辞职后:我靠种田养活仙门_不透君【完结+番外】(72)

  众人面面相觑,他们虽然说都不挑嘴,其实对于所谓猪大肠,平日里并不算爱吃的。

  只不过是因为今天这家店是齐老爷子推荐的,他们才给面子的品尝。

  万万没想到,原想的尝一尝,竟然变成了直接吃空了一个盘子。

  曾海国嘴巴动得快,吃的尤其多,他现在内心复杂,真是又激动又尴尬又怀疑人生。

  齐洪明并不吃荤,耐心等待着桂花糖藕上桌,因此只看着众人下筷。

  此时此刻,看着众人直接把盘子吃空的不体面样子,直接乐出了声。

  “哈哈,我就说这老板做菜有一套吧,老曾你还不信,刚谁说的,桂花和猪大肠放一起是胡闹?”

  曾海国脸色微微发红,嘴硬道:“那桂花和猪大肠放一起做菜肯定是不行的。这道菜归根结底就是个干炸肥肠,就是配了个桂花酱罢了。”

  “精华还是这个桂花酱,里面到底加了什么梅子,又是怎么样的配比啊,味道怎么会这么好?”

  齐洪明在老友面前,也露出了天性,忍不住笑道:“这肯定是姜老板的秘方了,还能告诉你?”

  .......

  桂花糖藕总算放到微微凉了,姜停云忙开始切片装盘。

  根本没想到这群富老头又开始猜测她有什么秘方了。

  其实这酱就是桂花加上野蜂蜜,同时配上自制的咸梅。

  这咸梅就是她立夏时节采了山上那两棵青梅树上的果子,加上海盐腌制而成。

  这玩意并不算太少见,根本不算什么秘方,要说有什么特别之处,就怪姜停云觉醒了天赋。

  这天赋对植物味道的加持,让姜停云不过凭着直觉,就能最大程度发挥出桂花和青梅的风味。

  又加上这野蜂蜜口感醇厚,清新自然,不是平常外面能轻易买到的那种喂糖蜂蜜。

  因而味道才会那样融洽自然,风味十足,让人流连忘返。

  第62章 桂花糖藕

  姜停云将那桂花糖藕捞出来切成均匀的片。

  然后又取了炖藕的原汁浇在那糯米藕上,最后加上了自己制作的桂花蜜,再撒上一些干桂花点缀,这桂花糖藕也就完成了。

  做这种纯素菜的时候,姜停云的动作行云流水,明明做法并没有什么特别,但是在配比火候甚至每一个步骤,她似乎都能凭借天赋,知道怎么样才能发挥最大的美味。

  等这桂花糖藕一上桌,齐洪明就迫不及待地夹了一筷子。

  他吃素,因此刚才的菜一口没动,就等着这菜呢。

  轻轻咬上一口那塞满了糯米的藕片,他只觉得那口感岂止是香甜软糯四个字能形容。

  糯米香甜,藕片粉糯,裹着的汤汁甜而不腻,加上桂花清幽的香气,尝到嘴里,仿佛已经站在那桂花树下,沾染了满身芬芳。

  他眯着眼有滋有味地品尝这美味,整个人已经沉浸在这香甜的气氛之中。

  曾海国却是内心震惊连连。

  如果说桂花猪大肠这菜,还能谈得上靠新奇的酱料取胜。

  那么桂花糖藕这道菜更是好吃的出乎他的意料。

  这菜流传极广,几乎在秋天是众多菜馆都有的一道甜口菜。

  比如燕城最负盛名的同盛饭店,陵州老字号江都大酒楼,建城天天需要排队预约的十味轩,都极其擅长做这桂花糖藕。

  他记得早些年金秋桂花节的时候,这三家店为了争夺桂花菜第一名的称号,同时派出厨师参加比赛。

  传统桂花菜项目里,三家店都选择了制作了桂花糖藕。

  当时曾海国有幸在场,分别品尝到了这三家店顶级厨师制作的桂花糖藕,个个美味非常,其中以江都大酒楼最为优越。

  他当时觉得那味道已经是桂花和藕搭配的极致了!

  可不过就是这么普普通通,甚至称得上破破烂烂的一家店,做出来的桂花糖藕不说超过,竟然也可以和江都大酒楼相媲美。

  曾海国愈发迷糊了。

  他不禁开始怀疑,究竟是自己舌头出了问题,还是刚才那姜老板菜里下了蛊。

  不过他脑子里想的再多,手里的动作却不慢,不过短短几分钟,那桂花糖藕的盘子就空了。

  齐老爷子都没抢到几块,气的直接开口道:“你们刚都吃过了,这菜也该给我留点的。”

  其他人毫不脸红:“这么多人,两道菜怎么够吃,赶紧再来几份吧。”

  .......

  天刚刚黑,这准备的食材就全部卖空了。

  姜停云美滋滋地算着营业额,这猪大肠卖价贵,今天又是快乐赚钱的一天。

  她本来还想着这桂花肥肠的黑暗料理估计爱吃的人不多,还担心会不会卖不掉。

  结果,来的人里凡是点了肥肠的,个个都说好吃,甚至还有的吃完了,又打包几份的。

  要不是她和祝丽丽手上猪大肠浓郁的气息,到现在都没洗掉,否则她真想再卖几天。

  桂花糖藕更是大受欢迎,因其口味适宜,受到了男女老少的喜爱。

  等营业额算出来,看着那个数字,她忍不住傻笑了起来。

  突然微信叮咚叫了几声。

  她解锁了屏幕,却是那个齐少Alfred发来的好友验证申请。

  姜停云点击同意,发了条信息过去。

  【姜:?】

  【齐少Alfred:是我啊,姜老板,我是齐聪。】

  【姜:我猜到了,啥事?】


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