宋安慧和周老夫人也摘了些桃子,也算是凑个热闹,伸伸手脚就当锻炼了。
一群人热热闹闹的摘了一个多时辰的桃子,都不知道摘了多少,过了瘾了,秦思语喊停了。
不能再霍霍了,他们可不知道要挑着摘,有的就逮着一棵树薅,差点都给薅秃了都。
她摘青桃可不只是为了腌青桃,摘掉一些小果子,剩下的果子还能长的更大一些。
“走了走了,你们可别在祸害我的桃子了,回去腌青桃去。”
“啊,小姑姑,不摘了吗?”
已经口齿清楚的博严有些意犹未尽,摘桃子真好玩呀!
“不摘了不摘了,剩下的还要等他们红了吃的。”
当然,若是腌青桃太好吃,她还是会再来摘的。
桃子其实还有很多,她后来又补种了一亩地左右的桃树,够他们吃的了。
后来再种也是想着能送人的,村里交好的几乎人家都送一些,城里认识的一些好友也送一些。
像是一家酒馆的忠实吃客,也是能送一些的,拿不要钱的桃子,换客人的心,还是很值得的。
马家也是一定要送的,周家那更是不用说。
再有多的,拿来做罐头也可以,做了罐头又能送送送。
就是可惜,这边没有找着黄桃这个品种,现在的桃子更类似水蜜桃,准确的说,应该就是毛桃。
想是水蜜桃之类的应该都是后世重新培育的品种。
也无所谓了,有的吃就行。
大部队回到了四房的院子,人来的太多,院子就显得拥挤。
小一辈的直接被撵走了,他们也是要上学的,只是不是跟着秦衍,那是家里谁有空,就由谁带着去上课。
除了秦思语,他们这一辈的还没有人能得秦衍的亲自教诲。
这一辈,是不打算走科举了,其实,秦家几代人都同意,做个富家翁也不错,科举之路,着实没什么意思。
只要当朝圣上在一天,他们家就不可能有人能走的远,根本没必要在上面浪费时间。
只要不做睁眼瞎,怎么开心怎么来吧,学那些之乎者也,不如学学怎么赚钱。
终于,院子里就剩下了秦思语一家,加一个周老夫人还有宋安慧。
宋安慧十分难得的在外面待了那么久的时间,有点食髓知味了。
尤素云见他们都回来了,从厨房里拿了一罐子的盐出来,还有几个木盆。
“祖母,周奶奶,一起洗桃子?”
两个老人也很有兴趣,走到秦思语身边,“要怎么洗?”
“就这样,弄些桃子到盆里,加些盐,用手搓洗,搓的差不多了,再过两遍水就行。”
第428章 腌青桃
两个老人洗的认真,只不过从没做过这样的事情,显得生疏,却乐在其中。
几个人一起清洗着桃子,只是宋安慧洗着洗着,感受手有些痒,等她拿起来一看。
“呀,你的手怎么那么红?”
周老夫人的惊呼让几人都看了过来,夏初赶紧去打了一盆清水。
“母亲,你快别碰这些桃子了,你应该是对桃毛过敏。”
“桃毛过敏?”
这个词宋安慧还是第一次听,“什么是过敏?”
“就是你触碰到桃毛,就会像现在这样,发红,是不是还有些痒?”
“是,是有些痒。”
“对,像是这样的,你们碰到的东西如是感觉不舒服,就是过敏,最好以后都不要再接触了,有些吃到嘴里的东西也是一样的。”
“那我不能吃桃子了?”
也不对,前两年,这边的桃子成熟的时候,夏初没少给主院那边送,宋安慧也没少吃,一点事也没有啊。
夏初也是知道的,“您应该只是对桃毛过敏,只要把毛去了,是能吃的,之前你吃了也没事。”
宋安慧吃的桃子还真的都是别人去了皮,切成块,拿着签子插着吃的,肯定是没接触过桃毛。
若不是今天这一出,她都不知道这回事。
就是刚才摘桃子的时候,她也就象征性的摘了两个,当时似乎是有点感觉的。
只不过后来就同周老夫人在说话,一边还看着孩子们逗趣,没再继续摘,注意力被转移了,也就没觉得痒。
夏初猜她应该只是轻微过敏,这会用清水洗了手之后,就缓解了一些,过敏的反应不是很严重。
“祖母,那您到一边坐一会吧,我们也洗的很快的。”
这边洗着桃子,那边尤素云已经煮好了腌制桃子的话梅水,里面加了冰糖,就是不泡进桃子,那水也挺好喝的。
酸酸甜甜带着话梅的特殊味道,煮的时候院子里就能闻到一股香气。
“还是你们能想,这没成熟的桃子竟然也能吃。”
周老夫人还没吃到这腌制的桃子,就觉得会非常的美味了。
等洗完桃子,话梅水还没有凉透,他们就先用别的法子泡。
秦思语往瓮里丢了几个辣椒进去,宋安慧不解,“这桃子,也能腌成酸菜?当菜吃?”
