京酱肉丝这道菜，她也想吃很久了。
切好的肉丝加一个蛋清腌制起来，碗中放好要用的调料，等油热了之后就把肉丝放到锅里炒。
林翠香和赵紫兰眼睛一错不错的盯着灶上的锅看，要不是不会写字，两个人怕是得把林春燕的每个步骤都得记下来。
赵紫兰还开玩笑，“我娘听说我学了那好几道菜，说什么也要让我拜你为师，正经行了礼才行。”
林翠香在一旁也只点头，“我娘也是这么说的，等找个良辰吉日，我们两个正经拜了师。”
拜师的意义很大，说严重一点，以后林春燕让他们往西，他们两个定然不会拒绝的。
一日为师，终身为父，不仅仅说说而已的。
林春燕倒是没有拒绝，“那就找了好日子，我正经收了你们两个学手艺。”
赵紫兰的天赋要更高一些，基本上看一遍就能做出来，林翠香要多学上几遍，可她是个要强的，每次都不甘于落后。
这他们两个徒弟，林春燕倒都挺满意的。
把锅中的汤汁炒干之后，京酱肉丝就炒好了，又配了些葱白和小饼，直接像春饼一样卷着吃，一口下去，嘴里全是浓郁的酱香。
林桃红不想动手学，可每次吃的时候都少不了她，晌午的时候那红烧狮子头就吃了不少，这时候哪怕有些吃不动，她也要走过来尝尝味道。
“姑姑！”张小妹的声音从门口传来，瞬间就把吃东西张大娘给吸引了过去。
她忙不迭地哎哟了几声，“你们怎么来了？”
往张小妹的身后看去，就看见胡氏和张牛力也跟着过来。
“我们听小叔叔说，你们开了铺子，想着怎么着也要过来恭贺一下，就都过来了。”
张大娘嘴边还残留着酱汁，她随手拿袖子擦了擦，想到什么又赶紧放下，去后院里洗了脸才过来。
张小妹把这铺子好好的打了一圈，眼里都是羡慕，“什么时候我们家也能开这样的铺子就好了。”
胡氏却看着大厅里坐着吃饭的人，每个人脸上都带着几分满足，新来的人在门口买了票进来，要了各种各样的东西再端放桌子上，倒从来没见过这样的景象。
“怎么不多雇几个人，买的还让客人们动手。”
胡氏边说边挽了袖子，就要帮他们去拿盘子和筷子。
吃饭的人不知道胡氏是谁，见他过来帮忙，都摇手拒绝，还有人嫌胡氏，直接沉了脸。
张牛力赶紧把胡氏拽了过来，领着她和张小妹去了后院。
只闻到一阵阵的香味从那灶间里冒出来，时不时的还能听到说笑声，张小妹就先喊了林春燕的名字，“燕娘，你可是在忙？”
林春燕听到了喊叫声，就赶紧洗了手挑了帘子出来。
“小妹姐，你怎么来了？”
林春燕见到张小妹也是很高兴，又看到了胡氏和张牛力，先问了好，领着他们去了屋子里。
这屋子也已经铺好了东西，林春燕怕万一天气不好，或者是中午想在这里休息的时候，最起码能有个地方。
“你们这租铺子可是花了不少钱的吧？”胡氏的颧骨高高的往上提起，紧张的看着林春燕。
张小妹和张牛力都不满地看了胡氏一眼，“娘，这话你怎么能问出来？”
明明在家里的时候就说好了，可是胡氏一过来，看到张大娘如今日子过得这样红火，她就忍不住问起来。
这也是人之常情，林春燕就笑了笑，问他们可是要来拿果冻豆腐。
“还得多拿一些豆干，这东西能存放的时间长，就是多拿些也不怕。”
过年那段时间，他们的果冻豆腐卖的特别红火，基本上家家户户都会买回家去炒菜，张牛力冒着风雪还过来拿了几趟货。
这也让他们家赚了好多个钱，实实在在的过了个好年。
林春燕他们去拜年的时候，张大舅还给他们杀了两只鸡，做了好些个菜。
“除了那些豆干之外，我还先做了腐竹，这个能保存的时间长，明天你们走的时候，可以多带上一些。”
一听这个，张小妹就高兴了，“那感情好，天越来越热了，我还说实在不行，就把这些东西都放在地窖里。”
他们家也存了不少的冰，都是张大娘告诉他们的，那地窖和林春燕家一样，里面的冰虽然有些化了，但是比外面储存的时间要长。
天气越来越热，这存放都是个事情，林春燕都特地交代他们，东西要是坏了，可千万不要卖。
“咱们哪怕少赚一些，也不能卖了坏的东西出去，自砸招牌不说，要是吃坏了肚子，可不是还得去请郎中。”
张小妹赶紧点头，“我们记住了，不新鲜的绝对不卖出去。”
哪怕让张牛力多跑几趟呢，也好过这样卖了不干净的东西。
张小舅和马氏在后面那辆马车，马氏还抱着大宝，下了地就要吃的。
马氏嫌他太吵，故意板起脸来吓唬他，大宝直接就在大厅里哭起来。
后面跟着的两个小娘子赶紧上前，你哄一句我哄一句，大宝还是不解气，直接伸到手去打人。
林春燕恰好从后面出来，看到这一幕，脸色一下子就阴沉下来。
“大宝，你怎么能打人？”
大宝看见林春燕出来，立刻就撇了撇嘴，想要扯着嗓子大哭一场，他还记得林春燕，当时想摸小黑玩，林春燕都不让。