肥肉香而不腻, 更没有一点腥味，肉香在调料香味的浸透下并没有黯然失色，反倒更加被突现出来。油脂滋润着瘦肉，使得原本容易发柴的腿肉变得异常松软，纤维丝丝分明却又饱含汁水。咸中带甜、甜中透鲜的酱香味道层层叠叠，在嘴里上演一场伟大的视觉盛宴。
刚掉到碗里的汤汁也别浪费，混上醋作为饺子的蘸料，又鲜又够滋味。
安明曦把饺子放进里面泡着，然后再夹一筷子肘子皮，铺在饺子上面，一起夹起，一口吃下。
多么极致的享受，是肉皮——面皮——肉馅——面皮的混合口感，每一层的软度又各有不同。是十分新奇且美味的口感，她甚至不知道自己下一口咬下去应该用多大的力度。
“这肘子也太好吃了。”她由衷的发出一声喟叹。
“是好吃，果然还是吃肉香，过年就得吃肉。”张慧玲吃的红光满面，连忙指指另一道菜，“还有这鱼也不错，你多吃点，高三学习得多补脑子。”
安明曦点点头，拿筷子伸向糖醋鲤鱼。
刚碰到鱼身就能感受到外皮酥脆的感觉，扯下一块连着酥皮的鱼肉，沾点糖醋汁送入嘴中。
最先感受到的是那极致酥脆的外壳，伴随着“咔嚓”声在齿间碎裂，酸甜的汤汁立刻在口中爆开，剧烈刺激着味蕾。里面的鱼肉嫩滑无比，在嘴里又绵又软，与外壳形成绝妙的反差。再加上糖醋汁的酸甜可口，不知不觉就胃口大开，忍不住一块接一块的去夹那鱼肉。
最后动筷的是那盆看似朴实无华的土豆炖鸡。
虽然看上去没前两道菜那么诱人有面子，但论起味道、论起下饭程度，它可不容置喙。
土豆被炖的尤其软烂，有些细碎的甚至成了土豆泥，使汤都变得黏糊浓稠。
安明曦用勺子舀了一勺，完美呈上一块没有骨头的鸡肉块，以及无数吸饱了汤汁、绵密变沙的土豆块。
一口全部塞进嘴里，先感受到的就是被炖透了心的土豆，粉糯绵软，一抿成泥，鸡肉的鲜香、酱油的咸香以及油脂的润香完全浸透其中，光是这些土豆，都能让人拌着吃半碗米饭。
鸡肉更是嫩滑入味，不是嚼都嚼不动的口感，而是非常嫩的肉质，嚼起来一点都不费劲不说，还异常入味。与土豆混合，形成绝妙的搭配。
安明曦已经吃的入了迷，恨不得自己张三张嘴、三个胃，好同时品尝桌上的全部美食。
桌上菜多，父母也不用顾忌着要省下点菜给孩子吃，因此每个人都是大快朵颐的，吃的格外满足。
窗外隐约传来零星的鞭炮声，屋内饭菜香味弥漫，格外温馨。穿越后过的第一个新年，安明曦觉得自己异常满足。没遇上什么奇葩事，家人朋友都很好，生意还越做越大。
“爸，妈，新年快乐。”她举起自己的汽水，幸福道，“祝咱们家新的一年越来越好。”
“新年快乐，越来越好！！”
在无数人的热情欢呼中，1981年，终于到来了。
大年初一的早晨，安明曦生物钟准时醒来。
掀开暖融融的被子进入冷空气中，她立刻三下五除二套上保暖衣和羊绒大衣。
新年，当然要穿新衣服了。
广市的衣服很多，有的不方便批发回卖货，却能给自家人带几件来穿。
安明曦身上的保暖衣就是广市的，短绒，保暖轻便。还有黑色皮靴，既时髦质量又好。
张慧玲穿的也是同样的羊绒大衣，这还是她第一次穿这么显年轻的衣裳，一时间不适应，仿佛手脚都不是自己的，不知道该往哪放了。
安明曦笑嘻嘻过去挽住她的胳膊，把她拉到镜子前面，“你看，咱们俩简直就像姐妹一样，又精神又漂亮。”
“瞎说，我这一看脸上褶子都能看出上了年纪。”张慧玲嘴上反驳，面上却是喜滋滋的。
安明曦歪头，“这有什么的，多买点护肤品，使劲抹，反正咱们家有钱。到时候保准叫您重返十八岁。”
张慧玲顿时被哄的乐不见眼。
不多时安建设也出来了，这人穿着皮夹克、牛仔裤。不适应程度比张慧玲更甚！
安建设一看母女俩都盯着自己，顿时不好意思的挠了挠头，“我这一身，是不是有点太小孩了。”
“哪有哪有，大家都这么穿。”
“对，可时髦了。”
“要不我还是换了……”
“别别别，不许换。”