秦思语他们腌制的泡菜也没少给主院,有的就是加了辣椒的,有的是没加的,不过现在秦家上上下下对辣椒的接受度都还好。
每个人都能吃上那么一点,也就是微辣的程度吧,再辣一些就受不了了。
特别是冬天的时候,煮上一锅汤,里面加点辣椒,喝了之后那是暖身暖心,舒服的很。
“不是菜,还是当水果吃的,不过加了辣椒,别有一番风味,到时祖母试试就知道了。”
宋安慧以为辣椒就是做菜的东西,没想还能这么用,也是,辣椒这玩意本来就是四房不知道从哪折腾出来的玩意。
在这之前,她几十年的人生里也没听过见过,这四房到了崎北之后,实在太让人意外了。
不只是辣椒,方方面面的,其实秦家的主事人哪能察觉不到四房一家子的不同。
只不过有志一同的不去想,不去提,就当没有那么一回事,他们现在关系很好就行。
他们的特殊之处,秦向东和秦向南甚至还会帮着一起遮掩,不然秦向北也不能像现在这般如鱼得水,
他在两个大哥面前,那是除了真正的秘密,丝毫不带遮掩的,原本的性格也暴露无遗,与原身已经没了一点相似之处。
哦不,还是有一点的,那就是完全的不求上进,只想媳妇孩子热炕头。
忙活了一下午,终于把摘下来的桃子全给泡上了,可惜的是,今天不能吃。
就是话梅水浸的桃子,至少也要泡上三个时辰以上,那时候都晚上了,那就只能等明天。
他们一下午闻着那些酸爽的味道,口水一直分泌,已经馋的要死了,肚子也饿了。
宋安慧回去了,周老夫人也准备告辞,就等着两个孙子下学回来。
秦思语立即留人,“周奶奶,吃了饭再走吧,反正回去也是你和师兄三个人吃饭,不如在这边随便吃点。”
“行行行,留下吃了饭再走。”
周老夫人知道这丫头磨人的很,上次就是,为了留她在家吃晚饭,那是动用了三寸不烂之舍,她完全不是对手。
既然这样,就不推辞了,反正推也推不过。
之后的周老夫人更是,家里若是有了什么好食材,直接往秦家送,她自己也跟着过来玩一天。
且她在这边的时候,周将军和周喜年若是得空,也会到农场这边来一起用个晚饭。
没有周夫人,他们两家人处的像是一家人,大家都随意多了,不会再过多的客气。
各种口味的腌青桃得到了一致的赞赏,家里大大小小都爱吃。
秦思语之前还想着若是口感一般的话,弄了那么些桃子,就送去一家酒馆,当饭后解腻的小零食,送给客人吃了。
现在可是舍不得了,就家里那么多人,一人吃一个都下去几十个了。
对于她认定的家人,秦思语那是一点不小气的,包括夏家的那几个下人。
还有秦家的那几房下人,都不算下人了,没有身契,但是一直为秦家做事,就更值得尊敬。
还有楼田埂他们,只要家里的吃的,这些人都是有份的,想想,要多少才够那么多人分的。
最后自然是又去树上弄下来不少还未成熟的桃子,桃子以后想吃,还能花钱去买。
腌青桃可是只此一家,等桃子开始软了,就不适合做了,反正耐放,那就趁着现在多弄一些,留着过些时间也能吃的。
秦思语还留了周乐年的份,打算商队下次出发的时候就让他们带上,值不值的,能让师姐开心一下的那就值得啊!
桃林的桃子被秦思语霍霍了个七七八八,剩下的桃子等红透了也是够吃的。
今年结的果比去年还要多,说不准是遇上了桃子的旺年。
第429章 太子妃有请
一起做了腌青桃之后,周老夫人之后的几日都没在出门。