知晓错愕地与方念真对视，“这祥鹤楼外表看起来大气奢华，怎么干这么低俗的勾当，竟然让女子当众脱衣？！”
方念真制止住知晓激动的情绪，“他们在打擦边球，这里面的衣服虽然不得体，可也终究包裹住了，没有露出什么。而且，这女子说不定还对祥鹤楼很是忠心，咱们不要轻举妄动。”
“太不可思议了，他们难道还想发展成青楼不成？”
待到表演散场，方念真和知晓都沉着脸色不说话，遮起面纱冷冷地叫了小二来结账。
“客官，您这桌是八两三钱。”
方念真肉痛地付了钱，拉着知晓就出了包间，却正好撞见对面包间的人出来。
是帮方记做过人证的“桂公子”！
那桂公子看见方念真也是一愣。
方念真和知晓是伪装了来祥鹤楼吃饭的，她生怕被人认出来，赶紧和知晓下了楼。
到了楼下方念真才发现，此时一楼的食客几乎都是男子，有的人桌上就只摆了一盘“酱焖活鱼豆腐”，并没有其他的菜。
这菜的魅力也有点太大了吧？
她并不敢多看，怕遇上熟悉的老食客，揭穿她的身份。
拉着知晓走出了祥鹤楼几十米远，她们才放下心来。
方念真却察觉到身后不远不近的一直跟着两道脚步声，回头望去，是那桂公子跟在后面。
那桂公子见她回头，点头微笑：“方掌柜今日打扮很是明艳，与以往风格不同。”
方念真没想到他真的把自己认出来了，赶紧往回找补。
“小妹贪嘴，我们以寻常打扮去别人的酒楼，被认出来只怕被人当作砸场子。”
“理解，我不会多嘴的，我们与你们一样。”
“什么一样？”
“方掌柜应当还不知道，‘捞福来’原来的宋掌柜去世了，后来那酒楼就被我承包了下来。今日，我也是来祥鹤楼试菜的。”
方念真恍然大悟，原来对面是换了东家了。
怪不得最近“捞福来”都没有作妖了，像桂公子这般品行端正的人，应当是不会用那些下三滥手段。
“这我还真不知道，我记得原来的掌柜年纪也不算大？”
桂游低头叹息，“是啊，正值壮年，可惜世事无常，听说是一场急病就没了，可惜了。”
“现在二位是要回店里吗？我和小妹要归家了，就不与二位同行了，告辞。”
桂游的侍从不解发问：“公子，您为何要告诉方掌柜？之前不是都隐瞒着吗？”
桂游看着被风吹动的红灯笼笑了笑，“现在无需隐瞒了，她已经算不上对手了，新云州的天也该变一变了。”
他忽然又问向身后的侍从，“你说，我收了她如何？长得漂亮，精明强干，你觉得我俩可般配？”
侍从半蹲在地，头不敢抬，“公子值得这世上所有好的女子。”
“哈哈哈，嘴是抹了蜜了，起来吧。”
…… ……
天色太晚，方念真干脆留知晓在自己宅子里住了，给她收拾了一间空房间，她偏不去，说要与方念真说说话。
两人干脆躺到了一张床上，知晓给大福顺着毛，大福享受地发出“呼噜呼噜”的声音。
“姐姐，你说，我们就干看着祥鹤楼这样败坏风气吗？”
“我不知道祥鹤楼背后的东家背景有多大，待我查一查，我会找机会试着和知州夫人提的，她一向眼里揉不得沙子，郭知州和瑞王不是早就联合下令，新云州不许建立青楼吗？想来此事他们不会站在祥鹤楼那一边的。”
“他们店里的那道鱼是真不错，现在我都又有点想念那个味道了，姐姐你也试着做一做好不好？”
知晓摇着方念真的胳膊，方念真安抚地拍了拍她的手。
“好，等我把黄太医想吃的肠粉做完后，就来复刻那道鱼，给你这只小馋猫解解馋。”
“我可不是，小馋猫在咱俩中间呢，哈哈哈，大福才是最馋的。”
-
一夜好梦，方念真和知晓昨晚聊得太晚，早上醒来后踩着店里开门的时间点，差点迟到。
方念真新加了一道羊杂汤，配上从胡阿婆的铺面里买来的葱花酥饼。
“年前特惠，十八文一套。”
将这几个字写到板子上的时候，方念真不禁想到了昨晚祥鹤楼的“天价菜”，这落差也太大了。
摇摇头，将那些贪心的念头摒弃掉，罢了，自己的食铺本来就是利润薄的平价小店，定位不同，不要强行比较。
而且也要安慰自己的，看，那祥鹤楼白天不是没什么客人嘛！自己两家店里可都坐得挺满的。
如今新云州也发展起来了，百姓的工钱也都得到了提高，像方念真刚来的时候，一个月挣三百文，就觉得挺好了。
现在，低于五百文一个月的工作，五十多岁的老太太都不乐意做。
当然，新云州的物价也是水涨船高，锅里捞那边的菜品也一直在随着行情涨价。
食铺这边，像是这种汤汤水水容易煮的，方念真就时常拿出来做特惠，因此她的店铺一直评价也很好，都说“方掌柜很良心”。
这不，今日的羊杂汤套餐又火爆了，她带回来的那点羊杂不出一日就卖光了。
方念真看着空空如也的羊汤锅，念叨着：“年后等我的羊长肥了，得把羊肉的菜品上一上了。”