七零:我带着生鲜超市重生了_浮雁沉鱼【完结】(266)

  尹欢听着杨奶奶说话,敏锐地注意到,奶奶这两天兴许是接触的人多了,所以说话的时候,整个人都兴高采烈的,好像沉浸在一种快乐的世界当中。

  这是之前的她从来没有流露出的快乐。

  可想而知,这几天的“集体活动”,让杨奶奶枯燥乏味的生活,一下子多了很多乐趣。

  尹欢觉得自己不能再继续说下去了,否则就是彻底打断了奶奶追求美好生活的目标。

  “那行吧,你们路上注意安全。最好别让人知道我是您孙女儿的事儿,免得大家伙儿以为您是故意拉他们去吃饭的。”

  “为啥不能让他们知道?他们都可羡慕我有你这样一个做法好吃的乖孙女儿了。再说了,那钱是公家再挣,每天挣得再多也到不了你兜里,我为啥不敢让人知道?”

  尹欢:……

  奶奶说的很有道理,她一时之间无言以对。

  尹欢本以为,自己这段时间就要一直给这些爷爷奶奶们做饭吃了,没想到才过去三四天的工夫,招待所就涌入了大批量新鲜的客人。

  所谓新鲜,是因为尹欢之前从未见过这些人。

  这些人有中年人,也有年轻人,还有小孩子。

  每一个进店的人,都会点上一到两道菜,吃过以后,都会对尹欢的厨艺赞不绝口。

  因为顾客用最优惠的价格吃到了心满意足的食物,所以进店的顾客越来越多,这就形成了一种良性循环。

  唯一受到伤害的,只有尹欢。

  因为她的胳膊已经抡冒烟儿了。

  “不能再这样下去了。”

  尹欢将几个员工叫到了跟前,“你们认识的人里面,有没有厨艺比较好,并且有天赋的人?我需要两个帮厨。”

  以前生意一般的时候,就她一个人也就算了。

  但现在,生意这么好,她一个人根本忙不过来。

  反正都是一些家常小炒,在她的教导下,只要是有些做菜天赋的人,做出来的味道就不会差到哪里去。

  而且他们招待所的食堂,在饭菜数量不变的前提下,价格要比国营饭店低一到两毛钱,只要味道不算太难吃,相信还是能稳住一批顾客的。

  而尹欢坚信,自己教出来的帮厨,做的菜味道肯定不会太差。

  鲁国庆最先问道:“尹主管,帮厨算正式工吗?”

  “当然不算。”尹欢回答的斩钉截铁,“根据咱们招待所食堂忙碌的程度,他们的工资可以适当地定高一点,享受的福利待遇就跟你们这几个正式员工一样,只不过没有正式的编制。”

  “当然了,如果咱们招待所,在大家的共同努力下能够做大做强的话,让他们成为正式员工也不是不可以。你们有推荐的人选吗?如果没有的话,就只能我去找人了。”

  全福楼的帮厨还是蛮多的,尹欢相信只要自己开口,钱老板肯定会同意。

  闻言,四人争先恐后地说有。

  “那这样吧,你们每个人推举一个人过来,让他们明天上去准时来招待所,我要对他们进行一个简单的考核。要是考核过关的话,就可以留下来了。”

  尹欢没有明确地说,四个人里面具体会留下几个,也算是给几人一个遐想的空间。

  第384章 约法三章

  本来这种事情就不是固定的,要是四个人都表现的好,全都留下来也不是问题。

  要是四个都表现的不好,就算看在鲁国庆四人的面子上,她也会一个不留。

  毕竟是做饭的帮厨,人选的选择必定不能马虎。

  翌日早上,尹欢和杨志鹏赶到招待所的时候,四个被推举来的帮厨已经到了。

  尹欢在开口之前,先将四个人仔细地打量了一番。

  四人都是男同志,长得还都算标准。

  但其中有一人,衣服应该是穿了好几天的,距离靠近以后,隐约能闻到一丢丢难闻的气味。

  这也就罢了,毕竟这个年代的人,不是每个人都有条件做到勤换衣服。

  但问题是,他的头发也是很长时间没有洗过的,看起来油油的,有点邋遢。

  尹欢着重盯着他看了一下,这一看不要紧,她发现这位同志竟然留长指甲。

  留指甲也就罢了,她没有资格说什么,可是指甲缝得保持干净这是最基本的,他的指甲缝都黑了。

  尹欢赶紧移开目光,指着那人说道:“我不管你是谁介绍来的,你的卫生条件不达标,我这儿不能收你。”

  党建生赶忙说道:“尹主管,这个是我的远方表弟,家里条件不好,就指着找个工作养家糊口呢。他做饭还是蛮不错的,要不让他试着做一下?”

