“磊哥,”孟时忽然拍了一下桌子,一脸正经地说,“俗话说得好,要想抓住一个男人的心,就要先抓住他的胃!”
赵磊差点被茶水呛到:“我抓住他的心做什么?”
“你不是说他对你忽冷忽热吗?”孟时理直气壮,“那你就做点好吃的给他,让他觉得你对他好,他就不忽冷忽热了。”
“我们是兄弟,兄弟之间不需要这套。”赵磊放下茶杯,皱了皱眉。
孟时还想再说什么,被周逸一巴掌拍在后脑勺制止了:“行了你,胡言乱语什么呢。”
饭局继续,赵磊该吃吃该喝喝,把这事儿当个笑话,转头就忘了。
——当晚,赵磊窝在沙发上,手机屏幕上赫然显示着搜索记录:
“新手做饭教程”
“煎鸡蛋不粘锅的技巧”
“西红柿炒鸡蛋先放蛋还是先放西红柿”。
赵磊趴在沙发上,两条腿翘起来晃来晃去,认真地看着手机里的教程,嘴里念念有词:“先炒蛋,再炒饭,蛋要嫩,饭要散……”
王子不知道什么时候跳上了沙发,蹲在他旁边,歪着头看他。
赵磊侧过脸,摸了摸王子的脑袋。
“你说,”他看着王子琥珀色的眼睛,“祁于飞要是知道我学做饭,会不会很惊讶?”
王子“喵”了一声。
赵磊笑了:“我也觉得他会。”
他看了半小时视频,然后从沙发上弹起来,走进厨房。
再半小时后,赵磊端着一盘黑乎乎的不明物体走了出来。
王子蹲在厨房门口,从头到尾目睹了全过程,当那团黑色物体被倒进垃圾桶的时候,王子“喵”了一声,转身走了。
赵磊看着王子离去的背影,面无表情地说:“你行你上。”
他又打开手机,下单了几口新锅,决心明天再战。
第二天下午,厨房。
赵磊系着一条花里胡哨的围裙,上面印着一只卡通老虎,是某次网购凑单随手买的,从来没拆封过,今天终于派上了用场。
他站在灶台前,面前摆着三个鸡蛋、两个番茄、一罐盐、一瓶油,以及一口崭新的不粘锅。
旧的那口已经黑了,被家政阿姨收走了,收走的时候阿姨看他的眼神,像是在看一个智障。
赵磊深吸一口气,掏出手机,又看了一遍教程。
“先打鸡蛋……鸡蛋要打散……加一点点盐……”
他拿起一个鸡蛋,在碗沿上磕了一下,没磕开,又磕了一下,还是没磕开。
赵磊盯着那个鸡蛋,眉头皱起来,像是在面对一个难缠的谈判对手。他加大了力度,用力一磕——
鸡蛋碎了。
整颗鸡蛋在他手里炸开了,蛋液糊了他一手,蛋壳碎片掉进碗里,还有一些顺着他的指缝滴到了灶台上。
王子蹲在厨房门口,歪着头看他,表情里带着一种猫科动物特有的不屑。
“看什么看?”赵磊冲它瞪了一眼,“你没见过人做饭?”
王子“喵”了一声,转身走了。
赵磊把手上残留的蛋液冲掉,重新拿了一个鸡蛋。这次他学聪明了,力度控制得恰到好处,蛋壳裂开一条缝,他用拇指一掰,蛋液完整地滑进了碗里。
“行啊赵磊。”他对着自己表扬了一句。
第二个鸡蛋,成功,第三个鸡蛋,也成功。
赵磊看着碗里三个黄澄澄的鸡蛋,成就感油然而生,觉得自己离米其林大厨只差一步之遥。
然后他拿起番茄,开始切。
教程上说番茄要切块,不要太大,也不要太小。赵磊一刀下去,番茄直接裂成了两半,汁水四溅,崩了他一脸。
他面无表情地抹了一把脸,继续切。
切完的番茄大小不一,有的像麻将块,有的像指甲盖,有的干脆就是一片薄薄的皮。
赵磊看了看,觉得问题不大,反正最后都要炒熟,长什么样不都一样吃吗?
接下来是开火,赵磊拧了一下灶台的旋钮,火着了,蓝色的火苗跳起来,他往锅里倒了些油,然后拿起手机看下一步,油热了之后下鸡蛋。
可是怎么判断油热了?
