梵挽顺势和老板加了联系方式。
等买完这些东西，梵挽就发现他得去饭食小馆一趟了。因为东西太多，满满当当，电瓶车都有些放不住。
最后还是找了个货拉拉，东西放车里，梵挽自己骑电瓶车。
到了地方，别看梵挽贴了告示，但到地方，还是看到有七七八八的食客在他店门口转悠。
可能也不是食客，更像是来打卡的人。
关键是还有两个人在他店门口放了那种透明的塑料屋，自己则是在屋子里面直播。
梵挽皱了皱眉，倒是在打卡的食客看到梵挽开门，顿时跑了过来，“哇，饭碗老板吗？”
旁边的人立马接话，“老板，你今天营业？”
他的告示写着至少歇业两天，归期不定。今天才第二天，结果就看到饭碗老板了。运气真不错，竟然给他们凑上了。
主要是看到好几大包的干辣椒、花椒这些东西，看起来就是食材配料，难道这次要做什么辣菜？
第一手新消息啊。
围过来的打卡食客立马拍了两张照片。
梵挽开了门，然后摇头：“不营业，就是东西放一下，再搬走一些东西，店里放不下了。大家别等，也别进来，不营业的。”
梵挽强调了几遍，然后拿走了一些不常用的厨具，还有之前烤地瓜的炉子也搬了出去。
看着梵挽忙碌，外面的食客帮他抬了抬炉子，“老板老板，那不营业你买这些是有新品了吗？新品是什么可以说吗？”
这没什么好隐瞒的，“火锅。”
他一说完，就不和这些食客搭话了，而是开着电瓶车窜出去。等到了家，梵挽就发现这天开始飘雪了。
抽空，梵挽和嘉丽苑那边的街道办联系了一下。
他门口搭建的简易塑料屋的两个主播，得让他们走。不是他小气，主要是这边确实都是居民区，老人小孩人来人往的，肯定会不小心入镜，对人家也不好。
再则，主播行业现在很乱。
就这么跑过来没日没夜地在店门口直播，估计之后来的主播会越来越多。那他店门口被占满了，以后怎么开店？
大概过了一个小时，街道办工作人员给梵挽发了消息。说那两个主播已经被劝退了，以后再发现会直接处理。
这事才结束，梵挽就发现他手机一直在振动，捞起一看，是上天之狼发来的。
【图片：装修jpg，饭碗老板看到了吗，嘿嘿，最后收尾了，这房子全是用的环保材料，家具则是我从原来的房子搬来的。十二月时候一定装好，我马上住进去！！】
上天之狼还发了个实时定位给梵挽。
梵挽点开一看，导航显示，定位距离他三百多米。
【我们是邻居了，嘎嘎嘎。】
梵挽能说什么，只能给上天之狼发过去了一个竖大拇指的表情包。
上天之狼又话题一转。
【老板老板，刚刚群里来报，说是你打算做火锅？？？哇哇哇哇，什么时候啊，我超级期待！！！】
虽然梵挽做得东西都味道好，可这段时间的神仙粥、糖葫芦这类都不算真正意义上的美食。
神仙粥是驱寒的，糖葫芦和烤地瓜就是吃个季节和心情。
火锅就不一样了。
而且他超爱吃番茄辣锅，下着雪的时候吃热腾腾的火锅，整个人都是舒服到飞起来。
梵挽回复他。
【怎么传得这么快？】
他才在店门口回答那个食客呢。
【互联网现在就是这么快，再说饭碗老板你流量大嘛，很多人在关注老板你，不要小看自己的流量。饭碗老板应该知道了吧，圭平村那个彻底火了。我关注了一下，这个村的直播间现在基本稳定了一千多人了。以后做做内容，直播间人数还能继续往上涨的。】
上天之狼哒哒哒的打字，他虽然不是做生意的料，却也耳濡目染，知道一点。
圭平村的账号，现在算是彻底起来了。
那位施晓书记，今年要是开什么县政府会议之类，保准被拉出来做典型夸奖。
梵挽对上天之狼的马屁感到尴尬，只能转移话题。
【可能一个星期吧。】
上天之狼立马发了好几个喜悦和兴奋的表情包。
作者有话说：
无
第157章 大晚上悄悄放号子
和上天之狼聊完, 梵挽联系了肉铺老板，让他明天给自己送一些上好的牛油。自己制作火锅底料的话，这个肯定少不了。
这边挂了电话, 梵挽就把从店里搬回来的地瓜烤炉搬到了门口。
