那一锅的肉,怎么也有个五六斤的样子吧?她刚刚可是有掀开锅盖看过的,真的是满满的一锅。
“嗯,下雪天不是和火锅更配吗?呵呵呵、、、、、、”左晓娇俏地对着她们眨了眨眼睛,随后就让赵美云她们也上炕,地上实在是没什么空位子了。
“你这小日子过的还真是不错!”左婉四处看了一下后,给出了这么一个中肯的评判。
“那是!我是那种会让自己受委屈的人吗?”肯定是不能啊!她有本事让自己的日子过好,那为什么要委屈自己呢?
“别贫了!你把这些菜都放到书桌上去,再把这个餐桌给搬出去,放在这里面实在是太碍事了。”连个下脚地儿都没有,等会儿还怎么吃饭?
“啊?”左晓看了看自己的书桌,说实话,她是不想把这些东西给放在那上面去的,但是看了看明显不想上炕的左婉、赵美云和李翠竹,左晓只能妥协了。
她从柜子里找出一大张白纸铺在书桌上,开始把餐桌上的东西往上面挪,左婉也过去帮忙。
等把餐桌一出去后,这个屋子里终于是有了可以下脚的地方了,左晓又把外面的凳子给拿进来,一个女人就围着炉子坐下开始烤火,就连本来就坐在炕上的左母,也挪坐到了炕沿的位置和她们一起聊了起来。
第84章 左母的担心
因为又多了几个人的缘故,虽然左晓准备的菜够多,但是以防万一,她还是又去泡了一些干木耳、干海带、干蘑菇之类的,更是又削了两个土豆和两个红薯,看着柜子里的土豆粉,她也又泡了一些。
肉的话,本来做的就是羊蝎子火锅,更不要说她还准备了五花肉、狍子肉和野牛肉,都差不多有十来斤了,足够她们几个女同志吃的了。
“来,这里是我以前弄的芝麻酱和辣椒酱,你们看自己能吃辣的话,都可以放一些,就是不吃辣的,也可以调一些芝麻酱来蘸着吃,味道很不错呢!”她还又把蒜泥、酱油、香油、醋那些等会儿会用到的调味料都给放在书桌上,自己先调了一个蘸碟出来,尝了尝,味道还不错。
大家都有样学样地,照着她的样子开始调味。
“咱们先把这里面的羊肉给吃了,再一人喝一碗汤我再下火锅调料。”她吃羊蝎子火锅的时候,还是像吃羊肉一样,喜欢先吃一碗羊肉,再喝一碗羊汤,然后再把火锅调料给放进去煮其它的东西。
就是她没有来得及做一些鱼丸出来,要不然的话,那个东西味道也是一绝呢!
不过,也好在,她前几天去山里猎了一只野牛,做了一些牛肉丸出来,还没吃完,这次正好可以拿来吃掉。
“晓晓,你这也太享受了吧?”这么多的好吃的,就是她们在京市的时候都弄不到啊!
怪不得这丫头说什么都不想回去呢!
要是她待在这里,每天都有这么多的好东西吃,还不用下地干活,那她有可能也不想回去了。
左婉喝了一口羊汤,舒服地叹了一口气。
哎呦,这还真是神仙过的日子啊!
“嗯,你这个羊肉炖的真到位。”左母吃了一口羊肉后感叹道。
这个羊肉软烂入味,非常地好吃,一点儿膻气都没有。
“嗯,炖了几个小时了。”她本来是想只吃羊肉的来着,谁知道会下雪啊?
“大家快点儿动筷子吧,别客气!”说完她自己就率先放开膀子开吃了。
大家看她吃的嗨,也都跟着她吃了起来。
羊肉被她们一人舀了一碗出去,还又一人舀了一碗汤出去,看着只有小半锅的样子了。
左晓就去找了一个小一点儿的锅过来,把里面的东西全部倒进去,放在小锅里正正好,还可以加一些其它的菜。
左晓就把早就准备好的火锅底料给放了进去道:
“这个火锅底料有点儿辣,但是味道非常的棒,你们都可以吃辣吧?”
“可以!”大家异口同声地道。
“你这都放进去了才问,不觉得晚了吗?”左婉喊完话后才慢悠悠地吐槽道。
“嘿嘿嘿!你和妈我是知道吃辣的,赵美云和李翠竹上次来我这里的时候,我做的麻辣兔肉她们俩也是吃了的。我这不就是礼貌地问一问吗?”何必较真?
