奶奶腌的咸鸭蛋多好吃啊，可香了，怎么会腻。平安剥开咸鸭蛋，把宣软的白面炊饼从中间掰开，筷子插进去把那金黄流油的咸蛋黄挖出来夹在炊饼里，美滋滋咬了一口。
“七月你是不是不舒服了？”九表哥笑嘻嘻问，“你别是晕船了吧？”
“没有，我就是不怎么饿。”七月嘴上逞强，九表哥笑嘻嘻夹了一块羊肉给她碗里，七月夹起来，唔——干呕了一下，嫌弃道：“九表哥你别给我夹菜，我又不是小孩子。”
七月看看平安，平安专心吃她的炊饼呢，七月转向宋氏：“娘，这个太油腻了，我不想吃。”
“我也不怎么想吃。”宋氏蹙眉道。
“给我吧，”九表哥把自己的粥碗递过来，于是七月又把那块羊肉丢回了九表哥碗里，九表哥也不恼，这事儿他有经验，笑嘻嘻说道：“其实你吐出来还能舒服些。”
七月却吐不出来，肚子里油腻腻的难受，宋氏和腊月晚饭也吃得少，平安瞧着大姐好像就只喝了半碗米粥。大姐分明也不舒服，只不过大姐是老大，要强忍着不说罢了。
等到第二日早晨，三姐妹并排蹲在船尾刷牙，七月一边刷一边干呕难受，索性气得不刷了，然后这一顿早饭，宋氏和腊月、七月都没吃。
宋氏这会儿觉得，腊月和七月应该也是她亲生的了，随她，晕船。
还好张有喜和几个男孩子都没事，两个表哥不算，两个表哥水里长大的，张有喜也啥事没有，二郎虽然胃口不甚好，却也没什么大碍，不像宋氏和腊月、七月那么不舒服。
早饭后张有喜收拾了碗筷，十二表哥跑去筐里掏了几个林檎洗了，叫平安拿去给宋氏她们。平安抱着几个红通通的林檎先去宋氏房里，宋氏回房就躺下了，闭着眼睛摇头说不吃。
“不用管我，我躺一会儿。”宋氏不放心嘱咐道，“平安，娘跟姐姐们不舒服，你把自己管好了，不许自己乱跑，尤其不许靠近船边，自己都不许到船头船尾上去，有事喊你表哥他们。”
张有喜随后进来，看着生龙活虎的小女儿问：“平安你没不舒服吧，你老实的，回房躺着，别回头你也不舒服了。”
“噢。”平安答应着，船在水上确实有点摇晃，肯定不能像陆地上那么平稳，平安踩着通道过去，也就觉得脚下有点晃悠罢了，抱着林檎回她们房间。
“大姐，二姐，”平安推门进去，看着房里两个脸色发白的病号，笑嘻嘻道，“你们吃个林檎吧，十二表哥说吃点儿鲜果能舒服些。”
腊月闭着眼睛说不吃，七月就躺在塌上接过林檎咬了一口，慢吞吞吃了，好像觉得真舒服一点了。
“你怎么就没事？太不公平了。”七月懊恼地问。
“不知道。”平安憋笑说道，“可能是因为我没嘴硬。”
七月：“……”
七月：“张平安你过来，我不打你。”
平安憋着笑赶紧转移到大姐那边。
宋氏躺了会儿，瞧着天色不早，挣扎着想起来，张有喜拎着茶吊子进来，忙拦住她问道：“你要什么，要水我给你倒。”
“我好歹起来给你们煮点饭。”宋氏道，八张嘴等着吃饭呢，指望张有喜和几个小子，水都不一定会烧。
“你就安心吧，”张有喜努努嘴说道，“不信你去瞧瞧，你小女儿早就跑去做饭了。”
“平安做饭？”宋氏还真惊了一下，虽然作为三个女儿的娘，宋氏自不会忘了教导女儿之责，这女红针线宋氏都是要教的，可实在是平安还小，且家里还有两个姐姐，哪用得着她做饭呀。
平安平时也就帮忙烧个火、洗个菜，自己还真没单独做过饭。再说她们平日铺子忙，越到吃饭时候越忙，娘几个自己都经常不做饭，去王厨铺子里买点儿现成的。
“哎呀，平安哪里做过饭，你起开，赶紧去看看。”宋氏翻身下榻就去穿鞋，张有喜忙拦住她说道：“我去我去，你还是歇着吧，你看你那脸白的。我刚才就在伙房来的，我寻思我胡乱煮个粥呢，平安说她做，我瞧着人家平安有模有样的。”
“你还真敢放心！”宋氏气急埋怨道，“她才多大，她自己从来没做过饭，你赶紧的，那么点小孩，万一切到手，热水烫着……”
张有喜被她一急也不敢大意了，赶紧就往伙房跑。进了伙房一看，平安坐在小板凳上，一手菜刀一手拿着个甜瓜大的圆白茄子，慢悠悠地正在削茄子皮，十二坐在旁边陪着她。
