美食人生[系统]_叶悠悠【完结】(317)

  两人对视一眼,然后都乐了。

  梵挽可不知道自己这会儿在朋友眼里这么‘单纯’,他坐上车就有些昏昏欲睡,这是他的习惯。

  下车后,梵挽就见到了一些专家。

  这些专家可不是网上一些奇奇怪怪的叫兽,只攀谈几句,梵挽就知道他们是真的有文化内涵的。

  之后的一段时间,梵挽完全沉浸到了知识的海洋中。

  梵挽发现了一件很神奇的事,那就是当他心无旁骛地开始学习各种东西的时候,确实非常愉快。因为会感觉每一天都有一种新的进步,然后有些东西完完全全变得属于他。

  他也有些感叹。

  原来开心地学习真的是一件很奢侈的事,就是要抱着一种没有任何目的的纯粹地学习的心态去学习,真的非常快乐。

  他以前从来没有过这种心态。

  大学之前是为了考大学,每一天的学习都具有针对性。大学那会儿,他则是焦虑李华宏的事,焦虑学分的事,焦虑毕业后的事。

  他压根找不到一个好的学习状态,不然当然不会实习都找不到,还是靠范俞推荐。

  不过梵挽也知道,他现在之所以能这样快乐地学习。

  一来生活上已经完全没压力,二来他的身体一直维持在当前年龄的最佳状态。两者叠加,那学得简直举一反三。

  说真的,这几天和他共事的几位教授专家都大为佩服梵挽,一致认为他真的是小时候被明珠蒙尘了。

  梵挽不仅是各种知识学得快,甚至在他们看来,梵挽称得上过目不忘,真正意义上的过目不忘啊。

  而且他动手能力极其强。

  所有东西,一旦上手学会操作后,他往往都以最佳的状态复刻,简直神奇。

  好几个教授都连连叹息。

  梵挽这种程度放在古代应该是个状元,放在现代也应该去搞学术,结果他去做厨师,简直是暴殄天物。

  最后,所有和梵挽接触过的人都认为全是梵挽的家庭害了他,小时候留守,长大母亲早逝父亲快速再婚,看看把一个天才给磋磨的。

  梵挽知道一个老教授的想法后,也是哭笑不得。

  一个月下来,好几个人和梵挽提议,让他再去读书,让他走学术这条路子,都表示可以帮他选择一些学校,甚至可以直接收下他当弟子,梵挽只好婉言推辞。

  梵挽现在只是学嗨了,什么书都能拿过来研究研究,但也是因为这种随心所欲的想法才开心,而不是真的想扎根学术领域。

  再则,他喜欢做厨师。

  人这一辈子,选喜欢的做好一件事就非常厉害了。

  昏天黑地学了一个多月,回过神后,梵挽感觉自己晃晃脑袋,里面全是各种民俗、历史、美食传统制作工艺的知识回响。

  于是在天气变的炎热的七月,梵挽总算回家了一趟。

  他想家想自己的狗子了,另外就是和他沟通的好几位教授简直是每天都在劝他,另外还有几位非遗老师则是一直在教梵挽各种技艺。他们的意思是现在有些东西快失传了,因为有的东西很难赚钱,年轻人心思不在这上面。

  现在梵挽学得这么快这么好,那他就完整地学回去,说不定以后他也有机会继续教给别人,让这项技艺发扬光大。

  梵挽实在盛情难却,最后打算避避风头。

  回家后,饭食小馆低调开门营业了两天,卖的都是简单的东西。

  梵挽卖了两天包子,然后突发奇想做了荷塘三鲜,所谓荷塘三鲜就是指莲蓬、藕带、菱角。

  因为这个季节,刚好是临城这儿这些食材应季的时候,在一些街道口甚至会看到有人直接在卖新鲜莲蓬。

  梵挽找了菜场的老板,让他帮忙送了一大批,除了送给系统的那部分外,其余梵挽就打算自己做菜来卖。

  当然除开这些外,梵挽也让姜唯送过来不少新鲜的大虾。

  梵挽一大早上去开门的时候,花兰语早早等着了。

  这次梵挽回来的低调,甚至和旁边超市还有面馆老板都打了招呼,就不要往之前他们弄的一些食客群里说了。

  加上七月份的时候真的很热,这次梵挽关门的时间实在太长,而且有梵挽自己的要求,所以网上对于他已经回来的消息还有些真真假假,人流量就没那么夸张。

  “老板早。”花兰语照旧打招呼。

  又是一个多月没见,花兰语的普通话更标准了,可见她是下了苦功夫的。

  “最近怎么样?”梵挽提着一大袋的新鲜莲蓬往厨房走,花兰语则力气更大地直接单手拎着藕带和领教,还另外拿了一些打包好的鲜虾。

  听梵挽问她,就笑道:“好着呢,除了超市的兼职,我又找了一个,我在市场帮人扛衣服。”

  “衣服?”