“哎呦,这个辣味还真的是霸道呢!不过,是真的好香!”左母深深地嗅了嗅空气中的味道,一脸的不可思议。
她的厨艺也是一直不错的,虽然自己不经常做饭,但是她却可以非常自豪地说,自己的厨艺在整个家属院里也算是数一数二的了。
可是,她也是做不出来这么地道的川味。
“那是,这可是我和奶奶两个人研究出来的呢!”当时可是费了不少的牛油和大料呢!
这个比例是她们俩试出来最适合的一款,这个东西保质期还可以,她就让老太太也带了一些回去的。
前两天老太太打电话来还说,这个火锅底料,家里人也是都非常喜欢的。
“看来,这亲家奶奶的厨艺也是相当不错的。”左母评价道。
“嗯,全国各地的菜色她都会一些,还做的非常不错。”她那段时间可是真的享福了。
唉,就是好景不长啊!
“晓晓,你的命真好,萧奶奶看着就很和蔼的样子。”赵美云也在后面附和着。
那段时间,萧奶奶不是去村里和村民们打成一片,就是跟着村民们去山上到处乱逛,就是和她们这些知青也是有来往的,很好的一个人。
“嗯,奶奶确实是对我很好!”左晓咽下自己嘴里的东西,笑眯眯地道。
她还以为自己以后会遇到一家子的极品呢,没想到,萧泽邦的父亲和奶奶看着还不错,最起码对她还算是很好的。
就是李外公和李外婆他们也是,对她是真的没话说,每个月都会给她寄一些东西过来,都是些她在这里不好弄到的东西。
当然,礼尚往来,她也是会把这里的野物山货给他们寄一些回去的,大家好像也都很喜欢的样子。
几个人说着,吃着,一个小时后,锅里的羊肉反正是全部都被她们几个女人给解决了,就是她弄好的那许多素菜,也被解决了大半。
就是可能是吃了太多羊肉的缘故,其它的肉类倒是剩下不少。
正在这个时候,外面传来了敲门声。
左晓示意她们不用动,自己站起身去看。
等她打开大门的时候,却见外面站着乔一他们俩,现在他们重新拥有了新名字,姜兴旺和惠涛。
“你们俩怎么来了?”左晓让开位子让他们进来。
“这会儿雪又下大了,我说趁着天色还没彻底暗下来的时候再过来帮你把雪清扫一下。”姜兴旺边跟在她的身边走进院子边道,惠涛虽然没有说话,但是他的表情却是也在说着:他就是来帮她清扫积雪的。
“哦?那中午的时候,也是你们俩给我清理的积雪?”她当时想也是他们,村里其他人来给她清理的话,不会让她一点儿察觉都没有的。
“嗯,那会儿你好像睡着了,我们就没惊扰你。”这些活儿对他们来说都是小case。
“你们俩吃饭了吗?”其实这会儿还早,但是对于村民们来说,都早就把下午饭给吃了的。
他们现在一般都是一天两顿饭的,早上是九点多十点钟吃饭,下午三点左右吃饭,晚上是没有饭吃的。
姜兴旺和惠涛俩入乡随俗,也是和大家一样的。
他们倒不是吃不起,而是他们住在村里,左邻右舍都有人,距离都很近,实在是不适合太招摇。
“吃过了。但是,闻到你家传出来的味道,我这好像又饿了,嘿嘿、、、、、、”姜兴旺一脸吹诞地对着左晓笑了笑。
“我家婆娘做的饭菜味道也就一般,肯定是不能和左大夫的手艺相提并论的。”惠涛也接话道,意思就是他也想吃了。
说实话,这么霸道的味道,就是以前他们在京市的时候也是没有吃过的。
“切!看你们那没出息样儿!”左晓带着他们进了屋。
因为今天屋里还有其他的人在,她倒是没有让他们俩待在堂屋里。
“呐,调料都在那边,喜欢吃什么自己调味。”说着,她就又往锅子里放了不少的肉进去。
这些肉她都切的很薄,熟的也快。
“妈,姐!这两位是村里的姜兴旺同志和惠涛同志。这两位是我母亲和我姐姐,她们是今天来看望我的。”至于赵美云和李翠竹两人的话,他们都是相互认识的。
“伯母好!姐姐好!”虽然左婉看着年纪应该是没有他们大的,但是谁让她是左晓的姐姐呢?那就是他们的姐姐!
果然,左婉在听了他们俩的称呼后,立马就红了脸颊。
“你们俩叫我姐左婉同志就行了。”两个五大三粗的男人叫她姐姐一个娇俏的女子为姐姐,还真的是有些惊悚啊!
“好!左婉同志!”两人倒是很听话。