美食人生[系统]_叶悠悠【完结】(69)

  索性梵挽走到路边,索性就把怀里和肩上扛着的东西都放了下来,一会儿打个车吧。

  他散散心,走也走够了。

  一会儿,梵挽打完了车等车,随意一看,竟然看到对面一家小炒菜馆子里,王强几个社畜感极强的码农们正在点菜。

  隔着马路的距离也不远。

  这会儿王强几个应该点完了,他们把刚刚从梵挽这儿买到的东西都凑在了一起,八/九个人以水代酒喝了一口,然后在王强的示意下终于先吃上了一口凉菜。

  “...好吃......高兴...没白来。”

  梵挽听到了隐隐约约的声音,估计是那个陈学聪这会儿激动,嗓门太大了,也不知道他憋着一口上班恶气憋多久了。这会儿吃美了,也可能是放松了,全给发泄了出来。

  打工人不容易。

  梵挽感慨了句,他的车也到了。

  回去后,梵挽到家第一件事就是把餐具全洗了,这才坐下来开始研究这个酥山。

  网上一些关于酥山的简单资料上说,它流行于唐朝,再往前追溯就不太好追了。它是一种冷饮小吃,最终成型像是山峦,所以叫酥山。而且唐朝的时候,还会在上面点缀好看的花朵或者一些色彩去描绘,造型和颜色都特别漂亮。

  梵挽还看了一些现代人自己复刻的酥山,也都很漂亮。

  “确实好看。”

  这么热的天,就该吃点冰凉的冷饮才是。

  要做酥山,第一步就是要选酥油。梵挽也看了系统给的食谱,在唐朝时,要从奶制品中提取出酥油,那基本就是全靠手工。就是新鲜的奶制品反复摇,大概在半个多小时后,里面就会出现脂肪团。

  这时候就可以把脂肪团放入冰水,稍微去除一些可能存在的杂质后,再放入小碗中反复按压,揉弄成酥油就可以用了。

  不过现在有工业,梵挽可以直接买品质好的酥油。他要做的份数多,也没这个手工时间慢慢折腾。

  梵挽大致看了一圈酥山的制作后,心里有谱后就美美睡了一觉。

  一夜好眠。

  第二天一大早,给黑子和自己做了早餐,吃完以后梵挽就跑了超市,一会儿他还要去水果市场。这会儿是八月上旬,刚好是荔枝的最佳食用期,葡萄也是很甜的时候,梵挽对做这个酥山都有些期待起来了。

  也不知道最后成品怎么样。

  超市逛了一下,他充了一年会员的超市确实不错。一半的商品是国外进货,一半是国内却也有他们自己的审核员,对有商铺能进入店铺买的要求非常高。

  梵挽进去后就挑选了起来,前面几款就不错,但价格太贵。

  这次做酥山,梵挽还是不打算卖贵,那么成本的控制就十分关键。

  “牛栏?这什么奇怪的牌子。”梵挽一路看过去,也没什么反应。等他看到这个品牌有些搞笑时,系统的评价就冒出了出来。

  前面梵挽都没仔细看,他就记得系统的评价是极优!

  作者有话说:

  无

  第60章 想要试吃名额

  “这牌子没听过, 东西倒是不错。”梵挽还挺满意,会员贵有贵的道理么。

  梵挽还惦记系统,它主要的任务就是收集各种好的食材。这款酥油的品质好, 梵挽直接拿了一大袋,回头匀系统一点。

  梵挽也在这里看了看水果,大多包装很精美。梵挽是大批量的要买,一小盒一小盒买价格上不划算,于是放弃。

  外面太热了,梵挽怕影响酥油。结账出来后,特意寻了个角落, 再三确定附近没监控才让系统把他手里的一大袋酥油给收了进去。

  解决完了酥油,梵挽直接就打了车。

  目的地他已经有了,昨晚就做好了功课。临城这边有三四家算得上牌面的大型水果批发市场, 他要去的地方就叫临城果品批发。它那边的营业时间是夜间三点到上午时间, 那时候就会各种大批量的货车到地方, 要批发的老板就会赶早去进最新鲜的那一批水果。

  梵挽本身就起得很早,现在八点多,赶过去也来得及。

  他还是第一次来这儿,倒不用问人,下车后就跟着地图导航走几步,梵挽就看到了一个竖起来, 看着有些旧的超大牌子——临城农副产品物流中心, 下面有一个小括号,里面写着果品批发。

  里面人流量很多, 时不时停着的各种大卡车附近,梵挽还看到了一些滚落或者压坏的水果。甚至还有几个大垃圾桶,里面堆满了乱七八糟被扔掉的各种水果, 也有一些人在垃圾桶里面扒拉,免费捡一些能吃的。