教程没说,赵磊盯着锅里的油,看了大概十秒钟,油面上开始冒出细小的烟,他觉得差不多了,把蛋液倒了进去。
蛋液在锅里迅速凝固,边缘开始变焦,赵磊手忙脚乱地用铲子去翻,但铲子不听使唤,鸡蛋被他铲得四分五裂,有的地方还是生的,有的地方已经黑了。
“不对不对不对。”
他手忙脚乱地把火调小了一些,然后把切好的番茄倒进去。
“滋啦——”
一声巨响,油花四溅,赵磊往后跳了一步,但还是有几滴油溅到了他的手腕上,烫得他龇牙咧嘴。
王子不知道什么时候又回来了,蹲在厨房门口,歪着头,看得津津有味。
赵磊没空理它,他一只手拿着铲子,另一只手拿着手机,眼睛在锅和屏幕之间来回切换,整个人手忙脚乱,嘴里念念有词。
“加盐……少许是多少?少许到底是多少?”
他犹豫了一下,铲了一小撮盐撒进去,觉得不够,又铲了一撮,最后又……铲了一撮。
然后加了一点水,盖上锅盖,等了两分钟。
掀开锅盖的瞬间,一股浓烟扑面而来,赵磊被呛得连咳了好几声,眼泪都出来了。
锅里的东西已经看不出是什么了,黑乎乎的,黏糊糊的,散发出一种说不清道不明的焦糊味。
“完了。”
作者有话说:
关于赵小磊的厨房首秀
本章成就:碎蛋×2,毁锅×1
番茄切出7种不同尺寸
获得“厨房杀手”称号
家里其它锅:瑟瑟发抖
赵磊:我明天再试试
锅们:求求你不要
第15章 你确定这不是毒药?
赵磊看着锅里那团不明物体,绝望地闭上了眼睛。
他打开手机,给方屿舟发了一条消息:“你有没有那种特别简单的菜谱?比番茄炒蛋还简单的?”
方屿舟秒回:“白开水。”
赵磊:“……”
他又打开和江然的对话框,打了一行字:“你会做饭吗?”
江然回复得很快:“会。”
赵磊眼睛一亮:“难不难?”
江然:“不难。”
赵磊:“那为什么我做的和教程上的不一样?”
然后江然又发来一条消息:“你做什么了?”
赵磊把厨房的照片发过去。
江然沉默了,沉默了很久。然后发来一条消息:“你有没有想过,有些事可能不适合你?”
赵磊:“……”
他放下手机,把锅里那团黑乎乎的东西倒出来,放到了一边,锅底已经焦了一层,黑漆漆的,赵磊拿着钢丝球刷了半天才刷干净。
他看了看时间,已经四点多了,不行,他今天非要做出一个能吃的番茄炒蛋不可。
赵磊深吸一口气,重新开火,倒油,打鸡蛋,切番茄。这次他火候控制得比上次好一些,鸡蛋没有焦得太厉害,番茄也没有被铲成泥。
出锅的时候,颜色虽然还是有点暗,但至少能看出是番茄和鸡蛋了,闻起来还挺香的。
“卧槽。”赵磊盯着那盘菜,眼睛亮得惊人,“赵磊,你是天才!”
王子不知道什么时候又蹲在了厨房门口,赵磊端着盘子走过去,蹲下来,把盘子递到王子面前。
“你闻闻,是不是很香?”
王子凑过去闻了闻,然后转过头,打了个喷嚏。
赵磊:“……”
就在他把西红柿炒蛋装进保温盒,门口传来一个声音。
“赵磊,你在干什么?”
赵磊转过头,看到他妈乔黛青站在门口,手里拿着一份文件,皱着眉,被满屋的油烟呛得咳嗽了好几下。
“妈,你怎么来了?”
“我要是今天不来,你是不是打算把房子烧了?”乔黛青走过去,指着灶台上那团黑乎乎的东西,“这又是什么?炭吗?你烧炭干什么?”
赵磊扭头去看他第一次做的还没倒掉的失败品,有些心虚地说:“......不是炭,是番茄炒蛋。”
乔黛青瞪大了眼睛,看着那团已经完全看不出原材料的东西,震惊地说:“你确定你做的不是化学武器?”
“妈,”赵磊不满,“什么化学武器,那只是失败品而已,我现在可是有成品的。”
他看了眼时间,然后拎着保温盒就往外走,边走边说:“妈,先不跟你说了,饭要凉了,我先走了。”
“赵磊——”
“回来再说!”
赵磊已经跑出了厨房,乔黛青站在厨房门口,看着厨房满地狼藉的样子,嘴角没忍住抽搐了一下。
车子停在祁氏集团楼下的时候,已经是傍晚六点多了。
赵磊坐在驾驶座上,看着面前这栋熟悉的大楼,忽然有点紧张。
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