莱恩想了想：“再评是明天正式开始，主办现在恐怕都不一定在庄园内。”
这不好说。
裴宴也算见过不少皇亲国戚、勋贵人家，有钱人不少都有恶趣味。
之前邹小姐也提过，有些主办更喜欢在幕后观看，还跟她强调过，再评过程会全程拍摄，直播给评分员们——评分员们不方便露面，需要通过这个方式，观察大厨们的技艺。
现在人已经来齐，会不会已经算再评开始了？
如果算的话，指不定这侯爵就在某个地方观察他们呢。
想到这。
裴宴忽然若有所觉抬头，看向书柜上某个方向。
庄园第二厨房，二层观察室。
当初西格在装修庄园时，就已经有“督察”身份。为此他在装修时专门多造了个第二厨房，整个厨房呈圆形，面积很大，可以供五个参加者同时烹饪。
圆形厨房上方的二层，则仿照手术室的样子，装了个“观察室”。
不仅装了单向玻璃窗口，而且还设有大屏幕，可以通过装在厨房的摄像头，全方位看到整个厨房区域。
设计时还专门装了几个角度刁钻的通风口，坐在上面的人，能清晰闻到厨房中味道。
此刻，观察室前方大屏幕上，播放的正是小图书馆里的场景。
参加者们到齐的瞬间，再评就已经开始，此刻，正有十几人在摄像头后观察他们。
这十几人，分别是主办的西格、来蹭观看的路易斯、三位引导人，以及十人的评审团。
路易斯正在翻看三人的评分，看到结果，他露出了有些惊讶的神情。
原本看艾弗里那么牛气冲天，他还以为这人的分数最高，没想到最高的竟是莱恩。
三个人的分数，分别是莱恩94.8，裴宴94.5，艾弗里94.4。
观察室里悉悉索索，显然大家都在翻看分数。
看到裴宴分数，都忍不住发出纳罕声音，说实话，他们本来也下意识以为排最后的是裴宴。
“艾弗里这小伙子，还是太傲慢，”一位老人摇头，“这小姑娘，可比他还要厉害。”
另一位评分员笑道：“也不能全怪他，谁能想象到这小姑娘如此厉害？”
几个评分员纷纷点头：“看这小姑娘资料，并非在厨艺世家长大，从业甚至只有两三年，据邹小姐说，她之前也是正常上学，只业余学厨。照理说她天赋再高，也很难比得上同样天赋很高，还从小磨炼的艾弗里。”
这几个评分员看分数，默认裴宴排第二，比艾弗里厉害。
但也有评分员不同意这点：“我看你们前提就错了——这三人评分咬得都很紧，评分不一定能作为判断依据。艾弗里在M国以外都有一定名气，这个华国小女孩除了一个油管视频，压根就寂寂无名。说不定就是评分时候手松了点，实际水平比不上艾弗里。”
艾弗里的引导人也连连点头：“确实，艾弗里傲有傲的资本，我认为这次今年最后的三星，大概率是莱恩和艾弗里。”
引导人不是这次的评审，不需要保持绝对公平。
他和艾弗里来自同一国家，又相处了好一段时间，自然站在艾弗里那边。
邹小姐瞟他一眼，语气一惯温和，但话里却带刺：“我们华国有个典故，‘骄兵必败’，倒不必这么快下结论。”
艾弗里的引导人脸色一冷，眼看观察室也要怼起来。
画面中，裴宴忽然若有所觉抬头，看了一眼镜头方向。
观察室里瞬间一静。
路易斯愣道：“她发现摄像头了？”
“多半是。”一直保持沉默的西格忽然出声。
他看着镜头前裴宴的神情，弯起嘴角：“好了，比起吵架，不如看看三位参与者究竟有几斤几两。”
说着，用内线电话联系管家：“准备就绪的话，可以开始了。”
五分钟后。
小图书馆厚重大门被敲开，管家笑眯眯通知裴宴三人：“厨房设备都已经准备好，各位今天要用的食材也都已经送到。你们可以开始高汤的准备了。”
第163章
裴宴三人在管家的带领下, 来到第二厨房。
看清里面样子，莱恩忍不住吹了口口哨：“不愧是侯爵，财大气粗。”
第二厨房面积很大，装潢一看就是花了大价钱的, 五台灶台和附带的备餐区域呈半圆形分布, 都是不锈钢材质, 锃光瓦亮。
灶台左侧设有冷藏冷冻用的冰柜，右侧则是摆放设备的架子，后侧则是嵌入墙面的两台烤箱。
靠中间的三台备餐区域, 已经摆上三位参与者提前要求的设备和食材。
高底汤锅、各种各样的锅具厨具……有些是崭新的，有些则是直接从大厨们店里运过来。
食材有些在冷藏柜里, 不需要冷藏的则整齐地摆在备餐区域上面。
而这三台备餐区域前, 都设置了摄像头, 可以清晰拍到厨师们的一举一动。
裴宴一眼就看到自己的备餐区域。
无他，只有最中间这一台上面，有一个巨大的柳木砧板，上面还摆着几把她用惯的刀。
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