  花兰语笑道:“那儿是很大的衣服市场,好多一个个的小店面老板每天都会有很多样式的衣服到店。搬到仓库太累了,就托人搬。我是女生,衣服搬的仔细力气又大,好多人愿意叫我去。”

  梵挽替她开心的点点头。

  和她闲聊了几句,梵挽就把鲜虾都倒了出来,一个个活蹦乱跳得厉害,梵挽还得拿个盖子盖一下,然后让花兰语去写今天的菜和价格。

  荷塘三鲜,四十八一份。

  把虾暂时放在旁边后,梵挽就把一大袋的菱角全倒在洗菜池中,然后用水冲洗了一遍,再让花兰语来帮忙剥,而梵挽自己则去处理剥莲蓬。

  新鲜的莲蓬直接去外面的绿色壳就行,里面的白白嫩嫩的一颗,等一个不大不小的盆里差不多堆满后,梵挽感觉自己手指都有些酸胀。

  但看着也挺有成就感。

  花兰语剥领教也挺快,她手劲大,一掰开,等中间有一些裂缝后直接用手去抠,然后几下就被她掰了下来。

  等最后一些梵挽和她都处理好后,梵挽看了看时间。

  差不多九点多,梵挽就开始蒸白米饭。虽然还不到中午的饭点,但也差不多了,他反正也不愁卖。

  九点半,饭食小馆正式开门。

  花兰语在前面放号,梵挽则在冲洗菱角。新鲜菱角的表面有点淡淡的黄色,洗的时候刮掉就可以了。

  这会儿梵挽晃动着大的淘箩,然后用了一把小刀噌噌两下,一颗白嫩嫩的菱角就被放到另一个干净的盆中。

  清洗好后,梵挽抽空往外看了一眼。

  这人流量和之前爆发式的比起来,虽然也是乌泱泱好长的队伍,但竟然给他一种还可以的感觉。

  果然,他的阈值被提高了。

  作者有话说:

  无

  第289章 梵挽打算亲自去摘菌子

  梵挽被自己的想法逗笑了, 然后直接把洗干净的菱角一分为二,大概是三份的量后就放在一旁备用。直接就是拿过藕带,快速切成一小段一小段的。

  这时候就可以直接起锅烧水, 水开口把藕带、切好的菱角和剥好的莲子焯水。大概四十秒就可以全部捞出,然后放在盘中备用。

  梵挽从刚刚的大盆中捞出一些虾,然后快速地去虾线,做这个梵挽现在得心应手,速度快得不可思议。之后剪掉虾头和尾巴底部,把虾一只只处理干净后放在一旁。

  这些都准备好后,梵挽另外取了一口小一点的锅开始起锅烧油, 油热一些后放入刚刚处理好的虾,加入一些蒜末爆香,大约虾八成熟就把刚刚准备好的荷塘三鲜倒入其中, 再放入了一些荷兰豆配色, 之后就是快速翻炒断生。

  等水分出来后, 梵挽则开始放入调料,最后放入调制好的一勺淀粉水继续大火翻炒。差不多水分黏稠后,就可以直接出锅。

  梵挽分装三盘后,就往外喊了花兰语一声。

  花兰语麻溜的跑进来,然后取了一个大餐盘,麻溜地盛了三碗米饭, 再小心放进去三份荷塘三鲜。

  每次看到梵挽做出来的美食, 她就算期待值已经很高,但还是会感叹自己的期待值还是低了。

  比如这道荷塘三鲜, 这会儿被放入一个白色的瓷盘中,去头去尾的虾仁带着一点微微红,而露出的虾肉则是漂亮的象牙白, 虾肉饱满紧实。只是看着,大概就能想象到那种弹压的口感。

  而其中一起翻炒的荷塘三鲜更是好看,藕带是温润的白色,菱角则有种玉石的质感,还有一粒粒的鲜莲子,加上点缀的荷兰豆,让整个盘子的这道菜很有一种江南水墨画的感觉。

  花兰语被自己的想象逗笑了,然后感慨这段时间各种课真的没白旁听。

  “您好,您的菜还有米饭。”花兰语默默看的咽口水,但动作却又利索地把东西整齐放在食客面前。

  今天第一份吃到的是一位男生,看起来很年轻,刚刚还一直在给朋友发语音,大致是在激动地说什么第二次了,又是我第一个,这就是实力......

  这会儿饭菜一上桌,他就把手机扣在桌子上,然后凑到荷塘三鲜那儿狠狠嗅闻了一口。

  很香,有种淡淡的清甜香,像是内敛的带着几分水汽的草木清香,男生觉得有内涵一点可以说是有一股清雅的香。


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