如果算上那些没被邀请，自己过来的博主，那人数就更多了。
邀请来客人里，还几个裴宴眼熟的名字。
比如在她风雨飘摇时把她拉上“酒香”版首页的冯乙，再比如之前在她出套餐C的铁板羊肉时把她狠夸一通，现在已经有三百万微博粉丝的探店大V“真探老何”何北。
略感高兴的同时，她有些紧张。
开业前一天，从进货渠道到每张桌椅的位置，几乎有些神经质地仔细确认。
终于，到了开业当天。
十月三日，南金玉正式开业。
裴宴一大清早就到了店里，先检查完采购的食材，随后才进入后厨。
后厨班子前后加起来，被她魔鬼训练了足足快一个月。
现在整体精神气都十分不同，加上今天又是刚开业，心情都十分激动。
喝了口浓茶，还没来得及尝下昨晚就吊着的几大锅高汤味道，外面吕经理已经在叫她：“小裴总，前面叫您去剪彩了。”
裴宴却没马上出去，径自拿勺子尝了下高汤，朝杨阳打了个响指：“加三碗水，烧开后转小火炖着。”
等杨阳应了，又眯眼点出几个帮厨：“卫蔚你们仨，怎么回事？眼睛下都是青的。”
卫蔚不好意思道：“想到要开业，太激动了，昨晚没睡好。不过没事的！之前魔鬼训练我睡得更少，也没出差错！”
裴宴看她虽说眼下发青，不过没怎么萎靡不振，倒也不算太担心。不过以防万一：“喝杯咖啡，去员工休息室借沙发睡二十分钟。”
“可是备菜——”
“不差你们这么一会。”
卫蔚三人也担心精神不好一会失误，乖乖去泡咖啡。
裴宴这才跟着吕经理出去。
一出南金玉大门，饶是她带着帽子眼镜，照样差点被闪光灯闪瞎。
外面一片，全都是媒体，乍一看少说五六十人，把南金玉门口挤得水泄不通。
这比小型发布会那回还多！
吕经理擦了把汗，低声跟裴宴咬耳朵：“之前发布会都是我们邀请的媒体，这次除去邀请的，还有不少媒体自己过来。这样的话，分给他们的桌子至少要加一倍。”
为了让媒体说好话，高级餐厅开业，一般都会招待媒体吃饭。
但是这么多人……鱼龙混杂，说不定有些本身就是为了贬低南金玉而来，难不成连这些人都一起招待？
裴宴眯了眯眼：“倒也不必省这一点。况且，真想搞个大新闻的，本就不会舍得进去吃饭。”
吕经理一愣，没等他开口，裴宴已经站上演讲台。
前些天沈家的八卦传得沸沸扬扬，好不容易才被对南金玉的夸赞压住。
生怕八卦又抢了南金玉本身风头，今天沈老爷子并没有亲自来，只派了李副总，显示总公司对南金玉的重视。
裴宴拿着专门定做的大剪子，剪短红色绸缎。
在剪彩结束的欢呼声中，记者们的问题也蜂拥而来。
“裴小姐，网上盛传，您跟沈氏集团现任CEO沈恒之间存在竞争关系，这是真的吗？”
“裴小姐，您得到南金玉，究竟是因为自己能力，还是单纯靠沈老爷子的宠爱？”
“裴小姐，现在网上都说，您的实力不输给梅林三星的北金玉，您对此怎么看？”
大概因为这次不少记者都是为了搞个大新闻，不请自来。
这回的问题显然比之前发布会要辛辣许多。
换做一般人，被这么多人用看“大新闻”的目光盯着，问的问题又如此尖锐，恐怕早额头冒汗了。
不过裴宴见惯大场面，她第一世全网黑，记者可比这过分多了。
第一个问题她直接略过去，第二第三个则合成一个回答：“我实力如何，我自己说了不算数，得看专业人士和客人们如何评价。”
之后几个辛辣问题，也被她模棱两可地圆过去。
记者们早听说这姑娘一点不像她这个年纪的青涩，但没想到如此无懈可击。
裴宴脸上微笑不变，看了眼手表：“时间差不多了——在场的媒体朋友们，如果真的好奇我的实力，可以一会听听专业人士们如何评价。当然，我也代表南金玉邀请大家亲自品尝，愿意的媒体朋友，可以先进店内包厢。”
媒体们互相对视。
他们自然不可能个个都进去——毕竟，就好像裴宴所说，他们得听听专业人士评价。要是为了口舌之欲，跟食评家、老饕们错过，采访不到他们，那可就不妙了。
记者们大多是三五成群过来，这些人里头，大多是里头领导级人物带着一两个小记者跟着服务员去二楼包厢，剩下人则被留下来蹲守食评家老饕。
当然，也有两三家媒体，没半个人进去。
裴宴打量他们一眼，叫吕经理记下这两家媒体名字，后面多注意一下。这种，就是专门为了搞个大新闻来的，甚至连进去吃饭的心思都没有。
这时候，时间走到九点。
前安大厦从沉寂中复苏，南金玉门前，也出现了一般客人身影。
小裴总人在后厨，前厅都要由吕经理一人掌控。
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