船头有行灶，炊稻烹红鲤。
这是大诗人白居易尝鲤泛舟的闲适。
良人玉勒乘骢马，侍女金盘会鲤鱼。
更是王维描写鲤鱼是那个时代的珍馐佳肴。
这次我就打算把鲤鱼摆成龙的样子，最后再烧掉鱼尾，也正好寓意着鱼跃龙门鱼化成龙。】
看着纸上的红鲤，众人也才想起开头前的一幕。
着实是个好兆头。
听见自己诗句的两大诗人也没想到还有自己的一段描述呢，对于珍馐玉酿，他们享用的同时也没少用笔墨描绘，若是兴头上来，作诗更是常态。
人们算着视频进度，想着难怪这南翔需要找人帮忙呢，光是自己都要完成好几样，一整套的下来，是个人都得累趴下。
学子们看着天幕，也希望图个好兆头，在来年能金榜题名。
【“尾巴”在古代是一个充满魔幻色彩的器官，不管是在唐人传奇还是清末志怪的小说，妖精鬼怪想要跳脱本界重回三界，不仅得修炼上千年才能幻化人形，还得来一次痛彻心扉的断舍离“烧尾”。
烧掉尾巴才能让妖怪的最终形态留在过去，以人入世，神龙烧尾，直上青云。
在浪漫的唐人眼里，烧尾意味着进士及第、金榜题名，而举办的一种非常高规格的宴席，类似于今天的升学宴。
但对于更多人来说，烧尾之意是面对新时的庆祝，也是对过去的转变与割舍。
也是提醒我们人生不同，选择的道路不同。
人生的答案从不限定，愿每个人都能锦鲤飞跃、烧尾成龙！】
“好！”
众人喝彩，毕竟，好的祝愿谁不愿意接呢。
即便是图一个心理慰藉也是好的，作为观众，他们也是对这道菜有了更多的了解。
高规格的菜他们吃不起，但看看还是行的。
又是熟悉的古人装扮的宴席开场，也看得出这一席上都是好友，志同道合之辈都在好好的传承文化。
而各朝小说家眼睛亮了，精怪小说看样子还挺受欢迎的，可以，继续努力。
宴席上的火化成龙也感染着每一位观众。
『/梅花/：九月：南翔，你知道烧尾宴吗？
南翔：小九，你知道烧尾宴吗？』
『/长安伏特加/：国家一级保护人物：南翔，九月，小九』
『/梦怡/：你要是真吃熊掌了，一天3顿小劳饭。』
虽然，但是，众人看到那句‘能吃得饱吗’，也有同样的话，看起来都是很小的分量。
但镜头拉远后，发现数量还是不少的，毕竟几十道菜总能解决完。
同等联动，众人看见下滑视频的另一个人物。
想着，这算是做菜的都发视频了，一个接着一个的。
毕竟看后世很多千万点赞的都是有钱可以赚的，又是传承非遗，更别说都是好友。
【“小九老师，烧尾宴你感兴趣吗？”
“有兴趣啊，你们又要整大活了是不是！不过，烧尾宴是啥”】
看着被叫着共同助力的人，众人脑海中又想到那句评论了：
九月坑南翔，南翔坑其他人。
哈哈哈，看样子还真是。
【“烧尾宴”据传是唐代为专门庆祝官员升迁、士子登科而举办的奢华宴席。
“烧尾”之名就是鲤鱼跃龙门之后，尾巴烧尽化为真龙的传说。】
【“诶跟你们说，姐要入高端局了！”
小九跟人说道。
盛唐的“烧尾宴”可是堪比满汉全席的！
据《清异录》上记载：共有五十八道菜！
我挑了里面的十四道点心！
这道“生进二十四气混沌”好像挺有意思的。
为了不拖后腿，咱也得认真的做做功课。
“那唐朝馄饨长什么样子啊？”
“它只说了花型馅料各异，凡二十四种。”】
唐朝人，或许可以问问他们？
