没办法，甜粥咸粥她一样的爱。
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最后，犹豫不决的姜芝下定决心：
待会在路上瞧到什么能入粥的，明儿的粥就定了。倘若路上没瞧到什么，那就——
干脆拿着家里剩下的赤豆，和着点冰糖，姜芝来随随便便露一手好了！
心里一边这么嘀咕着，她嘴上顺嘴敷衍了一番那个尴尬的脸羞红的小少爷，声称什么“定会给惊喜的”！
便三下五除二把小少爷敷衍回家了，她自己则推着板车，蹭蹭蹭往家里走去。
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这边豆腐卖的热火朝天，那边，
颜墨正在奋力切菜，拌馅料，揉面，还顺手收整了一下灶房，整个人简直忙得热火朝天。
因此，当姜芝终于赶着餐车回来的时候，还有点不可置信。
“不是，你的意思是，这会儿功夫，你把馅料切好了拌好了，把面发好了，还顺手收拾了厨房……这么多事儿，你挤在这会儿功夫就做完了？”
姜芝满脸不可置信，甚至有点呆滞，目瞪口呆地瞧着那边终于歇下口气，抬手擦了擦汗的颜墨。
没办法，虽然姜芝平日里就已经自认是个灶房小勤手了，但她也不敢断言，她能在这么不到一个时辰的功夫，能做完这么多事。
刚抬起头来的颜墨却只腼腆一笑，道：
“姜小老板，明儿除了这我初步想好的肉馅包，剩下我们还卖些什么？”
姜芝此时也从外面搬了条板凳，走了进来。听完这话，她笑着坐在那板凳上，眼睛亮晶晶的，冲着颜墨道。
“颜姐，我是这么想的，除了你的拿手菜荠菜羹汤，到时候麻烦您清早起来磨些豆子，做点豆浆。
然后我再煮点粥羹，蒸一点蒸糕，最后再来个特色花样馒头！”
“这些定能吸引到顾客！”
颜墨一听姜芝这么说，自然也知道了自己这位小老板心里已然有了打算。
便笑盈盈的应下了，起身把剩下的东西收拾收拾，又听从姜芝的吩咐去磨了点米浆，静置后再做了一些东西，便就跟姜芝打了声招呼，准备睡下，好在明天一早就爬起来。
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姜芝打算做的花样特色也不是什么其他的，正是那同时期宋朝颇为流行的荔枝馒头！
姜芝在开业前特意去其他早食店扫了扫，她可太清楚别的店子卖的什么了，或是白面馒头，又或者什么绿豆糕之类的……
这荔枝馒头，至少在这个城市还没被研究出来呢！
她如今也算讨了上辈子的巧，借了一把当年发明这个的人的力！
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作者有话说：这周又没上榜[菜狗][菜狗][菜狗]，所以打算一周三更，定好字数，就是今天一更，星期六一更，星期一一更！
之后字数可能压的比较严，不然最后一个好榜可能会走不了，所以200收藏，250收藏，300收藏的加更到时候可能没法现给，但是保证一定存好了稿子。
等上夹子，v后一定会加更完毕！谢谢大家！
第42章 赤豆甜粥
荔枝馒头这东西说难不难,说易不易。
不过以上是宣传者的说法，对于姜芝而言，小case而已！
她先拿了点核桃,一边拿着钳子压碎了壳,顺手还一边自己挑挑拣拣地吃了两三块，然后把剩下的放进石臼里，合同那炒香的芝麻一同捣碎。
她又从手头袖口拿了点荔枝干粉,放了点进去,把这三者细细捣和在一起。
没错,这荔枝馒头听上去多么高大上，做起来就是多么简朴。
没办法,荔枝这东西就是昂贵，新鲜的那都是能让玄宗千里运来博贵妃一笑的玩物了，她姜芝要是能弄到得是当地土皇帝才行。
但是又为了一点味，带着果香的干粉便就是最好选择。
然后，姜芝又拿了点储存好的红曲米，从外头井里打上半瓢清水后,便把那红曲米细细洗好，放在清水里泡上一个时辰，然后把那红曲米捞出来，剩下的水留下来。
如此一来,刷在那馒头外头的红料以及内部包好的馅都做好了。
她又用冷水泡了点赤豆，等着明天做粥，
剩下的……
那都只能明天早起来做了！
姜芝懒洋洋的伸了个懒腰,打了个哈欠，便就躺上床闭上眼。
片刻后，便进入梦乡,一夜好梦。
