马来业被问的一愣,“啊,不是,夏叔,我就是随便看看......”
之前的水车,是因为秦家已经教给别人在做了,他们才会开那个口,现在这养猪的法子,明显是个秘方,他怎么好意思。
夏振海就知道他误会了,“我跟你说实在的,明年军营会大批量的养我这个猪。
我们能买到的猪仔有限,所以能给你们提供的猪仔也不多,但是你们养几头自己吃是完全没问题的。
你们也尝过了,我家的这个猪,味道是极好的,明年估计不会大量投入到市场,还是很难买到。”
“夏叔不打算自己单养这个猪?”
“我养?我能养多少啊,你也知我家就这点人手,就算全都来养猪,也不过百八十头。
倒是能卖上不少银钱,又够的上多少人吃,你们别看这猪不起眼,吃它可比鸡鸭羊那些顶事多了。
它油水大呀,吃了有劲!长膘也快,你好好喂,半大的小猪,养个半年也就能宰了。”
“夏叔大义!”
“大义什么呀大义,只不过我做不到而已,再说了,这小猪仔,可不是随便买来的都可以。
你外面买的小猪,不管养的多精细,该难吃还是难吃,这小猪必须经过我们的秘法处理才行。
单是卖小猪,我们一样能赚钱,何必累死累活。”
经夏振海这么一说,马来业自然不再拒绝,“那夏叔,你看明年能卖我几头小猪?”
“现在我也不清楚,三四头应该是没问题的,到时再看吧,现在,你们挑一头的。
是在我这儿杀好,还是你们带回去自己搞?猪血猪头猪内脏可都是好东西!你们要是不会弄......”
马兴家立马顺杆子爬,“那就在你这儿宰杀好吧!夏老弟,你看啥东西你能给我做成现成的让我带回去,或者是半成品也行啊!
像是回家蒸一下就能吃的那样的最好!”
他可馋夏振海的手艺了,这猪肉现在多稀缺啊,可别让他给嚯嚯了。
夏振海翻了个白眼,他就多此一问,点了猪栏里的一头猪,让夏山他们几个给抓出来,直接拉到这边的院子。
夏初也过来了,帮着一起烧水打下手。
秦思语把马折桂拉到了一边,她也不知道这个小男孩胆子如何,怕杀猪的时候吓到人。
不过马折桂听到猪的哀嚎声,眼里只有满满的好奇,没有一点惊惧,秦思语也就随他了。
夏振海对这个马老哥也真的是很够意思了。
除了四个腿,排骨,瘦肉,还有五花他没动,像是猪头,他直接给整个的卤了,连着猪尾巴还有清洗干净的猪大肠。
还打包了一坛子的卤汤给他,回去不管哪里随便切点,浇上点卤汤就是一道菜。
热过吃的香,冷的吃着劲道。
猪板油也被夏振海炼成了油,用这个炒素菜那可绝对香多了。
还有猪油渣,夏振海也交代了,剁点白菜进去,加点调料包成饺子,那也是香的很。
猪肚也清洗干净,加了姜片料酒和一点大料,煮了几个时辰,拿回去切一下热一下蘸醋就能吃。
他们中午用猪血炒了豆腐,剩下的也全都让马家带走了。
除了中午吃了一些,还有一地狼藉,这一整头猪,他们是什么也没留下,还把夏振海给累够呛。
接下来的几天倒是清闲了,他们在这边没别的亲戚,只跟主院那边互送了些节礼。
然后就在家为过年做准备,夏初和尤素云是一天都不得闲,忙着做各种炸货。
秦思语也是一刻不得闲,还有薛老头,他们两个是嘴巴不得闲。
秦思语自己倒腾了一点调料,在她娘和阿姆忙着炸年货的时候,还央求着帮自己炸点年糕蔬菜之类的东西。
再配上她的万能烧烤料,也是香到迷糊,薛老头是那种有好吃的就走不动道的,连着几天都是不到天黑不回将军府的。
周安年那个恨啊,老头这一举动,明摆着小师妹家又做了好吃的!可临近过年他根本出不去!
第234章 半个孙子
二十八的晚上,秦向北果然回来了,吃着家里的饭菜,他简直要热泪盈眶。
就那块红烧肉,让他不知道回味了多久,这段时间不能归家,别的倒也还好,就是军营里的猪食,让他痛不欲生。
哦,还有想媳妇想的心痒难耐。
吃着碗里的小鸡炖蘑菇,秦向北还在问:“媳妇,咱家还有猪肉不?咋今天没做?”
