江夏点头，接过卡，给江秀芳留了个底：“一万差不多就够用了，用不着太多。”
这让江秀芳眉头舒展：“好、好。”
接下来几天，江夏就拿着卡到处跑，还去了几个地方的批发市场，把新品和到时候会用上的打包盒准备好。
首大需要用环保餐盒，所以江夏选的是可降解的塑料盒，一共三种打包盒，每种都好看。
除了铁板豆腐外，还有铁板鱿鱼、铁板炒饭、豆腐花、酸梅汤的打包盒。
价格，江夏也考察过了首大北食堂的定价，将自家的四样菜品定为：
铁板豆腐：5r小份，9r大份
铁板炒饭：8r
豆腐花：3r小份，5r大份
铁板鱿鱼：18r/份
酸梅汤：2r
这个价格适中，配上不错的味道，能够最大限度地获取利润。
商品不是越贵越好，也不是越便宜越好。
至于相应的餐具，江夏也去了瓷都和商家谈了合作，定做一批，等江夏出发前往首大，餐具就会一起发出。
餐具、第一个月需要的打包盒、调料、各种厨具，江夏总共花了一万一。
跑了一个星期，才忙完，然后开始教江秀芳做豆腐花。
步骤简单，就是花点时间，江夏直接让人定制了一个软件，然后自己调好时间，只要江秀芳按照上面显示的时间进行步骤就可以。
简单又不会出错。
至于做豆腐……这个太费时，古代说做豆腐苦不是假的，即便不算泡豆时间，也要凌晨两三点起来忙碌，才能赶上第一波顾客。
江夏直接否了，她直接买了个材料回来，准备自己搞个能自动做豆腐的仪器。
定时，按步骤泡豆、磨浆、过滤、冷却、点浆、成型出锅。
一个暑假的时间，足够江夏把定制的铁片焊接成仪器并调试好。
又花一周教江秀芳使用，出了两锅豆腐后，江夏就叫了快递保价运走仪器。
至于家里的床、桌子，这些其实当初都一起卖给房东了，本来也不属于她们。
所以，收拾一下衣服就能走了。
一千公里的路，江夏选择了坐飞机。
青城没有飞机场，两个人去了临近的城市中转。
江夏坐在汽车上，回头看了一眼这所原主从小长大的城市。
逃离这所城市，其实也是原主的梦想。
因为这里承载着她所有不好的记忆。
“夏夏，”江秀芳第一次离开自小长大的地方，心情也是怅然，“我们还会回来了吗？”
江夏：“您想回来的话，随时可以回来。”
“不了，”江秀芳笑了一下，安静了很久，随即说，“其实这里也没有什么能留恋的东西。”
她虽然在这里长大，但从来都是路人，小时候借住在父母家，用劳动和乖巧换取住所，后来借住在丈夫家，用劳动和生育换取住所，丈夫死了，又借住在房东家。
没有什么东西属于她。
她拥有的，大部分都是糟糕的东西。
除了女儿。
这次离开，她告诉了顾客，唯独没有告诉那些“家里人”。
她害怕那些人会和蚂蝗一样跟上来，不但要吸自己的血，还要吸女儿的血，直到把她们吸干殆尽才能摆脱。
“我们走吧。”
第19章 校园文里的炮灰女友（19）
首大的报到时间是九月一号。
江夏提前五天到，直接去了云澜小区安顿。
小区宽敞明亮，房子也是同样如此，三个房间里面，有两个卧室都有一米五的大床，另外一间是书房。
江秀芳很高兴，看了书房后就更高兴了
这样好的房子，哪怕是在青城，一个月都要两千多块房租，更何况是首都？
学校是真的好。
“夏夏，这个书房以后就是你的了，你可以用来看书。”
房子在九楼，不算太高，窗外的视野也不错。
江夏打开看了一眼，也觉得满意，书房的布局合理，窗户也大，足够明亮，里面的书架足够放很多书，单但又不至于显得拥挤。
“好。”江夏，“晚点我带你去食堂，你先用用机器，熟悉一下。”
江秀芳自然答应。
花一天时间整理新家，又买了新的床褥，母女二人立即去了首大。
还没开学，这个时候学校的人也不多，但江秀芳已经有食堂的员工证了。
有这个证，她就能自由进出学校。
