说完温玉便一直注视着外面的情况,在即将到达村口时便撩开帘子与小哥说了一句。
马车里的人在哪儿下肯定是无所谓了,如果只送到村口小哥还能早些回去,自然立刻就答应了下来,“行。”
没一会儿马车便停在了村口正前方,俩人下车与小哥道谢后马车便迅速离开了。
温馨和温玉再次来到之前的‘老地方’,趁着周围没人将空间里准备的调料拿了出来,因为她是打算用框装,所以直接放进了装凉粉的框里,可她忽略了手臂和肩膀之间相差的重量,如果是背在肩上也许温玉是能背回家的,但如果是用双手抬的话,就真不一定了。
果然没一会儿温玉便累的要休息了,温玉将手里的框放下,甩了甩已经酸软的手臂,“馨儿,休息一会儿,这框的重量还真不太好拿。”
温馨道:“行,二哥休息一会儿,早知道我该装在篮子里背回去的,用手抬是真累。”
“没事儿,又不是天天抬。”
“要不二哥我回去叫人过来帮忙吧。”
温玉笑道:“哪就要帮忙了,没多远就要到家了,休息一会儿就行了。”
说完休息够了的温玉再次将调料框拿起,然而这次俩人没走一会儿就在路上遇见了要出门找她们的王大娘。
一见温玉手上抬着这么大一支箱子,王大娘立刻上前接了过来,她问道:“怎么抬这么重的东西,玉儿这么瘦哪里抬的动,该叫你家兄弟几个来帮忙的。”
温玉道:“不重,要背着就轻省一些,这框子里都是明天要用的调料,王大娘可别摔了,还是我来吧。”
一听说是明天要用到的调料,王大娘笑逐颜开,自然就更不会递给温玉了,“哎呀,你们不是去城里了嘛,怎么还弄了这么些调料回来了啊。”
框子里的调料倒没有多重,可框子加每一只陶罐重量可不轻,没一会儿她也觉得有些吃力,随便便改成了两人一起抬着这个框了。
“这些调料只有城里才买的到,去一趟也就买了一些回来。”温玉解释完三人便走到了温家门口,王大娘本就是来看看温家这对兄妹俩是否回来没打算交代一句便回去的,可谁知离开前见到可怜兮兮的景博也想跟着一起去,当即心便软了下来,“这小子既然想跟着温家的小子们一起去,那就一起过去,多一两个人而已,算不得什么事儿。”
这事儿的确算不得什么事儿,可温馨却是深知别人家的孩子要是出了什么事儿,她上哪儿赔的道理,所以哪怕王大娘开口了,温馨至始至终也什么话都没说,想了想后道:“既然小博弟弟想去,不如景叔叔也跟着一块儿去吧,顺道也能帮些忙。”
一听说再去一个人帮忙,王大娘高兴的跟什么似的,“行啊,这办法好,既让小博去了,又能多个人帮忙。”
景辰蹙眉问道:“我们留在家里本就是为了照顾温爷爷和温婉的,要是我们也去了,这俩位该怎么办呢。”
王大娘一听就明白了,她道:“景猎户,这个简单,我让隔壁杨大娘过来帮个忙,也就两顿饭的事儿嘛。”
说到做饭温厚解释道:“其实就早上一顿饭,下午咱们不就回来了嘛,明天的早饭我已经做好了,但天气渐冷,需要热一下再给送进去。”
王大娘一听这不就更简单了嘛,“这简单,只是热个早饭耽误不了多少事儿,你们早饭做的啥呀。”
“已经做好了馒头,景叔叔是打算早上再煮些粥的。”
无论是哪家哪户,早饭其实都差不多,不是粥就是馒头,所以温家做的这些倒也并没有多出挑。
而王大娘一听是这么个安排,也没管景猎户答应不答应,热心的就去了隔壁,“行了,我一会儿回来,你们就跟着一起去吧。”
王大娘离开了没一会儿就将杨大娘给带了过来,杨大娘道:“行,就熬粥和热馒头,这些简单,但只早上一顿就行了吗”
“行了,中午咱们都是不吃的,晚上回来的话我们再自己做。”
杨大娘点了点头将明天要煮粥的米以及已经做好的馒头拿回了自己家。
这边是没有灯的,所以想要晚上就开始忙肯定是不行的,故而王大娘早早回了家,睡了一会儿后天还不亮就来温家将人都给叫了起来。
而当王大娘来时温家的众人早就已经全部整理好了随时都能出发。
趁着月色一行人前往王大娘娘家的村子去了。
虽说王大娘娘家离这边并不是特别远,但骑驴车也还是需要半个时辰的,等她们即将要到的时候,天渐渐的有些微亮的感觉,而此时的王家早已经忙的热火朝天了起来,别的不说就灶屋这块简直忙的脚打后脑勺。