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等到头鸡第一鸣响起的时候，天色还如墨一般黑沉。
但方才还在床上睡得香沉的姜芝大抵因为心里有事，一股脑筋爬了起来。
她揉了揉困眼，给自己脸上扑了扑水打起精神，洗漱一番后，与颜墨在厨房里会面后，两人都开始了忙活。
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姜芝给颜墨交代了一番，让她准时准点把豆浆和菜羹汤端上来之后，便不再管她！
姜芝今天给自己定的任务可不少，她可够忙不过来了！
趁着早起这份功夫，她先是把在井里打起来的水放在大锅上烧起，等会儿便需要这开水放凉后的温水激活酒曲中所藏着的酵母，还要拿这温水和面。
这会儿功夫，姜芝把另一个大铁锅也洗干净了，拿出些昨晚泡好的赤豆，准备开始熬赤豆粥了。
赤豆说出来好听，其实就是红豆。
红豆泡了一宿，已然吸足了水分，熬煮的时候最易开花出沙，也免得夹生难吃。
姜芝确认过这红豆的状态以后，便把这红豆从原先泡的水中捞了出来。放在那铁锅里，加入足量的水后，便开始捣鼓底下火候了。
这也是煮红豆粥最重要的一步，要想煮的豆豆开花豆豆出沙，那火候必须先大后小。
简单点来说就是，先大火煮开，然后在小火慢炖。
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姜芝对这个过程可是再熟悉不过了，一边轻车熟路地控制着火候，她还能一边把那面粉，酒曲水以及适当的温水霍合好，
不多时，她手里头，就慢慢滚出来一个白亮亮胖乎乎的面团来。
这边面团也做完了，只等醒发，那边煮上锅的粥也总算在锅里头咕噜咕噜冒泡了，姜芝用手尖稍微感觉了一下锅上头的热气，觉得差不多了便蹲下身来把底下柴火调了调，确保那不再是大火猛然燎锅底，而是点点舔食着锅底。
那么这个时候，姜芝店要开始做蒸糕了。
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没错，姜芝今天一早，要做三样早点，而且分量都不会少。
不过她倒是轻车熟路，自信满满，没让外头看上一分虚。
主要原因还是在于这三样，红豆粥是她家自己就爱做的，养生又好吃。蒸糕还有荔枝馒头都是她在广东那边的早点铺子里学出来。
原因无他，好吃呀！
这蒸糕是要用颜墨昨晚便磨好的米浆的，说是米浆，其实应该算是大米粉，只不过微微粘稠了些。
过了一个晚上，这大米粉也差不多能用了。姜芝往里头倒上温水，与那酒曲水微微捣成糊状，然后便准备其他用品来。
等到那米糊开始慢慢的往外冒泡的时候，姜芝敏锐的一下子就注意到了这里，瞬间停下了手中的其他活，继续开始哐哐干起来。
其实到这一步，姜芝的这个第一样早点已经可以准备入锅了。因为从理论上来讲，只要现在把这个米糊放在锅上，一蒸，便是晶莹剔透，米白雪嫩的米糕。
不过，为了好吃，姜芝还是别出新意地在里头加入了点切的细碎的红枣碎，核桃碎，又在外头裹了一小层捻得粉碎的糖粉。
然后便把它端上锅，隔水蒸了起来。
姜芝自己估摸着，大概那边红豆粥快开花的时候，这边也可以端上桌了。
那么既然这两样都差不多了，那边可以开始去做荔枝馒头了！
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左天元眼睛还没睁开的时候，鼻子已经吸到了什么。
他滋溜滋溜吸了两下，顿时清醒过来。
哇！什么东西？好香呀，是那种冬日外头飘着雪，他却在家里靠着火炉吃着暖和和的面条的香味。
他三下五除二的爬下床穿好衣服，便蹭蹭的闻着香气往外面跑去，想寻找着香味来源。
昨天那个小妹妹那里？
不是，小妹妹还在睡觉，身为大一点的哥哥，不能打扰。
娘亲那里？
左天元有多兴冲冲的跑过去，就有多畏头畏脑的跑回来，刚才去厨房，正巧娘亲在那干活，差点挨了顿臭骂。幸好他跑得快，他心里还带着点小骄傲的想道。
爹爹呢？
哦，原来不在家，不用管。
等把家都找了一圈，他总算找到了那香味来源，灶房！
他暗戳戳的把灶房的门开开一条小缝，把头探了进去，眼睛瞧着