“这么贵啊？”温暮心中有了想法，“那有专门雕刻的师傅吗？”
“有哦！不过他们都是服务我们店里最好的包厢的客人，其他的都是我们或者我们师父雕的。”
“那种的工资是不是很高？”温暮问。
“那肯定嘞！他们那都不是普通的果盘，普通的摆盘装饰品了，那都是艺术品！”
温暮点点头：“一会儿我和你一起去看看雕刻可以不？”
“没问题！我现在已经会用……呐，这个土豆刻花了！等我全学会了，就可以涨工资了！”
土豆削完，全部泡进水里防止氧化。
温暮就跟着去看雕刻了。
看着别人雕刻，温暮发现他可以试试。
带着温暮过来的帮厨，递给温暮一个土豆，温暮尝试了一个。
温暮是会雕刻的，他自己刻过印章，还雕过一些巴掌大的小摆件。
在菜上雕刻也差不多，不过要控制点力度。
“哇！好看诶！你会雕刻啊？”
“嗯，会一点，有些时间没雕了，有点儿手生了，练一练可以雕的更好。”温暮看着有些瑕疵的作品。
“很厉害了！你可以教教我吗？”
“没问题。”温暮点点头。
【不是吧，温总这也会？】
【那当然了！我们久时曾经有一次粉丝福利，就是他手工雕刻的印章，很小，但是特别好看！】
【这手，一看就是很稳的那种！】
【我感觉……久时肯定不是随便来的。】
下一秒，一个主厨进来了：“到饭点了，出来帮忙。”
“好嘞！师父！”
温暮跟着人出去，主厨最后走出了雕刻室。
“……赫儿，这是你雕的？”主厨拿起温暮雕的花问。
“那我哪有那个本事，这是温暮雕的。”赫儿回头。
温暮也点点头：“我……”
“我就说，你什么时候水平这么高了。”作为师父，他自然清楚自己徒弟几斤几两。
温暮眼里的光一闪而过，和赫儿打了声招呼，就去找经理了。
自荐去做雕花，如果成了，肯定比后厨帮厨赚的多。
想赚钱，还是得往上爬才行。
经理看过温暮的作品，同意让他试试，找了个果盘，让他做样式。
给了温暮一刻钟，就让温暮开始刻。
这个难度也不大，就是一个纯费眼睛的活儿。
因为太细节了。
二十分钟后，经理就站在那儿，啥也不说，等着温暮出品。
一只憨傻憨傻的小猫咪完成了。
经理看见了温暮的手艺，立马就给他升职了。
雕刻师的工资是果盘收益的百分之五，只要果盘卖的多，温暮的工资就越多。
“有一个东西，你看看，这个能做出来吗？”经理递过来一张照片，也是一个果盘，但是做的是“凤凰飞天”。
这个难度，店内的雕刻师做不到，他本来都想外包出去了。
“可以是可以，但是花费时间会很久，少说需要三个小时。”温暮说。
第82章 凤凰飞天
“没问题！客人订的是晚宴，你还有一天的时间！”经理激动道。
温暮点点头：“那还来得及，就是水果准备好了吗？”
“本来想着外包，不过现在订还来得及，我们餐厅的水果供应商，送货过来也就一个小时。”经理看了看时间。
温暮点点头：“那我要做成了，今天的工资……？”
经理大手一挥：“如果能做成，奖金两千！”
温暮考量了一下，点点头：“没问题。”
这一份“凤凰飞天”，餐厅完全可以卖到五千以上，给他两千奖金，差不多。
一个小时后，温暮带着两大筐水果，进了雕刻室。
一个直径一米的圆盘摆在操作台上，温暮从筐里挑选用得上的水果。
等待东西准备的时间，温暮听说订这个晚宴人，是提前给女儿办升学宴。
提早半年的，温暮还是第一次见。
听了经理之后的话，他也就理解了。
这位父亲是全国富豪榜前几名的人物，但他的妻子在他发家之前就去世了，留给他一个年幼的女儿。
这个女儿是被他千娇百宠长大的，今年刚好十八岁，高三。
今天是她的生日，今年下半年也是她步入大学的时候。
父亲为了给她庆祝，就在今天，生日连同升学宴一起给她办了。
