重点是零零九社区的社区粮站,腌酸菜要因地制宜,苗茗说起来是如数家珍。
零零九社区,里面好几个研究院呢,品种好,产量好,耐寒耐抗,上面点名表扬,这是社区打出去的一张招牌。
“现在应当是有万年空心菜,这是唯一的嫩叶菜,每天都会送来一批,买回去叶子炒来吃,菜梗腌成酸菜,这个时间最好的蔬菜。
这空心菜好啊,搞点土,搞点水,水培土栽都能活,在家里找个盒子,瓶子的,发了根后又能吃几餐。
苋菜,菠菜,茼蒿,小白菜,这些都贵,也老,常吃吃不起,偶尔买一餐的那样换改善口味,吃不动的那些,腌起来下饭。
秋葵,茄子,辣椒都有,看运气,这些都是靠抢的,有什么买什么,抢到就是赚到,瓜果就比较少了,丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜老几样。
社区农场里种的,品种都还行,贵是贵,别地儿没得卖,看你们口味吧,既然要买,就别看积分,总体是会涨价。”
说了个大体情况,这是给几位刚搬来零零九社区的同事说的,最后,苗茗才说了自己独门绝技,这是分享的重点。
“只要能吃的,粮站里什么都卖,南瓜藤老的嫩的都能吃,酸南瓜藤风味不错,这个性价比不错。
南瓜叶别嫌老,糙是糙点,咱们大人吃,多少补充维生素,红薯叶也是好东西,各种菜根卖的便宜,会处理的可以买回去。”
菜根,这个是苗茗压箱底的本事,苋菜、菠菜、小白菜,它们的菜根,社区粮站也是卖的,卖的便宜地板价,这个是苗茗的独门技巧。
苗茗一口气说完,再想想,应该都说完了,就是这些,零零九社区的社区农场实力还是很不错的。
“社区牧场有鸡、有鸭、有鹅,还有兔子,鹌鹑,现在天气好,产蛋量高,买点囤着,变蛋、皮蛋、糟蛋、咸蛋,总不会坏。
社区牧场每天可能有几只肉禽供应,这个要靠抢,鹌鹑肉少、长势快,做的好也好吃,能整只整只的买回去补身体。”
自家社区农场、社区牧场里的物种数量有限,更追求产量,对比别的社区,还很让人满意的。
苗茗一边说身后,同事有一部分就哦哦哦的应和,心里不断的记着小笔记。
不能光只是苗茗说,她开了头就有人接上,也说起了他们的经验。
短短一段路程,大家都收获颇丰,攒了一肚子的粮站买东西学问,这东西还是要交流,只有交流才能提升。
粮站是要排队的,大家步子大,没多大一会就走到粮站前,这会果然人少,还有持枪守卫正在下箱子。
下箱子正是粮站补充货源,这段时间是不开门营业的,苗茗他们一过来就抢到了前几的位置,静静的等着。
一个挨一个排着队,苗茗在最前面,眼睛死死的盯着那些周转箱的缝隙,看今天有些什么。
这个点,所有人都在心里盘算,等会冲进去,先去哪再去哪,买些什么和什么。
等冷藏车重新上锁,开车驶离,粮店里归置好,重新开门。
苗茗前面还排了几个,但她并不着急,这么多东西呢,他们拿不完。
现在科技可不是几十年前那个落后时代,同样是粮站,有科技和武力作为保障。
三百六十度无死角监控,数着三十个人头进去,每人手上都有个腕表,十分钟选购时间。
苗茗在门口等待时,看到不少心动的食物,一跨进门就拎了个菜篮,半点不耽误的肉食区走。
苗茗作为杂食动物,更喜欢肉食,经过各种天灾轮番上的人类,没有人能拒绝肉。
买个小鹌鹑,总共没有几两肉,还要一家人分,用这来补身体,苗茗自己都觉得有些不靠谱。
她一个人一次都要吃两三只,一次一只的,还不如不吃,攒着一起炖汤放天麻才是大补。
今天的鹌鹑很是肥美,苗茗用老道的经验快速锁定的五只,全部拿下。
鹌鹑是开胃小菜,重点在旁边,苗茗见到足足三只老母鸡。
社区牧场很少养肉鸡,这老母鸡,一定是蛋鸡,社区牧场出现才不到一年,也不知道怎么死的,总不能是打群架。
问过一句,确定没病,是意外死亡,也直接拿下最肥的一只,鹰眼环顾,好半晌没发现自己想要的,抬头问柜台内站岗的守卫。
“内脏和鸡血呢?这是蛋鸡,还有蛋囊呢?”