家里无烟炭火一直都备着，闲来无事，梵挽自己烤了不少番薯。等快烤好之前发了消息，问杨燕吃不吃。
杨燕之前说过，她把梵挽给置顶了，还设置了特别标注。
梵挽一有消息，她一般都秒回。
【吃！！马上来拿！】
对吃的, 杨燕最积极了。
等几个热腾腾烤地瓜到手的时候，杨燕一脸高兴，“谢谢饭碗老板, 今天我奶奶刚好有朋友来, 给她们一起尝尝。”
这段时间梵挽店里卖东西的时候, 因为人实在太多了，她也忙，没时间排一整天的队，都没吃上。
不过做邻居就是好，这不就混上了。
梵挽一听还有客人，又去拿了几个。因为有点烫, 所以找了个精致的小篮子给装了起来, 一整个递给了杨燕。
“饭碗老板，你有这样的手艺是应该的。”杨燕提着小篮子挺感慨, 她都不敢想，要是换个人有这手艺、这人气还有这观众缘，早就圈钱圈地不知天地为何物了。
但话又说回来, 就是因为梵挽这种性格，像是陈家业这种人也会和梵挽来往。
陈家业这种富二代也不是傻子，就是觉得梵挽靠谱，有底线又善良，谁不愿意和一个有手艺的好人相处呢。
梵挽“啊”了声，不懂杨燕为什么忽然开始夸他。
杨燕怕烤番薯凉了，也没再留下去。和梵挽唠了几句，就提着小篮子撤了。
梵挽摇摇头，自己带着剩下的烤地瓜坐到沙发上慢慢吃。
看黑子和小白眼馋，也剥了一点喂给它们。
没想到小白特别爱吃，梵挽丢垃圾桶里面的番薯皮它都去翻出来。
“唉唉唉。”梵挽把垃圾桶扶住，又把小白提溜到一边，“不许翻垃圾桶。”
不过看小白实在喜欢，就给了它一个。
吃饱喝足，梵挽在楼下刷了会儿手机，迷迷糊糊还睡着了。等醒了，洗漱一下后才上了楼。
一夜好眠。
第二天梵挽就骑上电瓶车去了饭食小馆，做火锅底料的味道比较重，餐馆那儿的油烟机功率比较大，能散味。
当然还有一点，他也不想把做好的火锅底料搬来搬去。在饭食小馆做好，到时候直接取用就行。
唯一麻烦的就是他一到饭食小馆。
开个门，果然就有食客就以为他开门营业了，非要进店。
“不营业，不好意思。”梵挽只能一边解释，一边溜进去就关上门。
昨天各种辣椒买齐，系统的任务自然也完成了。等了会儿，一个骑着三轮车的小哥送来了牛油。
好大两袋，用塑料袋装着，沉得很。
小哥帮着梵挽提了一袋，搬进店里后梵挽就把塑料袋剪开，把里面的牛油一块块拿出来。
塑料袋里面压得很实，拆出来竟然有四大盆。
戴上手套，梵挽就开始清洗。
全清洗干净后，才开始切成小块的。虽然简单，但因为多，梵挽发现还挺累人的。全部切完，就拿出了一口大铁锅。
平时用不上，今天倒是有用了。
下面就是熬油，可以先在大铁锅里面放入两碗水，然后就把洗好的牛油倒进去。但梵挽的牛油多，估计得分几锅熬。
这边牛油盖上锅盖，让它先自己煮着。抽空，梵挽就把辣椒给倒了出来。
干辣椒和花椒一样，都可以先用清水泡个十来分钟。这样就能去掉一些浮灰，使煮出来的底料更加干净，也就没有涩口的味道。
泡好后，再把辣椒也放入锅中，在水中煮十分钟，一直到辣椒用手一掰就可以捻开，这样就算是好了，可以把辣椒全部捞出。
这时候要把辣椒放在案板上，用刀慢慢把它们剁成末。
梵挽戴了口罩，因为辣味实在呛人。
剁好后，梵挽又拍了一些蒜，最后剁成末，早就备好的生姜也一样。这时候梵挽掀开牛油的锅看了看，这会儿牛油已经开始出油，这时候就要控制温度，小火就行。
等熬好后，就把油渣捞出来。
牛油还可以炸香一下，这时候的牛油里面，可以快速放入香菜、大葱、洋葱等过一遍再快速捞出。之后就放入刚刚剁好的辣椒末、蒜末、姜末，翻炒五分钟左右，等闻到浓郁的香味后，就可以放入陈皮、桂皮、香叶等香料，适当放入一点白酒提香。
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