“早就吃完了,那天小语给你吃的就是最后一块肉。”
秦向北控诉的看着夏初,“怎么都不给我留。”
那声音,委屈的像个小孩子,夏初无奈翻着白眼,尤素云在一边都看不下去。
“行了啊,多大的人了,还做怪,这不是等你回来再杀一头猪吗?那肉留那么久还能吃吗?”
秦向北看着他曾经的娘不说话,真是没有血缘关系就不再爱了。
尤素云瞪他,别以为她不知道这混蛋在想什么,真是一刻都不能给他好脸色。
秦思语在一旁哧哧笑着,看着她爹耍宝,这个家少了她爹真是少了许多乐趣啊。
吃了晚饭之后秦向北是明目张胆的赶人,给夏初气着了,在这人又要挤进浴房的时候,给他关在了门外。
不管秦向北在外面如何叫唤,她都不给他开门。
秦向北也是能硬闯的,就是怕闯完今晚上的性福是真的没了,所以只敢在外面卖可怜,奈何媳妇一点不心软。
紧连着浴房的牲口盆里,妙妙正悠哉的吃着小主人下午给送来的新鲜苜蓿,它不舍得一下吃完,还留了一些现在吃。
听着外头有些熟悉的声音在絮絮叨叨不停的念着,都没有人回应,妙妙好心的叫了一声,让他不孤单。
秦向北声音一顿......就这混蛋,上次他和媳妇洗着鸳鸯浴,兴致正上头,它突然吼了那么一嗓子。
那突然的紧致感让他差点没忍住,这绝不能承认自己也是被吓得。
秦向北闭了嘴,夏初终于得以清静,但是她也想到了什么,脸颊不知是热晕还是害羞,有些微红。
年二十九,又杀猪,这回真的是杀的年猪,秦向北主刀,为他杀的,夏振海懒得再动手。
这次秦思语都懒得去凑热闹了,看了两次杀猪,感觉没意思了,不如在家躺着。
她那可恶的师傅终于给她放假了,好像是他要去什么地方,秦思语也没问。
此时她躺在空间的床上,闲闲的刷着手机,多久没享受这清闲时刻了,一天天忙忙碌碌的。
都快要忘了自己只有四岁了,明明还是喝奶的年纪呢!
她走去冰箱,挑了几样自己爱吃的零食,又半靠回床上,现在别跟她说什么在床上吃东西不卫生。
她吃的是空间的东西,只要她一出去,床上就干净如初~
过年嘛,就是要躺在床上吃着零食追追剧,这才是生活。
也没让她生活多久,夏初就来喊她了,秦思语从空间出去。
“娘,我就不吃早饭了,在里面吃了一点东西,猪杀好了?”
“嗯,你爹给主院那边送去了些。”
“有给我师姐留吗?”
“留了,你要的猪头,整个都给你冻在雪里了。”
“嘿嘿,娘,还要再做些肉酱!”
“好,知道了,你也起来吧,别躺着了,外面已经出太阳了,你很久没跟大妞玩了吧?趁着现在无事,不出去找你的小伙伴?”
“大妞忙着接压岁钱呢,我就不去打扰她了。”
秦思语偷偷乐,她也接到不少压岁钱,师姐还有两个师兄都给了她压岁钱,还是金锞子,小动物造型的十分有趣。
她把新收到的和之前的放在了一起,一小盒金子看着就十分满足。
马爷爷和马伯伯也给了压岁钱,当然她娘也给了马折桂,有来有往嘛,反正大人掏钱,受益的是他们小孩子。
秦思语不知道马折桂怎么样,她的压岁钱爹娘都是不管的,就是她也没处可花就是了,点不到外卖也叫不到奶茶的。
平时也是忙的没什么机会去镇上或是城里,就算去了也是她娘帮她付银子,她这居然有钱也花不出去,还真神奇。
收拾完了那头猪,秦家就开始做最后的清扫,平时夏初和尤素云收拾的很干净,剩下的让秦向北过一下手就行。
作为家里的一份子,要让他有参与感!
“媳妇,浆糊熬好了没有?”
“好了!”夏初把锅里的浆糊舀出来递给女儿,“去送给你爹。”
“好哒~”
秦思语端着碗一蹦一跳的过去,手里的碗稳稳的,里面的浆糊一点也没有撒出去。
“闺女,刷子递一下。”
“那,给你。”
刷子是秦思语自己做的,家里杀了猪,那猪毛被她废物利用了。
她是想做烧烤刷的,买来的刷子太软了,不过她的猪毛刷其实也就好一点点,猪还不够老,毛也不够硬。