进了家门王大娘率先给王家几位主人介绍了一下温家人,虽说之前就已经知道了做饭的是几个孩子,可真见到了这几个孩子,王家人不免心里还是有些虚的,可人都已经来了,她们也没做二手准备,也只能一咬牙,对王大娘道:“行,先去厨房忙活吧。”
一行人被王大娘带去了厨房,温馨最先检查的还是那些该清理的东西都清理好了没有,见没完全清理干净她赶紧让她的几个哥哥们动手,随后便是炖猪蹄、炖猪脚了,这些必须要炖的软烂的才会好吃。
之后温馨便开始忙活她的杀猪菜了,温馨问道:“猪血呢,我之前让留着的,在哪儿啊。”
厨房里忙活着的其中一人不经意的回道:“在里面呢,不过你这孩子哪儿过来的啊。”
王大娘笑道:“这是我带来的大厨。”
众人一听这话,当即便觉得王大娘是在开玩笑,“您这带一群小孩子来开什么玩笑呢,您这不是在糊弄人嘛。”
“没有糊弄人,别瞧着人家年龄小,手艺好着呢,我都及不上人家的一星半点儿,你们吃过了就知道了。”王大娘好耐心的和村里帮忙的众妇人解释着,然而众人心里依旧带着疑惑,但怎么说呢,又不是自家的喜宴,弄糟了就糟了呗,反正最后糟心的又不是自家。
第124章
见众人没说话了,温馨这边也带着家里的一众人忙活了起来。
剁肉、炖肉这些都是要紧的,毕竟需要的时间太久了。
剩下的菜温馨知道怎么弄,她已经提前将菜的制作方法告知过温玉了,这些温玉直接现场指挥就行了,如遇缺漏的部分,她直接当场添补,总之不会出错露,但血肠这边就需要温馨亲自盯着了,毕竟这年代血肠这玩意儿众人还真是没吃过。
见温馨架着炉子熬血肠,妇女们纷纷有些看不下去,要知道血肠在成型前那味儿煮着是真很腥,众人纷纷捂着鼻子道:“这玩意儿怎么吃呀,一股子腥味儿。”
“这个好不好吃也嘚您试过了才知道呢。”温馨在煮着血的锅里加入了一点儿调料,没一会儿那血便开始凝固了起来,也不需要特别凝固,差不多了温馨便开始让人往肠里灌了。
灌好的肠打好结,再上锅蒸这血肠也就做了个半好了。
其实就这样将血肠蒸好然后沾着调料吃也行,但温馨更喜欢炖酸菜一起吃,酸菜血肠即是菜也带汤,并且按照做出来的份量每一桌都能分到不少。
但初步的步骤已经完成了接下来再来炖酸菜也就很简单了,这个倒能先放一放。
温馨来到一旁检查了一下王家大哥剁的肉,这时的肉已经剁的差不多了,接下来就是将剁碎的鱼红给加进去了,她说道:“王大哥拿一个大盆出来,将这两样放在一个盆里搅拌。”
王家大哥点了点头找了一个大盆出来,将鱼肉和猪肉倒在一起搅拌时,妇女们连声道着可惜,“这么好的鱼肉、猪肉全给谑谑了,这都不是一样东西,怎么能放在一起呢。”
“你管那么多干嘛,她们又不听咱们的,洗好自个的菜吧。”
“就是,咱们就看看这菜能做成啥样就行了,让你多嘴。”
“可是,这成亲一辈子就一次,这菜……这不嘚落下怨啊。”
“怨也不是怨恨你呀,你担心个什么劲儿。”
温馨听着周围的人絮絮叨叨的也不去理会,在王大哥搅拌了一会儿后她又在里面加入淀粉和鸡蛋,这么一大盆的肉至少嘚加6个鸡蛋,结果洗菜的村民们又开始心疼了,“这刚刚谑谑完了猪肉、鱼肉这会儿又开始谑谑鸡蛋了,你这要是不好吃可咋整,这一时半会儿可弄不来这么些好菜了。”
“您放心吧,肯定好吃。”
温馨让王家大哥别理会别人的,径直搅拌着肉,然而肉搅拌才是最关键的,“这搅肉啊嘚顺时针,啊,也就是朝着一个方向搅拌,你这手要是搅拌不动了,很吃力的时候就加些水在里头,我一会儿再过来看,一直搅就行了。”
又过了好一会儿等王家大哥已经再也搅拌不动时,肉就已经搅拌好了,并且天也已经开始大亮了。
炸肉丸子必然是要费不少油的,温馨直接切了一块猪肉做起了猪油,猪油一炸好便开始炸起了丸子,猪油炸猪肉丸子不用想就能知道这炸着有多香了,当然炸完了肉丸子也还会剩下不少的油,而这些油也不会倒掉,留着一会儿炒青菜肯定喷香。