颜墨看都不用看，就知道自家儿子的怂样。她打开窗子，看了看外面天色，终究把手上毛线放下来，准备收拾收拾准备做点吃的去了。
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这边，姜芝也把那锅黄豆猪脚端了出来。
然后给每人盛了一碗米饭。
以防万一，她还在一旁调了个料子，用来蘸猪脚。
花椒，酱油，还有一点点的醋，以及少量的芝麻，往上泼了点油，然后在上面再加上些蒜末姜末，又拌了拌。
便就算差不多了。
姜芝自己先把那已经煮的奶白的猪蹄筋在上面一蘸，然后放在嘴里。
这滋味！
猪蹄最大好处就是皮多却又不会显得太肥。蹄筋被慢火细炖了许久，不说一抿既化，但是在箸子夹在中间的时候也会颤颤的抖上一抖。
更别说外面微粉的猪皮，在经历了姜芝的妙手之后，简直软烂脱骨到了极点，然后再醮上那微咸微辣的料，在舌味蕾间爆炸开来的时候，姜芝都忍不住滋吧啦滋吧嘴。
这次姜芝做的分量不算少，除去她自己还有跑过来蹭饭的裴烨以及小麻花的伙食，她还给挨家挨户送了一碗：游家两碗，给了顾义与游义俩人；颜墨他们家也送了一大碗，打算让自家帮工以及他崽一起尝尝味！
在这个微微发凉的秋天，吃点热腾腾的猪脚汤，简直是美味中的美味！
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晚餐吃完了，姜芝便干脆打算出门摆摊了。
小麻花日后要去学府了，姜芝便干脆带上了左天元。这小子不但吃的香，而且还算能说会道，跟小麻花各有各的妙处！
裴烨也嬉皮笑脸的跟在后面，给两个一板一正的人，时不时的在讲着些笑话。一到上坡就过来搭把手，帮姜芝推车。
自从姜芝在裴家厉声说明了一番，裴烨这种向来聪明的人自然也知道她的意思，收敛了不少。至少最近暂时没有天天围着姜芝晃了，只是还是照旧交些钱，在姜芝这吃两口晚饭。
姜芝还能怎么办？人家能听就不错了。
就边乱七八糟的左思右想着，姜芝一行人同着那餐车已经到了夜市所在地，时候还早，还是挑了个好位置。
已经有眼熟的几个顾客笑眯眯的排起了队。
姜芝也笑嘻嘻的问好，然后干脆利落的微微收拾了一下，把板凳还有小木桌依次摆放好后，便开始制作起了饭团。
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饭团这东西，姜芝之所以选择，就是因为它做起来又快又简单，因此，准备工作自然也不算特别难。
只见姜芝先把盛着米饭的盖子微微开上一半，既方便晾凉，又不会让里头冷的太快。
然后盛着那已经炸的金黄酥脆的小鱼仔的盒子，切成小丁的酱瓜盒子，然后煎完又捣碎的油渣盒子，就这么并齐的一垛被姜芝摆开来。
姜芝又从旁边的大箱子里掏出了一块干净的案板，这是她制作饭团的关键……
等到一切准备就绪以后，她才抬眼，笑盈盈的望着第一个客人。
“哟，张小姐，今儿来的好早啊！今儿打算也是新款式，外头是晶莹剔透的饭，里头裹着各式菜样，香喷喷的各有滋味。我管他叫，饭团！”
边说着，姜芝边从一旁把卷起来的竹帘放平，她又从饭盆里铲了差不多小拳头般大小的饭团，稍微在那手中揉捏几下，那饭团变成了滚圆的形状。
她的手上已经未雨绸缪，提前沾上了熟油，一来防粘，二来保持干净。然后双手微微一用力，就把那滚圆形的饭团压成了一片中间薄，旁边厚的饭片，
边这么手速飞快的做着，她边又抬起头来，笑盈盈的问向那个第一位客人，张小姐。
“张小姐，我今天带来可以夹在这饭团里的料子有：自家酿的酱瓜，又香又脆又弹牙！炸的油香焦脆的油渣碎，吃起来满口肉味儿！还有，我的秘制配方小鱼仔！”
“您看您是都加些，还是哪样吃不得？”
张小姐也是老顾客了，直接大手一挥，表示都要。
姜芝挨个拿着箸子夹上了一箸，放在那中间薄两边厚的饭团中央，然后再双手微微一拢，一下子，那饭团变成了严丝合缝的白白胖胖的娃娃。
当然，这仍然不算完。
