“谢谢张姨，猪手也行，我都喜欢。”白学习付了钱和肉票，拎着这只雪白的大猪手很满意，这只猪手连着猪蹄和上面接近前腿的一大块腕口，足足有五斤三两，够吃好几顿的。
别说，这一路走来，大猪手可没少被人围观。她想藏菜篮子里还藏不进去，因为太长了，只得速战速决，买几个洋柿子，一把豆尖一把茼蒿半斤豆腐。
偏偏这猪手连自行车车兜也放不下，她只能挂在龙头上，就这么叮叮当当，叮叮当当的顶着众人的围观和羡慕回家……她可以肯定，不用三天，她白学习买猪手、日子不过了的事就要传遍整个酒仙桥。
“这猪手倒是挺大，咋吃？”老太太问。
“咱们就吃酸菜猪脚火锅吧。”正好她上个月自己腌制的酸萝卜丝能吃了，这几天吃酸酸的开胃，再腌久味道就过了。
“那是个什么菜？”
“嗯，这是滇南省那边的菜，您就吃就行。”至于她从哪儿学来的，不用解释了，这是俩人之间的默契。
先把猪脚和猪蹄砍下来挂在房梁上，打算做成腊猪脚吃，今天只吃腕口就够好几顿的。白学习把腕口放锅里煮了半小时，煮出血水后捞出来，用牙签把猪皮上扎许多小小的气孔，待会儿下锅油炸才不会崩油。
“奶，上次蔡大叔送来的蜂蜜还有吗？”
“喏，你看要多少。”老太太打开炕柜拿出一个青花瓷的小罐，里头是满满一罐野生蜂蜜，据说是蔡大叔休息的时候自己上山割的野蜂蜜，介于金黄和米白之间，是半固体，有股甜丝丝的香味儿。
白学习挖出一勺，也没多用，化开之后均匀地涂抹在猪皮上，等吸收得差不多了再一整块放进油锅里炸。这可是个技术活，炸不好会糊，黑焦黑焦的，炸不透上色也不会成功，白学习眼睛不敢离开这块猪脚肉半秒钟，站在灶台边不敢挪动一步。
等终于炸成深深的橘黑色，赶紧捞出来放冷水里凉一会儿，漂亮的虎皮也就出来了，至此，今天的火锅已经成功一半。
等把虎皮猪脚肉放进炖锅里炖上，老太太那边也把菜择好了，还洗得整整齐齐码放在盆里。
俩人在这里做好吃的，又是炸又是炖的，整个六号院的邻居们已经习惯了，要是还没吃的，催着家里人炒个鸡蛋啥的，要是已经准备吃来不及加菜的，就端着碗坐到白家门外，借着香味儿随便对付两口。
白万富和常菊香真是气得牙疼，这一天天的，他们吃糠咽菜碰不上一口油水，老二却在后院吃香喝辣，变着花样的吃肉，他们到底是图啥？
“好好这工作也体面了，每天都能在广播里听见她的声音，现在要给她介绍对象的人都排到厂门口，咱们也别光盯着二丫头那个白眼狼，赶紧给好好挑个好对象才是要紧事，女孩子家的青春就这么几年，过了就没挑选余地了。”常菊香最近不知道为啥，又开始胃口不好吃不下东西了。
上次她以为是怀孕，没想到却白欢喜一场，这次她可不敢再提了。
“成，咱俩都留点心，可得找个好的孝顺咱们的。”
正在写作业的白天天抬头，“你们想啥呢？人家要孝顺也该先孝顺自己爸妈才对。”
“写你的作业，没你事儿。”常菊香本来就不太舒服，现在更是心烦，直接倒头躺下，被子一拉，盖住自己。
白天天不以为然，反正她妈妈装病也不是一次两次，她都免疫了。
“对了，你姐呢，怎么还没回来做饭，我肚子都饿了。”白万富可不管老婆和孩子，他只在乎自己。
“不知道，可能是加班吧。”
“宣传科也没啥班可加的吧，别人都不加就她加，还是太老实，应该跟你二姐那滑头学学，下班溜得比兔子还快。”
白天天没空搭理，不知道从什么时候开始，她也不乐意参与说两个姐姐坏话了，“哎呀爸你烦死了，别打扰我写作业。”
“好好好，咱们家的小大学生……哎哟，这乔成蹊咋又来了？”白万富连忙站起来，猫在窗口，“他怎么老往老太太这儿跑，以前也没见他跑这么勤快。”
现在他倒是不叫街溜子了，因为自从厂里替他澄清举报是诬告之后，厂里大部分人似乎一夜之间发现他人还不错，对他态度转变了很多。
乔成蹊不知道他想啥，也不在乎，他现在心情还不错，想把好消息跟白学习第一时间分享。
“成子来得正好，一起吃火锅。”老太太看见他的一瞬间眼睛都是亮的。
“不了奶，你们吃吧，我就是来跟……”