“换了衣服不就白买了吗，浪费钱。”
母女俩哄了他半天才说服他就这样，别换衣服。
刚把糖果瓜子摆上桌，没多久就听见门外传来热闹的说话声。
可别以为离了老安家那些人就没人来安家拜年了。
事实上，来找安家的人比她们预想中多得多。其中大部分都是因为安明曦来的。
第一个来的是孟家母女。孟心悦因为工作的事，原本在家待业大半年，整天郁郁寡欢，干什么都提不起兴趣，还特别焦虑。如今在汉堡店做帮厨，整个人都精神了不少，面色更是比先前红润不少。
孟母一进门就拉着张慧玲的手不放，“慧玲啊，真是多亏了你们家明曦。孟心悦这孩子在店里干得可好了，年底还拿了奖金呢。真是一个人的工资，都要赶上我们全家的工资了。”
孟心悦穿着崭新的大衣乖巧笑着喊了一句，“张姨好，明曦姐好。”
之后就把手里拎着的两罐水果罐头和茶叶放在桌上，“一点薄礼，谢谢明曦姐对我的照顾。”
安明曦连忙让座倒茶，“什么照顾不照顾的，孟心悦做事细心又好学，从哪都能干的很好。”
正说没一会，又有两家人结伴而来，是海莲家和钱妙人家一起来拜年了。
之后不仅有各店的服务员，还有姜家、蓝家、姚家等人。安家的门槛都要被踏破。
大家来拜年的流程都是大差不差，说几句吉祥话，再聊几句家常后便起身离去。就像是约定俗成的规矩一般，每个人都不想占据主家太多时间。
安家光茶水都灌了五壶，才终于招待完过于热情的朋友们。
盘点着人数应该不会有人来了，安明曦正要歇口气，门又被敲响，是张慧玲从前在街道办的老同事赵阿姨。
“慧玲，建设。新年好啊！明曦也过年好啊！”
赵阿姨提着盒桃酥，嗓门洪亮，“哎哟，明曦现在可真是出息了，开了什么麻辣烫店汉堡店，了不得哦！
听说还找了个厉害的对象，婆家也很厉害的，是不是真的？哎呦，真是厉害嘞。以后是没人敢欺负你们家了。”
赵阿姨是张慧玲从前难得能说得上话的朋友，听她诉过苦，也知道老安家有多奇葩，现在看见安家越过越好，是打心底为张慧玲高兴。
“你看你这边忙，我们街道也忙去。忙的一年到头的，都见不了两次面。哎呀，住的远了，真是想说话都找不到人说啦”
张慧玲忙招呼她坐下，又是把茶呈上来。
“是啊，我还想着你不来，我亲自去找你来着。这下好，倒给我省事了。”
“该我来的，正好搬家，认认门。这楼房好呀，一家三口住，可舒坦呢。整的我都想让我儿子申请楼房了。”
“对了，你们这不常回去的估计也不知道，老安家分家了。”
“分了？到底还是都分了。”安建设说着，有些感慨的喝一口茶。
直到现在，他都习惯了自家小家庭的生活。乍一听到这些消息，还以为是上辈子的事。
毕竟这两种生活环境，差距实在太大了。
“怎么回事？”张慧玲毫不掩饰自己的幸灾乐祸，“我只知道安朝阳被辞退，丢大人，在好几所学校里都出了名。”
“可不就是为了他们那个宝贝大孙子嘛！”
赵阿姨撇撇嘴，“这事刚一出来老三媳妇就闹回娘家了，但想着为了孩子好，到底是没分开多久。好不容易被老三哄回来，同意了让安家老两口自己把棺材本掏出来，凑够两千块给宝贝大孙子买工作。结果，嘿，你们猜怎么着？”
第90章 奶茶店开业 她故意卖个关子，……
她故意卖个关子, 嗑了个瓜子才继续说：“这小子的德行太出名了，哪个厂子都不敢要他！最后没办法，安老头只能提前退休, 让孙子顶了他的岗。这是历代规矩，就算工厂不愿意, 也没法说什么。”
安建设瞪大了眼，满脸不可置信，“我爸可是中级工，一个月六十多块钱呢。”
“可不是嘛！”
赵阿姨激动的直拍大腿, “现在可好，安朝阳顶岗只能从学徒工做起，一个月才十几块钱！安老太气得在院里直哼哼, 说这家是越过越回去了。”
“这不，换工作的事还是瞒着老三那边的。人家只答应给安朝阳买工作, 可没答应换工作。这下安老头老太可把老三两口子都得罪了。这一下子闹着，就分了家。”