只见姜芝又拿起摆在旁的一把刷子，在那白白胖胖的饭团子上刷上两下，瞬间给那娃娃穿上了褐色的衣裳。
然后便直接放在已经涂好油的铁板上，煎了起来。
没错，姜芝可没打算直接让自个儿的顾客直接那裹着米饭的饭团。
想当年她自己做饭团来吃，还要塞上什么香肠腊肠肉肠还要塞上些胡萝卜丝海苔丝鸡蛋丝……奈何以上都没有，鸡蛋又物贵，无奈之下，姜芝便打算在那米饭上做做功夫。
至于做什么功夫？
在上面先刷上一层酱汁，然后再用油微微煎到起焦皮！
这简直是一听上去就好吃的妙计！
更别说身为老吃家的姜芝真的曾经这么做过，那滋味，简直了！
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介于先前的民众基础，姜芝这边一下子又排成了长龙的队伍。
这让桥东边那家卖便当的老汉眼红极了。
老汉姓王，也是个擅长钻摸的，不然也未必能豪气的卖下家里那三亩薄田，开始做起生意来。
平常生意还不错，可偏偏自从那集市上开始口口相传了一家每天都贩卖不同的食品，但偏偏有味道好得让众人流连忘返的摊铺之后，多数人向来会无视掉他这个进集市最前头的店子。
这两天生意掉得……
王老汉为此焦虑地扒拉扒拉了头顶那为数不多的几根头发，然后看着手里被薅下来的那根毛，发现居然又掉了一根时，
他又叹了口气。
还没等王老汉口里那口气叹出来，一个身量大概到他肩膀左右的姑娘从他身后钻了出来，像模像样的拍了拍他的肩膀。
“爹，在这干啥呢？今儿的盒饭便当，还没做完呢！”
王老汉看着自己的女儿，犹豫许久，终究把自己的苦闷说了出来。
那姑娘不但长的标致，脑子也转的飞快，听自己的爹这么一说，也明白到了事情的危机性。
但只眼睛转了转的功夫，立马想到了个方法，悄声安慰了王老汉一番便逗得王老汉眉开眼笑后，心里已经自然有了个打算。
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于是，在姜芝不知道的地方，队伍后头已经悄然混入了一个蒙装打扮的姑娘。
她也没多加掩饰，只梳了梳头发，换了身衣裳，便就像一个风流倜傥的小公子般，又偏像那种饱读诗书的书生！
这话也没说错，她就是个书生。
毕竟再怎么乔装打扮，蜀地的人就那么多，大家还是彼此认识的很。
她能够赶过来试探敌情，还是仗着她平日里除开吃饭之时一天到晚都呆在学堂里，也没几个认识她的缘故。
因此，她也格外放的开，即便周围排队的人也没几个她认识的，但依然说说笑笑的混入人群里头，竟然一时间没有一点怪异感。
姜芝的手速做的也飞快，即便是王小姐排的是队伍的最后端，不一会儿，也瞧到了这位父亲的宿敌的模样了。
姜芝今儿穿的是那件红衣袄，里面搭着一件白褂子，下身配了一条长裙。分明是几种不同的色调，配在身上却格外的恰当，婉转又带着点喜悦。
配上那女老板迎面而来的笑，只让人觉得亲切。
王小姐醒过神来的时候，已然排到了自己，她回过神来，压了压嗓子，变换了下声音道。
“给我来两份！”
对！王小姐给自己找了个理由：她才不是一下子被这女老板看愣了，她就是打算自己品味一下，然后再交给老爹分析，最后让自家超越这个女老板的！
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作者有话说：本来这一张在12点前已经写完了，可以发上来的，但是到那个时候，我发现我忽略了一点问题，在网审中，我根本点不进来。[求求你了]
当时把我差点气崩了！
哎！当天的小粉花就这么没有了！
11.2：今天不更了，真干不动了！
周一周二周三会连更的！
第52章 张大官人
王小姐一口咬下去的时候,先入口的是饭团外头的焦皮。
她父亲好歹也是会做饭，她自然也还算会品鉴。
在把那所谓“饭团”之物放在嘴巴里的第一个瞬间，就已然感知出来,那饭团分明已然被刷了一层褐色的酱汁,带着微微的鲜甜咸香，又在油上烤了又一烤，焦焦的带着微微的硬,但这一点也不影响已然在舌尖炸开的味蕾。