江夏准备了一百多套碗具，一千多套的打包盒，带着花三天时间带江秀芳熟悉了一下东西，又教她怎么管理员工。
毕竟她是老板了，虽然不一定摆老板的架子，但太好说话的老板是管不住人的，遇到个别员工，甚至能让员工给欺负了。
江夏自然不允许这种事情发生。
“这个做豆腐的机器，你每天中的时候把豆子放进去，第二天早上就能好，机器是自动换水的，不用再人工操作，至于清洗，直接按这个按钮就可以。”
“电费我绑定了你的银行卡，不够用了会自动扣，你注意短信就能知道用了多少电费。”
“打包盒要收一块钱，餐品份量要和堂食一样。”
首都的农产品价格其实不贵，有些甚至比青城便宜，贵的是加工后的产品。
就算是最便宜的铁板豆腐，外面也要卖个十块往上，换个好看的打包盒，价格直接就冲着二十去了。
但首大对食堂物价有规定，不允许太贵，但学生多，总利润也是可观的。
“至于员工工资……普通帮工是四千到五千，技术岗是五千到八千，妈你看着招人就行。”
这个工资倒不高，而且房租贵，所以能来的基本是本地人，外地人若是领四五千工资那就太难了。
江秀芳自然答应。
“妈妈知道了，夏夏你不用担心。”
女儿是来读书的，总是担心生意怎么行？
她已经交了五个月的房租和店租，有五个月的时间不用操心这些。
而且不用买豆腐后，铁板豆腐的成本直接下降，黄豆、电费、调料，加起来也就两块钱，比原本少了一块。
别小看这一块，一天若是能卖上几百份豆腐，那就是多了几百的利润，能直接覆盖掉员工工资了。
江夏见江秀芳这样说，心里也放心。
江秀芳的脑子可能没有很多生意人灵活，总能想到赚钱的好办法，但是她踏实，交代什么都会认真做。
只要江夏的话不出错，那江秀芳也不会出错。
于是，在报道开始的时候，北食堂的铁板豆腐也开张了。
今天人多，虽然很多学生选择外食，但对于大一生来说，肯定是食堂最香，一窝蜂地就往食堂来了。
江夏遇到了个热情的同班的同学，名字叫樊芩燕，笔画很多，话也比较多。
“夏夏，你要去哪里吃饭？我们一起吧？”樊芩燕十分热情，对江夏的分数特别敬仰，誓要和江夏一起。
不过她以为江夏没有想法，正准备说出自己的想法的时候，江夏开口了：“我要去北食堂二楼。”
“好好好，我知道北食堂在哪里，我带你走。”樊芩燕特意记了地图，以防迷路。
首大很大，除了东西南北四个食堂，还有不少的小食堂和餐厅。
江夏微微颔首，然后说：“我也知道在哪，之前去过。”
这个时候，她们的另外两个舍友段书语和林思敏已经到了食堂二楼，看见铁板豆腐后，直奔铁板豆腐的摊位。
这里已经有人排队了。
“这家铁板豆腐是之前很火的网红豆腐，味道很好，我之前吃过。”林思敏小声说。
“豆腐老板前几天说搬家了，我还以为再也吃不到了，没想到居然在这里遇到豆腐老板。”林思敏不禁觉得自己幸运极了。
考上了梦想的大学，喜欢的网红店还搬来了，不用再千里迢迢地坐车去吃。
还增加了新品。
牌匾上面有图片。
江夏实拍的，所见即所得。
段书语从前很少上网，不知道什么网红店，也不知道铁板豆腐，只是觉得闻着很香，价格也不贵。
“我要一份铁板炒饭。”她犹豫了一下，要了米饭，林思敏见此也要了米饭，只是还额外要了一份豆腐花。
“好香啊好香，八块钱的炒饭也这么大份，而且还有鸡蛋，呜呜呜，真的太好吃了，豆腐花甜甜的也好好吃，有很浓的豆香。”
段书语也觉得香，还有点辣。
樊芩燕也端着炒饭来了。
江夏作为老板女儿，还额外得到了一个鸡腿。
樊芩燕哇哇乱叫：“哪里来的鸡腿？我怎么没有看见有卖鸡腿的？”
江夏言简意赅：“我妈给的。”
“原来是妈妈的爱，难怪我没看见，呜呜呜，你妈妈也在这里工作吗？太羡慕了，我妈妈离我好远呢，她在老家。”樊芩燕发表完自己的羡慕，狠狠吸了一口炒饭的香气，用勺子吃了一口后停不下来了。