一天不琢磨吃的，她就怀疑自己要开始卷了，不行不行。
“苹果酸不拉几的，你自个儿吃吧。”老太太直接拒绝。石兰省不是苹果产区，种是有人种，但品质不太好，太酸。
人年纪上来后，牙齿敏感，对酸味尤其敏感，其实酸甜可口正好适中，但在她们吃来已是酸不拉几。白学习理解的笑笑，“您就两三颗牙，怕啥？”
“您就等着吧，保证好吃。”
“对了奶，你柜子里黄豆还有没？”
上次蔡大叔过来吃饭没空手，专门拎来两斤黄豆呢，普通人看来一般，但对白学习来说可是顶好的好东西，天然的雌激素和调味料，怎么做都好吃又营养。
“有，你要做啥？”
“苹果花生黄豆酱。”
老太太一想到那酸不拉几的味道就提不起兴趣，“你这能吃不？可别把我好东西瞎霍霍。”
“放心吧，不好吃我赔你黄豆。”白学习把黄豆拿出来泡上，四个苹果削皮切小块，花生剥出来焙干碾碎，但又不能太碎，留点颗粒感吃起来会更香。
等所有准备工作就绪，开始干炒苹果，熬出里头的水分，再把辣椒面下下去，加点姜蒜切成的碎末，不停翻炒以免粘锅，熬个十来分钟，这才盛出来，把锅洗干净，往里加清油。
清油难买，平时用的时候也小心翼翼，但专门做吃的，白学习就不能省，可劲加，扔俩香叶桂皮和八角进去爆香，再把刚才泡好的黄豆沥干水份，下下去炒，不停的翻炒，炒到水分全干，再把苹果花生碎加进去，搅拌均匀。
出锅，完美！
因为老太太重口，白学习中途还加了几勺自己做的黄豆酱，这一下子就变得酱香浓郁、色泽金黄起来，关键中间还有一股酸酸甜甜的果香味，一嚼还能嚼到颗粒分明的花生碎……嗯，老太太用筷头蘸着，吃了两个大馒头。
馒头是白学习从国营饭店窗口买回来的，懒得自己蒸，能花钱就花钱……当然，还花了半斤细粮票，先吃再说，吃完找人兑，总不能亏了自己肚子。
“咋样？”
“还不错。”
白学习嘿嘿直乐，不是她吹，她上辈子也是一次无意间的尝试，搞出了独家秘制苹果黄豆酱，把科室里上下十几号人都给香迷糊了。
挨近年关，家家户户都在熬猪油、炸酥肉、炸丸子，院里随时都有油水的味儿，她们做这点吃食也不算扎眼，俩人敞开炫。
“你这琢磨吃食的脑子但凡花一半在工作上，以后肯定能往区里或者市里去。”
“不想活那么累，吃饱睡好就是我最大的目标。”
然而，话刚出口，她的“报应”就来了——
“学习你在家吗？出事了！”对，又又是钱有文，又是他，又是这个乌鸦嘴！
白学习恨得牙痒痒，赶紧把苹果花生黄豆酱藏起来，抹干净嘴上的碎屑，“咋，吃过没？”
“吃啥吃啊，顾不上了，你手底下管的救济户，秦奶奶，还记得不？”
“记得啊，我们月初才去看过，咋啦？”
“他邻居是我二舅，我二舅刚才来说秦奶奶上厕所的时候晕倒在厕所门口，他们也不知道该咋办，就说去问问我，我寻思赶紧来找你。”
作者有话说：
无
第30章
白学习一听, 也顾不上吃不吃了，连忙穿上棉衣，“走, 咱边走边说。”
“啥味道，这么香？”钱有文的狗鼻子动了动，“你不会是又躲着我们吃好东西吧，上次你吃涮锅只叫红梅，我可生气了哈。”
白学习无语，只能回屋，拿出一个白馒头, 掰开，给他大大的抹了两勺苹果花生黄豆酱, 塞他手里：“吃吧, 先堵住你的嘴。”
钱有文一看是白馒头，倒是先不好意思起来，挠了挠后脑勺，没好意思接：“诶诶我不能要, 我就开玩笑。”
“吃吧, 下次记得还我。”
钱有文这才大口大口的吃起来, “嗯嗯真香, 太香了, 酸酸甜甜的你放糖了吗？你可真舍得下料。”
“这个以后再说, 先讲正事。”
“哦哦，是这样的, 秦奶奶下午出去上厕所的时候晕倒在厕所门口，也是赶巧被我二舅妈看见，她一边叫人一边掐人中, 好一会儿才把人弄醒，醒来大家都说要送秦奶奶去医院，但她老人家不愿意，说不给大家添麻烦……估摸着还是手头紧。”
秦奶奶是一位很不喜欢给人添麻烦的老人家，这点白学习接触过几次就看出来了，当然没钱也是一个很重要的原因，她上辈子在乡下见过很多这样连病都不敢生的老人。