这位父亲是出了名的女儿奴，本来照他这个身价来说，应该是特别忙的，但只要女儿召唤，他就一定会回到女儿身边，哪怕损失再多，女儿永远是他的第一位。
所以，今天生日宴加升学宴，他希望能给女儿一个“凤凰飞天”。
温暮用哈密瓜雕刻凤凰的脑袋，雕刻笔一道又一道的划痕，十分钟后，有了雏形。
【我去！温暮他是真会啊！】
【这这这！】
【这可是直播！他真的要直播来雕刻？】
【不是真的，难道是假的吗？】
【诶？怎么扔了？】
“怎么扔了？”摄影师也疑惑。
“刻错了一道。”温暮追求完美。
【虽然但是……我可以去捡边角料吃吗？这么扔真的太可惜了！】
【我也想说，这些水果一看就不便宜！】
大半个小时后，凤凰的脑袋总算是刻出来了。
摄影师拉近镜头，这凤凰的脸上，似乎还能看见表情，是很坚定、骄傲的表情。
凤凰的身子、一侧翅膀以及凤翎，温暮采用的是平铺的方式。
平铺相较来说会简单一些，难的是另一侧翅膀，温暮打算做立体的。
翅膀用的是血桃、脆柿子、凤梨和杨桃做的层次色。
温暮花了一个多小时将这一边翅膀做好了，但有一个问题，立不起来。
如果用竹签撑起来，就没有凤凰飞天的美感了。
尝试了几种办法之后，温暮决定用糖浆拉丝来支撑翅膀！
“经理，我需要三个人，来帮我忙。”温暮去找经理。
经理看着午饭时间已经快要过去了，就让帮厨都去给温暮帮忙了。
翅膀的最高点得抬高将近三十厘米，糖浆拉丝又细又多才能支撑得住整个翅膀。
光做这个拉丝，温暮都花了一个多小时。
丝很细，底座还得稳，就难免有穿帮。
温暮想了一下，用毛笔沾食用色素，在盘子上作火焰的花纹。
画完之后就可以开始平铺的部分了。
帮厨不需要帮忙了，但他们都没有离开，反正现在后厨也不忙，就留下来观摩了。
经理前厅忙完了，也来雕刻室观摩。
万俟朝休息的时间，打开温暮的直播间，才发现温暮一直忙到现在。
和主管打了声招呼，就往后厨走。
温暮正在平铺凤凰的身体。
“这是在做什么？”万俟朝问旁边的人。
“晚上有一个大单子，这是客人要的定制果盘。”
“做了多久了？”万俟朝问。
“从中午营业之前就开始了，到现在已经三个小时了。”
“他吃东西了吗？”万俟朝皱眉。
“没有，不过做废的水果他好像吃了不少，应该不至于饿着肚子。”
万俟朝皱着的眉松开了几分。
也不知道还得做多久。
【朝哥这是心疼了吧！】
【温暮也真是厉害，这几个小时看得我一愣一愣的。】
【他这实力，肯定是专门学过的！】
【就凭他能把杨桃切得比纸薄，我就佩服的五体投地了！】
……
温暮预估的时间远远是不够的，等他开始做凤翎的时候，时间已经过去了四个多小时。
餐厅再次忙碌了起来，为了晚餐备菜。
万俟朝也回到了前厅。
凤翎的制作，摆放很快，主要是刀工费时。
为了保证拿取方便，温暮得边切边摆，不停地走动，弯腰摆放，调整位置。
一条凤翎摆放就花了温暮半个小时的时间。
一共九条凤翎，完成了第一条，后面越来越熟练，速度也越来越快，总耗时近两个小时。
终于在晚宴开始之前完成了。
经理看见成品的那一刻，惊呼出声：“这！小温啊，有没有兴趣留下？我给你开五万一个月！奖金另算！怎么样？”
温暮摆摆手：“经理，我这偶尔做一次还行，经常做，真不行。”
“为什么？是工资开少了吗？我可以跟总部申请，再给你加！”经理真不想损失这么一个人才。
温暮摇头：“不是工资，是精力不够，今天这一个都用了六个多小时，比我预估的多了一倍。”
【哈哈哈哈哈哈经理努力劝说，殊不知，久时自己就是公司老板，根本不差那几万块钱。】
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