“平安，你弄的什么？”张有喜走过去，自己拿了个板凳坐下道，“给我给我，我来削我来削……茄子也要削皮的吗？”
“这个茄子皮会有点苦，娘都是削皮的。”平安从善如流，把削皮的工作让给了她爹，问道，“爹，你平日吃饭就没注意？”
“谁注意这个呀，你爹又不会做饭。”张有喜道。
“爹，你就是奶奶说的那个，就知道吃。”平安撇着嘴嫌弃道。
张有喜被调侃了也不恼，撩着眼皮子跟小女儿讲理：“你爹还会赶车，还会种地，还会做粉皮粉条，还会挣钱，你爹会的多了去了，你爹还会帮你削茄子皮呢。”
平安嘻嘻笑了一下，又去拿了一棵白菘。外婆给他们带的这个白菘都剥得光溜溜的，只剩个菜心了，平安想了想，决定做个醋溜白菘。她琢磨着把它做得酸酸辣辣的，娘和两个姐姐难受吃不下饭，兴许酸酸辣辣的东西能有胃口呢。
张有喜对小女儿做饭没敢抱什么指望，寻思着但凡能煮熟了吃就行，话说他们家以前做饭还不是煮熟了吃，甚至油盐都没有，也就这几年自家在外吃饭多了，学了一些，宋氏厨艺可说是大有长进，两个嫂子就不敢恭维了，每次回老家，耿氏厨艺还不是煮熟了吃，只不过原先就是清水煮，现在有油有盐了。
“平安，你真要炒菜？”张有喜不放心道，“咱们爷几个煮熟了能吃就行，多放点油盐一样好吃，你娘说你从来没自己做过饭。”
平安拿着菜刀比划了一下，她对自己的厨艺其实也没有什么信心，也怕切不好，索性把白菘叶子掰下来几片叠一起，学着宋氏那样拿刀拍了拍，先把白菘斜着切成长条，横刀又拦了几下，切成菱形的块。小孩动作慢，慢工出细活，反正吃饭时间还早。
平安一边切菜，一边慢悠悠回答她爹：“我自己没做过饭，可是我天天看娘和姐姐们做饭啊，我也烧火、切菜的。咱们家酸梅汤和羊奶还不都是我跟大姐二姐煮的。”
要是看看就会了……张有喜想说，那你早该会做针线会绣花了，可是你现在看看，你连个最简单的荷包都缝不好……
不过他聪明的没敢说出来。
张有喜削好茄子皮，平安把茄子也切成块，放笊篱里拿水冲了一下。她做活慢，慢条斯理不急不躁的，决定先炒茄子，箩筐里有舅母给他们准备好的猪肉，劁过的猪肉，像这些鲜肉只准备了一两日的，再不吃可就坏了。
原本应该做肉末茄子的，不过平安没怎么切过肉，琢磨这肉可不像菜好切，切肉末太费事，干脆决定切片算了，她把那块五花肉放在砧板上，废了不少劲儿才切下一片来。
人小，手上没劲儿，刀也钝。
“爹，你能不能帮我切肉？”平安立刻寻求帮助，解释道，“我切不动。”
“我来吧，”十二表哥说道，从平安手里拿过菜刀问，“怎么切？”
“你会切肉？”平安眨着黑溜溜的圆眼珠怀疑了一下。
“我反正比你有劲儿。”十二表哥道。
这倒也是，平安立刻说道：“切片，或者剁碎。”
十二表哥一听，切片多麻烦，他不会，乱刀剁了！
十二表哥咚咚咚剁肉，平安就准备葱蒜，又拿了点黄姜和茱萸，船上这伙房里只有砂锅，没有铁锅，平安就把那砂锅洗了放炉子上，锅底烧干之后，放油烧热，放葱花，闻着那葱花有香味了，便把肉末放进去。
“刺啦”一声，张有喜赶紧往后让了让，一脸不放心地盯着小女儿炒肉末。炉子火慢，不容易焦糊，平安便慢悠悠地耐心煸炒肉末，直到把那肉末炒得油汪汪的，肉末浸在油里，自己闻着都已经很香了，再放了点面酱、酱油，翻炒几下酱香四溢，酱糊得快眼看要粘锅底了，平安赶紧叫：“爹，爹，茄子茄子！”
张有喜忙把装茄子的笊篱递给她，平安小心倒进去，翻炒几下，瞧着那锅底出水了才松口气。酱炒糊了就不好吃了。
翻炒均匀了，盖上盖子慢慢炖。反正平安第一次掌厨秉承一个原则，最最基本的要求是煮透了、炖熟了，不然吃了万一闹肚子。
瞧着那茄子炖得差不多了，拿铲子翻炒两下，撒点儿葱花出锅。
“好香啊。”十二表哥嗅嗅鼻子说，“你不放盐？”
“咱家这个酱和酱油很咸了。”平安说，“要不你尝尝，不行再撒点盐。”