“哎呀你这孩子，跟奶客气啥，坐下，快。”
乔成蹊也不好再推辞，但也没坐，去灶台边给白学习帮忙。只见她把一块黑红色的虎皮猪脚肉捞出来，剔骨之后切成薄片，肉片红白相间，肉皮是黑红的，光看着就很香。
白学习用手指捻了两片肉，一片喂老太太嘴里，一片递给乔成蹊，“尝尝香不香。”
“香。”他也不知道刚刚那一秒自己在期待什么。
“但这还不是最香的，你看着吧。”白学习居然起锅烧油，加入姜蒜爆香后，把切好的猪脚肉薄片下到锅里去爆炒，炒到肉的香味和姜蒜香味融为一体之后，再往里加入一大碗酸萝卜丝和半碗浸渍出来的酸水，甚至还往里加了几块洋柿子，蒜苗叶子……嗯，香！
屋里三人的嘴巴开始咽口水，等一锅酸爽的锅底炒出来，加入炖肉的奶白色肉汤，那味儿简直绝了，三人迫不及待的转移到小炉子上来，一边“咕噜咕噜”煮着，一边往里涮菜。
吃到三分饱，白学习才问他：“看你心情不错，遇到啥好事了？”
“钱师傅收我为徒了。”
“真的？”白学习差点忘记吃肉，“文物商店不是不搞借调了吗，怎么忽然又愿意收你了，这种讲究言传身教的工作，要是不在他身边工作好像也学不到多少东西。”
“所以我连工作一起调动了。”
白学习一块肉进嘴，忘记嚼，“你说啥？”
“钱师傅的大儿子在省文化厅，主管的就是文博系统工作，算是文物商店的上级主管单位。”
白学习当时想找钱师傅拜师确实也有这方面的考量，但她只知道钱师傅的儿子在机关单位，并不知道他们都各自在什么单位当什么领导。
“不仅你不知道，在这次调动之前，文物商店的领导们都不知道。”乔成蹊弯着嘴角，能想到文物商店领导看见这纸调令的时候估摸着也惊掉了下巴。
大家只知道钱师傅是少有的德高望重的大师傅，是技术大拿，平时总是笑眯眯的平易近人，商店领导往他跟前塞各种关系户他也敢怒不敢言，有时甚至要替这些关系户们背黑锅擦屁股，都以为他就是一个有点技术却没关系的普通工作人员，却哪里知道人家关系硬着呢，直接硬到文博系统直属领导那里去了！
“要不是为了你的调动，这层关系他怕是要藏到退休。”老太太笑呵呵地说，“你在六棉厂就是端屎端尿也捂不热赵老登的心，过去是最好的出路。”
这也是白学习一直为此事奔走的原因，不忍心他再这么埋没在六棉厂。以前吧，赵师傅想搞裙带关系，想把自己的技术和位置一股脑的传给女婿，那就让他传吧，咱找个更好的去处不香吗？现在，他倒是有意拉拢乔成蹊，但没用，咱不稀罕了。
“调过去之后是什么待遇，说没？”
“最初依然是按照学徒工的待遇来，等我通过出师考核之后再定级。”
“嗯，不错，千万别以为过去了就高枕无忧，从最基础的学徒工做起，该学的学起，也不枉费这么多人为你的事奔走。”老太太倒不是故意为白学习领功，她历来觉得人在这世上生存不可能单打独斗，朋友不需要太多，但一定要有。
而学习和成子，不管他们将来怎样，现在能相互扶持，在对方艰难的时候做对方的拐杖，这就是真的朋友。
“够了够了。”
白学习不知道她说的是哪个“够了”，不住地往她碗里夹猪脚肥肉，“不够不够，您才吃几片，多吃点，这个不费牙。”
“行行行，今儿的好消息我开心，把我的酒拿出来。”
白学习从她堪比百宝箱的炕柜里掏出一壶小酒，这酒可不是一般东西，是用人参、五味子、山萸肉等五六种中药材泡出来的药酒，既有粮食精酿的味道，又有药材的清香，喝着还是大补。
三人一人来了一小杯，胃里和心里一样，暖融融的。
***
果然，第二天，盖着省文化厅红章的调动的红头文件就下来了，无疑在文物商店和六棉厂引发了两场小型“地震”。
文物商店从上到下都没想到一贯任人安排、好说话的钱师傅居然有这么层关系，尤其他那几个不太用心的徒弟，直呼自己真是有眼不识泰山，现在好了吧，人家亲生的徒弟招进来了，哪还有他们这些“野生”的啥事儿？
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