在古代摆摊卖美食_梨庐浅【完结】(151)

  张小妹却还想去镇上,缠着胡氏说,“娘我还没去过镇上,也该同燕娘他们学学如何卖东西,到时候别把东西砸在自个手里了。”

  胡氏只好答应,既然是为了学本事,又成了合作关系,林春燕和林桃红都没拦着。

  张大舅直接把东西装在了马车上,“既然这样,不若一道过去,我们也都学学去。”

  一路上,张小妹都叽叽喳喳地说个不停,直到到了镇上,见人多了,她才有些不好意思。

  “小妹姐,你跟着石头哥他们去镇上转转,到时候就知道如何摆摊了。”

  张小妹点头,王英娘也跟着来了镇上,如今她的身份转变,倒是头一次来这里。

  亏得糖水婆婆他们都是厚道人,也没有因为王锤子就看轻了她几分,反问起她最近的情况来。

  “你那爹娘是个不懂事的,如今有了这样造化,就好好在燕娘他们家待着,她是个好的。”

  王英娘自然当下不提,只来了这里,到底让她不自在,想起来很多不好的事情。

  那边张小妹他们先在镇上逛了半日,见识了好些个新鲜的玩意儿,见那头上戴的花都是一文钱两个,忍不住咋舌。

  “咋感觉这里人都傻得很,那头上戴的花也要花钱买,这要是在我们那里,是要被人骂的。”

  胡氏也是这样想的,看了一会热闹,几个人又都走到林春燕的摊子前。

  只见才不大会儿的工夫,摊子前就已经有不少人围着,后面还有人踮着脚张望。

  张小妹凑到跟前,问他们,“这是在看什么?”

  那张望的人一听他的口音,就知道她是外来的,指了林春燕说,“这林小娘子又做了新鲜吃食来,听说是什么臭豆腐和豆腐乳,咱们都等着尝尝味道呢。”

  前面的秦老丈人已经要了一份臭豆腐,他是一个老饕餮,哪怕臭豆腐闻起来味道不好,他也敢要一份吃。

  旁边的人就没那么大胆,只敢尝了那豆腐乳,只一口就觉得咸香合适,连连惊呼香得很。

  “这豆腐乳也就罢了,想这林小娘子的手艺定是差不了,只拿臭豆腐实在……”

  说这话的人刚刚摇了头,就见秦老丈人把臭豆腐放进了嘴里,咀嚼几下之后,一连声地点头说好吃。

  “不臭吗?”有人皱着脸在那里问,实在是被熏得不行。

  张小妹看他们这样子,分明和昨天她经历得一模一样,忍不住就笑了出来。

  “自然是不臭的,吃到嘴里香得很,比那果冻豆腐还要好吃!”秦老丈人又吃了一口,开始夸起臭豆腐来。

  赵官人的两个儿子不同意了,“老丈人这话可是说偏了,那果冻豆腐最好吃。”

  一副不接受反驳的样子,让林春燕给他们调了甜卤子来。

  如今这甜卤子里面放的东西多了,葡萄干,山楂片,花生碎,果酱,果干,麦芽糖……吃上一口,粉粉糯糯,酸酸甜甜,就是单卖那些调料,他们也能吃上一大碗。

  秦老丈人忙打自个儿的嘴巴,“两个小郎君别生气,我这话是说偏了,那果冻豆腐自然也好吃得很,只这臭豆腐是另一种味道,让人回味无穷啊。”

  有了这个活招牌在,后面也有人买了臭豆腐尝,不爱这个味道的,就挑了豆腐乳吃。

  还有买之前豆干豆皮的,过来吃面条的,摊子前一时热闹无比。

  张小妹和胡氏他们看得应接不暇,前儿还说人家镇上的人傻,连那花儿都要买了戴,如今却觉得那卖花儿的能卖出去多少,哪里有林春燕这生意红火。

  林春燕忙完空隙抬了头,见张小妹逛了回来,忙拉了她过来,教她如何调卤子。

  张小妹的脸因为兴奋变得红扑扑的,学了几遍之后,自己上手试了试,又帮着卖了出去,觉得特别有成就感。

  胡氏一直在旁边打量,最后见人少了,才决定拿什么东西。

  果冻豆腐卖得便宜,来买的人最多了,那臭豆腐是才拿出来的新鲜吃食,接受的人不是特别多,怕是得卖出去一段时间才行。

  再有那豆干豆皮也少来些,这些东西价贵,怕他们那边没人舍得买。

  小螃蟹,小鱼干这些都不带了,村里人都不稀罕吃这个。

  只那豆腐乳却是要拿上一些,这东西很下饭,一块也能吃上很久,村里人怕是愿意买。

  “就这些吧,我们先拿去试着卖。”

  林春燕直接把东西给他们装上马车,留他们吃了一顿面条。

  不到晌午的时候,就有人过来吃面条,种类更是多的,他们想都没想到过。

  林春燕给他们下的打卤面,将豆角和肉末切得细细的,锅中放油炒到豆角变色之后,再倒入调料大火收汁。

  这些卤子都是提前一天做好的,直接放在盆子里,等面条煮好之后,直接舀了卤汁搅拌上去。

  因着酱汁浓郁,每个面条上都裹满了酱汁,满满的肉末豆角,吃上一口就让人直呼过瘾。

  这豆角肉末馅儿的卤子却是不贵,总共用不了多少的肉末,豆角也是自家地里的,价格便宜了,吃着肉沫豆角打卤面的就特别多。

  张小妹边吃边回头看,就见已经有好几个人正埋头呼哧呼哧地吃着,还有人刚从别的地方过来,有穿长衫,有送外卖的闲汉,还有一看就是从外地来的行商,直奔林春燕的摊子,点了个最爱吃的吃食。


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