  捡的人大多年纪比较大,但也有一两个年轻的女孩。穿着很干净,这会儿举着手机似乎是在拍摄。

  梵挽现在对这种拍视频或者录视频都已经很敏感了。

  梵挽倒是听了一耳朵,女孩大概在说:“今天我又来‘赶水果’啦,看看今天能捡到什么水果,填补一下内陆不能赶海的乐趣。”

  挺有趣的,梵挽为女孩这种新奇的直播方式点赞。

  梵挽没多留,绕了一圈,就看到了一个很大的荔枝摊。真的超级大,五六个大姨正在快速挑选好的荔枝,然后一颗颗把它们装在礼品盒里面,这些应该是走的高端路线。旁边还有一些大爷,则是在捆绑荔枝,弄成那种一捆扎一捆扎的模样。

  “这些荔枝可以买吗?”梵挽走近了,他都不知道哪个是老板,就随意对着一个大姨试探开?。

  大姨一下子乐了起来,就叫了下人:“老板,老板,买荔枝。”

  梵挽才发现,一大堆的荔枝旁边有个小桌子。一个三十来岁的中年人低着头,咔咔地拉着胶带,是在那儿打包着要寄送的荔枝礼品盒。

  “你要买啊?多少?”老板起来随意问道。

  梵挽刚刚让系统看过了,这里不少荔枝都到达了优。它们的品质都不错,不过临城这儿没有本地的荔枝,都是外运过来的,就差了新鲜度,导致找不到极优的。

  荔枝这东西,太看重新鲜度了。再等等,到了今天晚上的话,系统的评价估计只剩下极良了。

  老板看梵挽也年轻,估计是自己买来吃的,可能买不了多少。但做生意就是大门一开就喜迎八方客,蚊子肉再小也是肉,老板就笑道:“看看,荔枝其实最好是六七月的时候,那时候品种多。

  什么桂味、糯米糍、无核荔枝、黑叶荔、怀枝、挂绿我这儿都有。不过现在也不迟,八月初的话有一些晚熟的品种,市面上普及率都还不高,但?感还是极好的。”

  “你看看这个马贵荔,还有这是屏边那儿的桂味还有这个红糯,都是今天刚到的,你都尝尝,不喜欢不买也不要紧,随便吃。”

  梵挽尝了尝,那个马贵荔的?感是甜中带一点酸,但它果形很大,肉厚汁水也多。红糯就是纯甜,但汁水带着一些清香,不会有那种太甜腻黏嗓子感。

  “味道挺好。”

  反正品质也满足了梵挽的需求,要极优的话估计得到原产地去买了。今年很多品种已经下市,梵挽肯定是不去了。明年有时候的话,他多少去备一点极优的荔枝给系统。

  梵挽觉得和系统绑定久了,对于系统收取的食材,他会有种集卡面人物的感觉。可以用不上,也可以不喜欢,但就想集全了。

  “这三种各来五十斤吧。”

  老板都愣了下。

  好家伙,他还以为就是买一两斤的散客,没想到还是小老板了,他马上更热情了,“来来,我现在就给老板您装货。您是自己叫了车过来,还是我这边给您送过去?”

  临城同城的话,只要到了起送量都可以配送上门。

  那梵挽肯定选择送货上门,他当即就留了联系方式和地址,然后给了一笔订金,同时嘱咐:“麻烦您现在就帮我送吧,我就怕差了新鲜度。”

  老板打了个电话问了下,然后马上说:“行,这就给老板你装货,这边司机的车空着。”

  梵挽刚好还要买葡萄,就问了这个老板有没有推荐。

  老板也实诚,给梵挽推荐了两家,“这两家都不错的,做生意很实诚,不会滥竽充数也不会斤两不对,老板你自己选选。”

  梵挽不耽误时间,直接就找了过去。最后也是这样,一家要了五十斤的阳光玫瑰,一家要了五十斤的红提,也都是送货上门。

  全部买完,这会儿梵挽不赶时间了。为了省钱,回去的时候就开始公交、地铁再公交的折腾,一路到家的时候发现送荔枝的司机竟然等了他一会儿了。

  梵挽赶紧说不好意思。

  司机也客气,“没事,这儿点市场那边没什么大客了,车不急着用。”最后俩人一起合力把一百五十斤的荔枝搬到梵挽楼下的客厅,简直给堆得满满当当。

  梵挽给人家拿了一瓶水。

  又觉得不好意思,司机要走的时候,他想起还剩下昨晚做的包子。现在不卖了,但自己做了一些,平时放速冻,想吃就蒸几个。


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