夫君的遗腹子自带口粮_将月去【完结】(29)

  说完,于婶儿还忒了一口。

  李翠花气得不轻,手指着于婶儿直哆嗦。于婶儿懒得跟她计较,扭头就走了。李翠花精神恍惚地回了家,她儿媳肚子大,过些日子就生了。肚子尖尖的,看着像是男胎。

  儿媳问她咋了,李翠花摇摇头。

  李翠花心道,没事没事,林秋然肚子里也不知道是个啥,准是丫头片子,萧寻没了,孙氏就盼着是个儿子,要是生个丫头可就笑话了,没法传宗接代,萧家不还是断了香火。

  李翠花忽然想起来,萧大石一家搬走了,本家知道吗。有钱咋了,叫他们有钱,不给外人花,还能不给亲戚花。

  县城。

  孙氏把从村里带来的菜给邻居送了些,刚搬过来,也认识认识。再说她和萧大石肯定有回老家的时候,能托着邻居照顾林秋然。

  有句话说的好,远亲不如近邻。

  一家娘子姓许,一家姓陈,头一回看性子还不错,总之先送些,若是日后不好相处就离远点儿,也不妨碍什么。

  等她回来,林秋然也醒了。

  孙氏端来瓜果,“我出去买的,你快吃。”

  上午没空,孙氏下午才闲下来,以后就是要过日子的,吃的喝的都得备着。在县城比村里方便,想买啥都容易,就是不咋便宜。

  村里几乎没啥花销,但来城里,总想啥都买点儿。一不注意,就把钱花出去了。

  林秋然点了点头,“不急,一会儿再吃。娘,我也不太累,我们合计合计,明日摆摊的事儿吧。”

  萧大石主要干力气活,让他做什么就做什么,孙氏卖,所以林秋然和孙氏商量就行了。

  早先林秋然就让孙氏跟常来买鱼的顾客说了,明日不仅摆摊,还会上新菜。

  林秋然打算多积累客源,日后好开铺子的。终于搬来县城了,也方便,得好好想想怎么做这生意。

  孙氏卖了这么多天的菜,也有些头绪,她道:“秋然,你说现在不用推车来回跑了,省了花在路上的时间,早起街上就有肉菜卖,让你爹早起买去,买回来做好,我跟你爹去卖,住在县城方便,啥时候回来都行。”

  孙氏不会做菜,暂且想到的只有这么多。

  街上人多,免不了磕了碰了,林秋然还是在家做菜安稳。

  林秋然点点头,“娘说得对,以前最多一日卖二十多条鲤鱼,四十多条鲫鱼,能全卖光,也有前几日有事没来的缘由。菜量肯定得加,但我想着总吃一样客人也会腻了。”

  不仅客人容易吃腻,林秋然虽喜欢做菜,可总是红烧鱼蒜香鲫鱼这两样,她也做腻了。

  林秋然道:“每日菜色得不一样,比方说第一日做红烧鱼,第二日红烧肉……等做个几日,菜色再轮换回来。若是哪日我出去做席面,这天的菜就不做了,得等下回。”

  吊着客人的胃口,生意还更好呢。萧家几次没来县城,再来生意都会好些。

  不过虽然吊着胃口,但做什么菜色,还是依着客人的口味,以赚钱为主。轮换着来,是因为总吃一样,容易吃腻不说,就算前一日买了,第二日还想吃,也会顾及刚昨儿吃过犹豫一番的。

  钱就那么多,县城百姓过日子也省吃俭用,哪里会日日吃。

  隔几日就换菜色,喜欢吃这个口味的会等着,若是好吃的,隔三岔五就买一次,她们生意也好些。

  孙氏听林秋然说完,笑着点点头,“这样成,有时候几天不去,再去生意就好,连着去也能卖完,但我看没有日日来的客人。”

  鱼卖得不多,来过的客人孙氏基本上都认得了,回头客不少,新来的也有。

  菜品解决了,就剩价钱了。

  以前做鱼不用本钱,整条鱼按斤称倒还行,哪怕家里出油、调料、柴火这些,赚得也不少。

  但如今,买来鱼要去内脏,其他的肉炖久了水分也流失,要是还按斤称按两倍的市场价卖,虽然还有得赚,但赚得少多了。

  若是租铺子,还有借口涨价,可是还摆摊呢,若冒然涨价,客人肯定也不乐意。来这儿买鱼,不就是看中便宜还好吃吗?真涨了,恐怕得丢一半客人,传来传去,最后还会影响摊子生意。

  林秋然还想攒钱开铺子,赚得少不行。也有别的法子,多做多卖,定价便宜却能薄利多销,可是她有身孕,靠量赚钱,时间长了肯定受不住。

  光卖肉不行,那加上菜呢。

  林秋然想着可以用肉汤煮菜,有肉香菜的味道自然好,看处理菜的难易定价,哪怕卖得比肉便宜,时间长了,赚得自然也多。

  再有便是做菜步骤多,有的要炖有的要炸,煮菜简单。

  若生意稳定,可以找供货商,把本钱压下去。肉菜以味道取胜,吸引客人,普通人家想换换口味,也不会买太多肉,大约会买些肉汤煮的菜吃。

  鱼汤可以煮豆腐,肉汤可以炖土豆豆角。价钱又不贵,总会买一点。

  俨然孙氏也想到价钱的事儿,她问:“秋然,价钱还和原来一样吗?”

