这也是严梅寒昨天感到愧疚的原因。
之前想让严霜木过的快乐一些，她和赵年想着，等严霜木再大一些，要是还喜欢做菜，就让她接赵年的班。
但是谁成想高考恢复了。
严霜木的成绩又好到一骑绝尘。
再加上因为赵年的关系，严霜木接触的厨师都很厉害。
这就导致她知道自己做的饭好吃，但好到什么份上，却没有一个明确认知。
和严梅寒说好，时间也没过去多久，严霜木到民房的时候，卫平正好骑车出去。
她和卫平打了个招呼，“你先去，我先试试新东西，等你回来咱们再说正事儿。”
第50章
严霜木效率很快， 她今天上午给自己布置了不少任务。
她还带了一包花生和黄豆，都是好东西，要不是于大妈帮忙去乡下收， 她在市场都买不到品质这么好，价格又合适的花生和黄豆。
今天早上她没来看着， 是林希望自己做的点心。
一般严霜木不在， 林希望就不会做蝴蝶酥之类的点心， 其实严霜木在，林希望也做不了多少， 都是严霜木自己上手。
卫平骑着三轮车， 还没到医院附近的胡同口，就被人拉住了，“卫平、卫平。”
每天早上的点心早就把住在附近的人胃口养刁了， 卫平被一群大爷大妈包围， 也很淡定。
就算林希望做点心的手艺不如严霜木，可是新鲜出炉的美味也超出供销社一大截。
价格也不算贵，再不济，每天早上给孩子老人买点儿吃也是好的。
“都是白面、糖、油、鸡蛋这些东西做的，可有营养了。”
有人在一旁给第一次过来的人介绍， 那个热情程度， 仿佛是点心摊背后的大老板。
卫平这个被抢了台词的人机械地称重、打包，他现在做这些已经非常熟练了。
民房这边， 看到严霜木，林希望三人都很兴奋。
严霜木卡着点过来的， 这个时间田东南也在，他要给娄平安送卤味的货，还要盘点小仓库里， 做各色点心的材料还够不够。
除了刚开始的不太熟练，现在田东南已经是一个非常熟练，集仓管、采购和会计于一体的复合型人才。
严霜木也看到了田东南的进步，这是个人才，她觉得田东南还可以再努力，继续进步。
看到严霜木，田东南就想躲开，最近的账本田东南都是拖卫平一起带回去。
严霜木一看到他，就劝他去读书学习，他是真学不会，要是能学会，当初也不会在大街上到处溜达了。
“你别走，等会儿咱们还要开会。”
眼看着田东南就要走掉，严霜木急忙喊住他，“我今天要说一下之后的工作安排，还有工资的调整。
说到工资，田东南不跑了。
严霜木特意吊着他的性子，田东南买东西是个好手，但人还需要再磨炼。
看田东南不再试图跑路，严霜木才把花生和黄豆都拿进厨房。
民房地方不小，严霜木手下人也不多，她倒是想招一群人，但要真这样干了，她的大学也不要上了，生意也做不了了，得先进去待一段时间。
现在对于雇工的要求还很严格，所以很多做小生意的人，都是用自家人，开家庭式作坊。
反正家里人多，不说七大姑八大姨，就是兄弟姐妹，亲的、堂的、表的，都是一家人。
但这个最简单的东西，对严霜木来说无比困难，赵年和严梅寒都不是北城本地人，后来也只要了赵胜国一个孩子。
什么远亲近亲，在北城都没有，更不用说在京市了。
严霜木思考良久，觉得可以卡着这个线来招人，现在已经有四个人了，不能太卡着，要是一切顺利，再加上胡大妈和余大妈，就是六个人。
严梅寒属于自家人，不算雇工。
“现在做的越来越好了。”严霜木爱先对林希望进行鼓励，接着才提出各种需要改善的意见。
和面对林希望的和善不一样，对娄平安，严霜木就是冷血无情的大boss！
“这个土豆切这么厚，不知道的以为是在蒸土豆呢。”
“卤水开始熬了吗？还没有，再等等？等到天黑，太阳落下去。”
……
正所谓一个猴一个拴法，一个人一个教法。
娄平安过于跳脱，都不用给三分颜色，一分、不、半分颜色就可以开染坊的家伙，毕竟一个可以找小孩借钱的人，能有多正经呢。