  尹欢冷笑:“衣服不换洗我就不说什么了,你看看他的手,那指甲缝都黑成什么样子了?作为一个成年人,在明知道今天要面试帮厨的情况下,却连最基本的洗手洗头剪指甲都做不到,在我看来,他压根儿就不在乎这份工作。”

  “再者,用这样一双手炒出来的菜,你敢吃吗?反正我是不敢的,我也不敢贸然端上桌让顾客吃,要是让顾客瞧见了,这不就是在打我们招待所的脸吗?”

  “我不管他跟你是什么关系,总而言之,他在我这儿不过关,趁早让他离开,别逼我发脾气!”

  党建生和尹欢共事也有一段时间了,在他印象当中,尹欢一直都是笑眯眯的形象,好像没脾气似的,很好说话。

  这还是他第一次见尹欢发脾气。

  他顿时不敢再说什么了,赶忙拽着自家远方表弟出了招待所的大门。

  “我想着你们家条件不好,所以想方设法地给你弄来了这个机会,可你倒好,你自己都不知道珍惜!既然这样,你就别怪我不帮你了!你自己好自为之吧!”

  远方表弟撇撇嘴,不以为意的说道:“不就是没有剪指甲嘛,多大点事儿,至于上纲上线的吗?表哥不是我说,她就是个厨师,你还能让她管到你头上不成?”

  党建生生怕这话被旁人听到了,一巴掌打在了这人的后背。

  “什么厨师?她可是我们招待所的负责人!还有,什么叫不剪指甲多大点事儿?你瞅瞅你那样子,我看着都倒胃口,更别提让你给顾客做饭吃了!”

  “走走走,赶紧走!要是因为你影响到我自己的工作,我让你吃不了兜着走!”

  有正式工作的党建生,在家里的地位不算太低,见他真的发火了,远方表弟也不敢触霉头,讪讪的走了。

  而另外三人的卫生条件都是达标的,尹欢就让他们三个去厨房,各自炒了一道菜。

  “你对火候的把握不错,就是在放调料的时候不够大胆,导致口味偏淡。不过这样也好,以后就让你负责给上了年纪的长辈做饭吃。他们的口味也偏清淡一些,你做的菜应该能受欢迎。”

  “你跟他正好相反,你就像是打死卖盐的了,这菜齁咸,吃一口我得喝三杯水。我再给你一次机会,你下次做的菜要是能入口,我就让你留下来教你做菜,要是还这样吃不下去,那你就只能走人了。”

  尹欢又看向第三个人,“你的厨艺很不错,至少是我接触过的人里面,相当不错的人了。”

  甚至比之前全福楼的几个大厨还要好。

  被夸奖的人笑的一脸憨厚,“我从小就喜欢做菜,但是那个时候家里粮食少,不够我糟蹋的,我妈打过我几顿以后,我就歇了这个心思。后来长大以后,也做过几次帮厨,但总是干不长久。”

  “你还算是有天赋的,等会儿我教你做两道菜,你要是能把我做的味道模拟出六七分相似,以后你也能当咱们招待所的大厨了。”

  闻言,那人的眼眸顿时变得明灿灿的:“多谢尹主管,我一定好好努力,不辜负你的信任。”

  尹欢摆摆手,又让第二个人重新做了一道菜。

  从摘菜到洗菜再到切菜,尹欢一直全程看着。

  虽然他做出来的味道还是不达标,但尹欢还是将他留下来了。

  “我留下你,不是因为你做菜好吃,而是因为你切菜的刀工不错,而且菜摘的干净,洗的也干净。以后你主要负责食材的前期准备。”

  那人挠挠脑袋,不好意思地问道:“尹主管,你教他做菜的时候,我能在旁边看吗?我知道我没有天赋,但我也想多学一点,也算是一门手艺嘛。”

  “当然可以,你们仨,我会一起教,能学多少,全靠你们的悟性。但是,你们不要以为现在留下来了就可以一劳永逸了。我会时不时地对你们进行考核,一旦有不达标的情况,随时都有可能离开。”

  “要想保住这份工作的话,就把皮给我绷紧了!”

  “另外,我要跟你们约法三章。”

  闻言,三人齐齐看向尹欢。

  “咱们毕竟是做饮食的,最重要的就是卫生了。我知道条件有限,不能要求你们大冬天的每天洗澡,但勤换衣,保证衣服上没有异味,这一点能做到吧?”


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