边关厨娘发家记[美食]_一树山楂【完结】(199)

  它很快地又弹起来,叼起西瓜去自己的小狗窝旁边吃了。

  方念真等人吃过瓜,洗过手,暑意渐消,就跟着果农逛起了果园子。

  这果农年纪大概在四十岁上下,他也很是感慨。

  “我呀,从年轻的时候就在这果园里侍弄,前后换过五个东家了,不过这些树我都熟悉的很。来,您看看这边的桃树,粗壮得很。”

  黄莺挽着方念真,二人站在了桃树下,这桃树上面挂着很多桃子,有的还青着,有的已经变红了。

  果农挑了两个成熟的,摘了下来,小五就颠颠地跑去井边拿水洗了。

  “掌柜的,桃毛洗净了,您放心吃吧。”

  熟悉的人都知道方念真碰不得桃毛的这个毛病,只要一接触桃毛,她接触到的皮肤就会又红又痒,过两三日才好。

  小五又将另一个桃子递给黄莺,黄莺却谨记着方念真带小五出来的目的。

  “你吃吧,正好你尝尝甜不甜。”

  方念真没管磨叽的两人,两只手一用力,把这桃子从中间掰开了。

  “黄莺,咱俩吃一个。”

  车夫老钱在门口喂马,没跟着进来,小五就把自己手上的那个桃子也一分为二,跟牙侩分着吃了。

  方念真尝着这桃子倒是一般,也或许是刚才吃的西瓜太甜的缘故,只能说这桃子挺有桃子味儿的,但是称不上是“蜜桃”。

  小五也偷偷给方念真使了个眼神,意思也是说这桃子一般。

  再往前逛,就是一片枣树。

  果农说道:“我听说话口音,方老板不似新云州人士。”

  “对,我是后来过来的。”

  “咱们新云州的枣子就没有差的,都很甜,但我们果园这枣子甜的同时,个头还大,虫子少。”

  甜不甜的倒是尝不出来了,现在枣子还青着呢。

  不过方念真以前在新云州也不是没有吃过枣子,确实,随便哪个小摊上买的都很甜。

  “再往前,就是咱们的瓜田了,刚刚咱们吃的西瓜就是从这里摘的。”

  方念真走出枣树林就是一片豁然开朗,西瓜们都乖乖地躲在叶子底下,也有一个熟过了的,都裂了。

  果农看见那颗裂了的瓜,心疼地撇了撇嘴,“啧,这早上来看还没什么事呢,早知道我昨日也把它摘下来好了。”

  方念真摸了摸种瓜的这片土地,跟树林那边的稍有不同,这边的土很松。

  用脚步丈量了一番,方念真心里也有了些数。

  又问了一些这果园子种了多少年,收获几何的问题,方念真就对牙侩说看完了。

  这生意自然与看园子的果农谈不着,方念真就说回新云州。

  几人上了马车,牙侩就在车外扯着嗓门问车厢里坐着的方念真。

  “方掌柜,您是没看上这个园子吗?咱们怎么就直接回去了?”

  方念真也没说好,也没说不好,只说自己想多看几家再做决定。

  事实上也是这样的,她觉得这个果园子还行,不过换主人太过频繁了。

  新云州前些年战乱,这园子换主倒也寻常,可新云州平稳了三年多,这园子就又换了两个主子。

  她就怕这其中有什么肉眼瞧不出的毛病,果园可不像办牧场和种庄稼地。

  可以光秃秃的只有一片地,从零开始。

  毕竟,果树都要过个几年才能成熟结果,如果她自己重新包一块地,从零开始,那就太慢了。

  而且那果农有蒙骗她的嫌疑,她虽然对种果树一窍不通,可也知道不是所有的果树,都是越老越好的。

  那果农却一个劲儿地宣扬园子里的树都是十几、二十年了。

  方念真回了店里又仔细思考了一下,叫来家里种过果木的店员谭李。

  “小谭,若是把果木整棵移栽,能否成活?”

  谭李挠了挠头,“这如果间隔时间短,倒也不是不行,找有经验的人移栽就行了。不过也是得看水土合不合,不能保证一定成活。”

  方念真点了点头。

  罢了,若是实在找不到合心意的,她就打算自己重新规划一片果园。

  她今日没动心的原因也是在于,这果园子里居然没有葡萄!

  她太喜欢吃葡萄了,红的、绿的、长的、圆的,只要果子不太酸,她都喜欢。

  而且从商人的角度出发,葡萄不好卖也没事,还可以晒葡萄干嘛,或者是做成葡萄汁,甚至酿葡萄酒也不是不行!

  想到葡萄酒,方念真越发按耐不住,就又寻了牙侩,说那果园里最好是种了葡萄的。

  若是能酿出葡萄酒,自己店里的酒水也不用总是从别处买了。

  晚上回到宅子里,方念真就发现自己的厨房里多了一堆茄子。

  门房说,这是胡家送来的,说是自己家园子里产的。

  “不值啥钱,但是想着方记许是用得上。”

  听完了门房传达的胡家的话,方念真了然地点了点头,这是不知道怎么报答好了,先来铺垫一下。

  胡家送来的茄子个头不算大,看起来就嫩得很,方念真打算明日带店里去一些。

  可是那也消耗不完,方念真便洗了一把香菜,又让小秋剥了很多蒜瓣。

  “就腌蒜茄子吧,就着稀饭吃,最好不过了。”

  方念真将茄子一分为四,尾部不切断,茄子蒂还连接着,上锅蒸熟。


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