,也有那么一两道还是源远流长,享誉世界的,这不李好回来的时候路过一家做鱼的小酒楼的时候,就看到那么一道鱼做的菜.只不过那鱼不是后世的什么水煮清蒸红烧的.那道菜叫切鲙，是生吃的。
他从马车上穿过酒楼的大门远远的看了下，碟子里的食物，大多呈丝状，也有小片状，片状的都是半透明白色，极轻薄极细嫩，碟边还堆着嫩绿色的葱碎，另有芥末、豆豉、蒜泥、橙丝等调料。拿筷子夹起白丝，就着葱芥送进嘴里一尝，又滑又凉，鲜腻中带着甜味。这种食物，李好穿越前只在日本风味餐厅见过，就是那些型男潮女最爱被宰的地方。这道菜在那地方就是标价贵得要死的生鱼片哟或者叫刺生。
但是在唐朝,这个就叫切鲙,而且还是很通常的一道菜,没办法，不是看不起那岛国小矮人。生鱼片这种东西，在唐朝人的食谱里确实很常见。不仅如此，虽然唐朝的贵族男子一般是看不起厨艺的，但是他们却觉得自己在人前亲手表演“切鲙”的技术，是一种时尚流行风范。您说那某岛国炒作出来的“日式刺身”，有资格在唐朝人面前炫耀吗？你说我们有必要傻呼呼的放着祖宗的好东西跑那日式餐厅被宰吗?
这顿饭是李好来大唐后吃的最爽的一顿了，也是吃的最多的一餐，其实满屋子的人都一样。后果就是桌上的饭菜全部吃的精光，武家四人都吃的香汗淋漓的，脸蛋红通通的。武月吃完以后还舔着舌头问李好明天还有没有这么好吃的，得到肯定的回答后眉开眼笑的和姐姐们扎一堆去了。
饭后的必备节目还是李高人的<三国演义>,没办法,这个时代的晚上平民娱乐不多,想去青*楼看看吧,晚上等下回不来，怕跪搓衣板。这大唐晚上是搞宵禁的，没有特别的条子晚上在长安街上跑来跑去那是找死，基本都是竖着出去，横着回来。今天晚上的听客多了十来个人，武女皇竟然还拿着纸笔一边听一边记下来了，这让李好心里暗自得意。
故事讲完了，小朋友们就得回去睡觉去了。李好的夜生活才开始——当然不是和武夫人玩那噼啪噼啪的游戏了，想歪的自己蹲墙角去。他要备课啊，明天学生还多了十几个了，这算的上一个正式的班了。
夜已深，李好还在挑灯奋战，鹅毛笔都被他用坏了几支了。不过身边还有一个女人在磨墨侍侯，红袖添香倒也是一件惬意的事情啊。这不玉人还给他端来一杯热茶，李好从武氏手里接过茶杯，看都没看一眼一口喝了下去，然后。。。。。
“噗”的一声，茶全部喷到地上去了，吓的武氏连忙过来帮他收拾，如果他先把鼻子凑到杯上，深吸一口气，他就能闻到的，除了茶叶的涩香味外，还有姜的麻辣味，薄荷的清凉味，酥酪的奶香味……可是他是直接喝下去的。
第十二章 郎君,夜深了
“茶？这能叫茶吗”
李好郁闷的要死，自己忘了初唐社会里，乳制品的普及程度比茶类饮料高得多，您去人家里讨一杯酸奶酪或者米酒都比讨茶喝容易得多。要想喝茶的话，要么去那些保持了南方生活习惯的江东华族家里，要么去找寺院里的那些僧人，他们是普及饮茶习惯比较早的群体之一，因为茶水有兴奋作用，能帮助他们保持头脑清醒，多念几卷经，武夫人家有茶叶估计和他们曾经在川蜀呆过有关。只是。。。。。
唐玄宗开元天宝年间，喝茶的习惯才在我国大范围流行开来，从那之后，普通人家和饮食饭店大多都能供应茶水了。但是，终唐之世，很多人，甚至说是大部分人，喝茶的时候，习惯往茶里加入葱姜盐果汁种种作料。你说一个习惯现代喝茶法的人猛然灌这么一大口酸辣苦甜味为具全的茶进去能不喷吗？
看来又得自己动手了，只是这个时候已经没有茶叶了，看来只能等到明年春天了。李好掰开自己的手指来算，来大唐要干的事情太多了啊，印刷什么的都还没开工，要是一直这样搞这些鸡毛蒜皮的事情估计读者早来割自己小JJ了，还是得抓紧时间泡妞才是正道啊，好象自己来大唐到现在为止就见到那么几个极品，还被一个寡*妇逆推了，太让各位失望了。
正想着，身后的武夫人已经坐到床沿，罗衫轻解，眉目含春的喊了声：“郎君，夜深了。”
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