这肉食区的柜员一问三不知,苗茗用神识一扫,这些杂七杂八的,就在这柜员脚下那柜子里放着呢。
等到晚上,这柜员下班时,卖不出去的卖不出去的鸡杂鸡血,他们就能以五折价购入。
社区粮站是社区驻军那边直接接管的,保持相对纯洁。
肉、主食这些,他们都不会大动,只有这样的边角料,偶尔会私藏,最后还是要花积分买走。
做的不算过分,社区居民跟他们也会保持一定的默契,全看各自本事。
“把鸡杂给我拿一份吧。”
苗茗眼神不住的往下瞟,那位站的笔直的柜员终于不当雕塑,拿个袋子,躬身取出一小半鸡杂。
苗茗接过袋子,快速看了一眼,里面有一副鸡肠,两个鸡内珍,还有别的杂七杂八的,加起来够炒一顿酸辣鸡杂。
只有这些,才不算辜负苗茗腌的酸菜,也就不再多说。
行吧!
苗茗没有追究,不是来闹事的,就是纯粹爱吃,站岗柜员也松了口气,就当无事发生。
火速解决肉食区战场,苗茗转战买菜,路过顺便抽了几个袋子,兜了一兜个大饱满的鸡蛋,然后挥舞着去装菜。
空心菜来一把,再来一把,今天的空心菜不错,给刘敏也带一把去。
挑了个小号的老南瓜,又要了一块冬瓜,可惜没有排骨,用冬瓜炖排骨,老美了!
最近一个星期,社区粮站都没有进猪肉,苗茗工作日的自我加餐是跟着社区粮站走的,没有从格子空间翻云香猪肉。
等到周六周日,攒了一肚子的馋虫就会爆发,苗茗才会好好招待自己,馋哭邻居。
辣椒、辣椒,多多的辣椒,苗茗下手如飞,眼尖手快,总能在一堆辣椒中挑到一些又大又好的。
挑到她袋子里的辣椒,看着都跟筐里的不是一个品种,看着就是要好一些。
这辣椒怎么还涨价了,现在天气好,又是到了出辣椒的时候,应该便宜啊,稍微吐槽一句,转正。
还没走几步呢,又一眼看中一块大黄姜,这一筐子黄姜就它最顺眼,也放进菜篮里。
再慢腾腾的往前走,径直略过苦瓜,她生性不爱吃苦,也吃不惯苦瓜,直到看到丝瓜,才停下。
这丝瓜好啊,丝瓜蛋汤,丝瓜炒蛋,简单又美味,百吃不厌,苗茗的拿手好菜,也挑两个最漂亮的。
社区粮站有机会就会来,苗茗没有多挑,正准备去结账,路过主食区,发现上了粉丝。
粉丝需要加工,不知道加工工厂在哪,最近铁道恢复运营,日夜不停的火车送来这些远处的特产。
粉丝放不坏,挑了两包,不放心的又加上两包,正好用来晚上加餐。
冰箱里放着两个月前炒的肉酱,打个鸡蛋,挑勺肉酱,晚上就做,又是馋人的一天。
苗茗在其他任务,真不是爱加餐的人,就是这个任务,晚上总想给自己加一餐,可能是社区驻军那边送来的盒饭油水不够。
十分钟不到,苗茗就已经排队结账,拎着袋子正是一个保鲜袋,新鲜肉食和蔬菜直接放进去,回家照样水灵。
跟同事们打个招呼,苗茗赫然发现,自己还是太保守了,这些这几位同事买的更是夸张。
“苗秘书怎么只买这么点,今天还有鹅蛋呢,要不我匀你一个。”
跟着苗茗一路走来的几位同事,都是务实的人,还有好几位,是这几日才搬来零零九社区的。
今天是真被赶上了,明天十月一,十一是个大日子,物资丰富些,大家挑的都不少。
单位明天是不放假的,现在放假日子少,周六周日是留给大家兼职赚积分的,别的只有过年放几天。
“买了一兜子鸡蛋呢,这鹅蛋贵,一个鹅蛋可以换好几个鸡蛋,我不如多吃几个鸡蛋。”
“确实是贵,明天过节,要不是答应了家里孩子,我也舍不得,都快赶上肉价了。”
“谁说不是,现在蛋可是荤菜,唉,素菜也吃不起,对了,你们家珍珠鸡养的怎么样。”
“还行吧,每天能收两个蛋,每个月能收几只鸡翅,也没你们想那么好,这鸡要吃东西,米糠吃不起,买不到,养了点白蛆虫和面包虫。”
养珍珠鸡的这位同事,是老燕京人了,住的是家里房子,两年前脑子一热,跟风买了一对珍珠鸡。
养珍珠鸡那阵风吹过时候,还吹起了家庭农场风,他们家也专门弄了一个。
那时候因为这些闹得鸡飞狗跳,现在得了好,家里每周都能吃上两餐青菜。