  好像一样了不好,不一样也不好。

  林秋然道:“卖鱼的价钱最好和原来一样,买肉太贵的话,恐怕都只买鱼不买别的了,定价不能变。不过可以加些菜,炖鱼炖肉都会留汤,就放汤里面炖。”

  孙氏和萧大石把菜洗好切好,炖不费事,算是薄利多销,有些人家光吃肉不够家里分的,味道好的菜也能解馋。

  孙氏也不知道能不能成,她道:“不然明儿试试,若是成就还这样做,不成再想别的法子。”

  林秋然点点头,也只能这样了。

  “那明儿先做红烧肉吧,娘,你买三十斤五花肉,三十斤土豆三十斤豇豆。”

  以往做鱼,一条四五斤重,八条也有三四十斤呢。

  头一回林秋然只敢卖这么多,先看看生意如何,再看着加菜。

  林秋然先数出五百一十文,五花肉价钱看当日,今儿林秋然买的五花肉十文一斤,后腿什么的便宜一文,倒是可以掺着卖,但是她还是想味道好些。

  土豆三文一斤,豇豆贵一些,四文一斤,明日五花肉按二十一斤卖,虽然炖出来缩水,可也是赚的。豆角炖豇豆,就按七文一斤卖。

  孙氏让林秋然一会儿先吃饭,早点休息,明儿还得忙呢,“你做菜得当心身子,等我们买回来洗好了切好了,再叫你起来。”

  林秋然点点头,她看了孙氏一眼,又摸了下鼻子,“娘,我今晚上想擦擦洗洗。”

  林秋然今儿也收拾东西了,从萧家村过来弄了一身尘土,而且做饭油烟重,今儿是住新家的第一天,洗干净点寓意好。

  孙氏笑笑,“那还不好说,我烧水去,等吃完饭水就好了。”

  吃过饭,孙氏把水给林秋然兑好,又去烧了一锅。两锅水,林秋然总算洗干净了,擦干头发,她便睡下了,次日萧大石推了一堆东西回来。

  孙氏萧大石俩人先把土豆削皮切块,然后又把豆角摘了,切成两半,肉也都切好,最后她给林秋然煮了三鸡蛋,这些都弄好了,她才叫林秋然起来。

  林秋然这一晚上睡得极好,睁开眼的时候,吊顶虽然有些陈旧,可却不是黑漆漆的木头房顶了,屋里干净整洁,窗户开着,晨起的阳光透进来,让她觉得以后的日子都有盼头了。

  果然钱得花出去,哪怕捡了金子灵芝,林秋然也不会日日看,但是换成宅子就不一样了,每日在家里,心情都是好的。甚至还想着这个有些小,等有钱了,再换个大的。

  林秋然心里高兴,也没赖床,起床吃过早饭,她就开始做菜了,红烧肉常做,对她来说很简单,但炖菜不一样。

  这可不是把菜丢进去就行的,土豆豇豆得注意火候,时间长了土豆不成块儿,都融进汤里,卖不上价钱。豇豆需要软一点好吃,但也不能太烂。

  林秋然是差两刻辰时开始做的,因为分开卖,她是等红烧肉好了之后才炖豇豆土豆的,等到巳时二刻,菜已经做好了。

  做好孙氏和萧大石装菜,今日两个大桶,林秋然道:“娘,中午给你们送饭去。”

  离得近,自然不用再买着吃,省钱是一方面,吃得也更舒心。

  孙氏道:“嗯,不着急,你吃完了再送。”

  林秋然打算送饭的时候替替二人,也看看生意如何。按以前的经验来说,红烧肉卖得应该不错,定价低,比酒楼的味道还好,还胜在份量多价钱便宜。

  林秋然还尝了,今天做的味道和以前一样,咸口微微甜,肉软糯入味,肉她不担心,她担心的是菜卖得怎么样。

  菜的份量可多多了,还全做了,林秋然本来也想现做,毕竟这个简单,孙氏也能煮,可是没方便的锅,推个车带着炭火不方便。

  如今只能盼着生意好点儿。

  林秋然回屋歇了一个时辰,就起来准备午饭。二米饭,炒胡瓜鸡蛋,还有早上她留出来的红烧肉,她吃得多些,给孙氏和萧大石的少,但也有,吃完她就去送饭了。


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