还好卤味和点心在两个房间，反正民房的房间不少，也不住人，还有一间专门的仓库，锁和大门都可结实了。
严霜木和他们几个也用便宜的碎点心，和周围大爷大妈打好了关系。
可不要小瞧这些大爷大妈，在某种程度上，她们比派出所的民警还要靠谱，民警不能守在这里，大爷大妈家就在这里，有什么动静都瞒不过。
说完娄平安，严霜木给了田东南一个等着的眼神，本来还在看热闹的田东南马上把咧开的嘴合上了。
严霜木开始做卤水花生。
和卤味不一样，严霜木要做的卤水花生，简单又好吃。
秘诀就是她带来的卤料包。
里面调料非常丰富，配比也很精妙，是严霜木和赵年一起研究出来的，以前在北城的时候，逢年过节，这个卤料包都被筒子楼的邻居抢破了头。
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作者有话说：明天就要入v啦～感谢大家，明天开始日六，有加更
第51章
记得之前还没有开放， 每个过来换卤料包的人都像在做贼，生怕被人看到，引来红小兵。
但是担心归担心， 卤料包还是要换的，要是不换， 别人家都香喷喷， 自家虽然不至于冷锅冷灶， 但是香味安全没得比。
最妙的是，这个卤料包不仅可以煮花生， 也可以煮黄豆、芸豆等很多豆类， 煮出来的那个豆子，用勺子舀上一勺，配粥、二米饭和大馒头都好吃。
家里细粮不够的人， 馒头和米饭吃着没那么舒服， 但是搭配一勺热乎乎的卤水豆子，饭和馒头没有变化，但是吃进嘴里的味道都有了升级。
满足
的滋味是很难和外人描述清楚的。
刚被说过毛病的娄平安又凑了上来，林希望已经开始去练习了，他练习也不能大手笔， 都是做很小的分量， 然后等下午卖给周围邻居。
这也是为什么林希望嘴巴没那么会说，仍然和周围人关系很好的一个重要原因。
虽然林希望做的点心和严霜木不能比， 但是只一个新鲜现做，就远超供销社的点心， 更不用说大部分野路子摆摊的人了。
严霜木看着貌似在处理食材，实际上眼睛不停往这边撇的娄平安，叹了一口气， 她怎么感觉刚才训的不是娄平安，而是林希望。
不过严霜木没有搭理娄平安，相处时间一长，严霜木也知道了娄平安的性格，越搭理他越来劲儿，像小孩。
她自顾自把花生泡在开水里。
要不严霜木喜欢从于大妈那里收货，最开始肯定是想照顾她们一家，反正都是去乡下收的，找谁不是找。
但是几次交易下来，严霜木是真的想和于大妈谈一下正经供货了。
豆子也好，花生也罢，还有前几天的花生，都是饱满干净的，一看就是细细挑拣之后的，一点儿糊弄也没有。
这个花生也是，外壳干干净净，只用在清水里过一遍，就能在开水里浸泡。
豆子泡的时间长，花生不用那么长时间，本身就是新花生。
卤水花生做起来非常简单，泡好的花生放在一边，严霜木特制的卤料包放在加了水的锅里，锅里的调料水烧开再把花生和盐放进去。
等锅里的水再次沸腾，就转成小火慢慢加热，直到花生煮熟，但又保留一些脆嫩的口感。
严霜木看着从锅里的香味飘出来，就一直探头探脑的娄平安，“等会儿尝尝味道，要是可以，以后你的工作就多了一个。”
娄平安唉还挺高兴，他知道这个花生是怎么来的，要是能固定下来，林希望家里也能多一份收入，日子能好过不少。
“没问题！”
卤味一般都是吃完午饭才开始做，娄平安现在要做的事情不多，他答应下来之后，就看着锅里往外冒的白汽，还带着卤料独有的香味。
“这个黄豆也是要煮的吗？”娄平安指着还泡在水里的黄豆，严霜木点点头，“黄豆能煮，那种大一些的豆子也能一起煮，煮出来好吃着呢。”
不过黄豆泡起来也慢，最起码要等到中午吃完饭，才能用卤水煮。
如果少放一点盐煮，现在就煮也不是不行，但是民房这边用的柴都是花钱买的，要是不泡直接煮，用的柴就太多了。
严霜木刚把花生捞出来，卫平就回来了，四个人也没进屋，直接坐在院子里，现在的天气，上午坐在院子里，不冷不热很舒服。