虽然大家都叫她“秦奶奶”，其实她真实年龄并不大，今年也才51岁，只不过是年轻时候过多了苦日子，加上常年身体不好，瘦瘦弱弱的所以看着比较显老。
“秦奶奶的脸色，我们上次来慰问她的时候也发现了，精神差，看起来比同龄人虚弱很多，她是不是长期生什么病？”
钱有文几口干完大馒头，噎得像只呆头鹅似的，“没……呃……没病呃……顶多是心病……呃！身体上没啥，心病挺重。”
原来，秦奶奶一直以来都有一个大心病——她并非无儿无女，她年轻时候其实是有个女儿的，但为响应号召去了边疆，算是最早支农的一批青年之一，当时秦奶奶不愿意让闺女去，但闺女执意并以断绝母女关系相威胁去了。
这还不是秦奶奶最难受的，更难受的是闺女居然在边疆跟人结婚生子，执意要嫁一农民，不仅再也不回来，还写来一封断绝信，细数多年以来在她的高压教育下她活得多么憋屈多么寡淡，说她从小就想脱离原生家庭，脱离母亲掌控，去到边疆之后自己活得多么潇洒多么惬意，放话以后就是死也不回来。
秦奶奶当时也冲动，当即冲到报社要求把她们断绝母女关系的消息登报，自此成为一名无儿无女的人，后来街道上看她日子艰难，问她愿不愿意当救济户，她也没拒绝。
所以，白学习就下意识以为秦奶奶无儿无女。
钱有文叹气，“你说这闹的，秦奶奶一个寡妇，对自己闺女要求严格些也是为她好，她倒记恨上了，专门写那些诛心的话回来，秦奶奶这么多年也不愿承认有这么个闺女。”
但老人都是这样，年纪大了，就总是会想起年轻时候的事，她可能也后悔了，也想跟闺女服软认错，但她找到街道办要求联系闺女当年支边的地区时，只得到一个“查无此人”的回复。
“大家都说秦奶奶的闺女挺绝的，把户口落在那边不算，居然把名字也改了。”
白学习虽说这闺女绝得有点离奇，但想起后世在网络上看见的那么多“逃离原生家庭”的帖子，大概也能理解一二，后世那么便捷的通讯和交通，一个人要真想断亲断联也很容易，更别说这个时代，远隔三千公里，光是坐火车就要坐三四天的地方，要消失也很容易。
“她去的哪里支边？”
“好像说是滇南省的南部，全是少数民族的地区，气候也非常炎热，一年到头就没有下二十度的时候。”
白学习点点头，她知道，她上辈子虽然没时间去旅游，但视频没少刷。
“确实是太远了，民族语言又不通，好些寨子还隐藏在原始森林里，别说打电话拍电报，就连电灯都没有，也是苦啊。”
秦奶奶青年守寡，严格要求自己的闺女，咬牙送她上学，给她好吃好喝的养大，希望她能在城里安安稳稳分配个工作，在合适的年纪生儿育女，顺遂的过一生，这没错。
而小秦受够了母亲的窒息，想要呼吸自由空气，心怀支边理想，想要去祖国最艰难最贫穷的地方实现人生理想，也不算错。至于嫁给农民，农民也是劳苦大众的一份子，也不能就说怎么了，她追求自己的爱情，跟情投意合的人结婚，也没错。
数来数去，好像都没错，但事情就是朝着不可控的深渊发展了。
白学习苦笑，“或许我已经到了既能理解秦奶奶又能理解她闺女的年纪了吧？”
钱有文倒是没想这么多，他还惦记着刚才那酱呢，一路问白学习怎么熬，用了多少花生多少黄豆多少清油，他回去也让他妈给熬一点，每天蘸着馒头吃。
说着，俩人来到秦奶奶家的时候，天已经黑透了，秦奶奶那屋亮着灯，几个热心邻居正坐在她炕沿上，说着一些宽慰她的话。
“还是得去医院看看，老晕倒也不是事儿，我听人说您前几天就晕过一次。”
“钱你别想那么多，先去看看，找找街道办，要实在不行咱们一家凑点，先把病治上。”
“这次得亏是遇到云芬了，要是没遇到人，天寒地冻的倒在路上，这是要出大问题的。”
“我估摸着也就是营养不良，花不了多少钱，开点营养针打打就好了，要是舍不得出注射费，那问问刘红医那边能不能帮打，你别怕去医院。”
看见钱有文和白学习，大家连忙站起来，“白干事来了，你有啥困难就跟她反映，她最是为咱们办实事的。”
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