但爱吃美食的也都知道，馄饨是由饺子转换而来，唐宋时期的馄饨种类多样。
而元宝馄饨更是大肆流行，好吃又有好兆头，这一点各朝的饮食文化出奇的一致。
但推进前面，馄饨的模样也是形状不一的。
【二十四种馅料，就根据唐朝人会吃的食材。对应二十四节气来选二十四种蔬菜和24种肉类，总共48种食材。
然后把它们组合成24种馅儿。】
看着超市内购买的不同蔬菜肉类，众人也是汗颜，想要一口好吃的还真是不容易。
也幸亏后世市场丰富，食材种类比他们丰富多了，但要做唐朝时期的物品也还要需要照应当时的社会背景。
不吃鲤鱼这一点，在各朝人心中已经有数了，虽然没有太大的用。。
但可食用的种类还是不少的：
第328章 二十四
【唐朝人吃的肉类有鸡、鸭、鱼肉、鹌鹑、大鹅、鹿肉、驼峰、鲑鱼、田鸡、生蚝、蚌、鸡蛋、兔肉，还有跟小臂一样粗的龙虾！
而且，还得是紫色的。
二十四种肉类，算是凑齐了。】
很好，看着案桌上的各类食材，有人吞了吞口水，这都是肉啊。
要知道普通民间百姓，除了过节过年有好事的时候，谁能保证天天吃肉。
即便看惯了后世各类资源应有尽有，但当事实和他们一对比，那差距一下子就体现出了。
还不仅是一日三餐，他们记得有时候后世人出去逛街，路边摊摊卖水果的也不少，许多皇室都难供应的水果却是烂大街的普通水果。
但一些水果的价格也是不便宜的。至少对比那些日常的要贵。
接下来是蔬菜了吧，人们想着菜品应该没什么稀奇了的吧？
【蔬菜。。
我可是跑遍了全城的菜市场。
二十四种蔬菜，也凑齐了。】
瞧见一溜烟的绿色蔬菜，有些他们见过有些没见过，众人想着，他们做还凑不到几样呢。
也有五谷不分的，看着几个像极了他们路边的野草，居然还是菜。
想着，挖点回去吃吃看。
反正吃不死就往死里吃，人都需要过敏的，这一点，后世也已经向他们证明了。
大不了学习一下神农尝百草，吃点野菜汤也是顶好的。
【烧尾宴的一道菜，就已经这么奢华了。。
“龙虾逃了！龙虾！”
“我不敢抓啊，怎么办？”
但最终逃跑的龙虾还是被逮住了。
它是知道过不了今晚了，所以逃了吧？
在《岭表录异》里有记载
“海虾，皮壳嫩红色，就中脑壳与前双脚有钳者，其色如朱。”
说的是，南海海域出产一种巨型龙虾。
唐朝就已经在吃紫皮的巨型龙虾了，而且，他们还很喜欢吃鱼生。
不怎么吃猪肉和牛肉。】
老祖宗们：你们的肉和我们的肉是一样的吗？
在他们这，猪肉不好吃啊。
看着被破开的龙虾，白花花的肉，幸好，他们还可以吃其他的肉类。
但鱼生。。想到后世视频有说这没煮熟的东西里有那什么细菌，虽然他们肉眼看不见，但也惜命啊。
以后还是吃熟食吧。
生水里有细菌，生食里也有，所以，没经过高温的东西吃着不安全。
想到这一点的古人们，对着曾经喜爱的鱼生已经下不去嘴了。
所以，以后的长寿秘籍里还要加上一条，生冷的东西勿再进食，恐危其性命！
放下小本子的人长舒一口气，果然，跟着后世做准没错，他们要长寿不要短命啊。
至于长生，想都不要想了，唐僧肉来了都不好使，还是长寿有点奔头。
【听说唐朝人很喜欢吃羊肉。
‘哎光处理这些食材就搞到大半夜，得亏我家周围邻居没入住’
碎碎念之后，还是得接着干。
在唐朝，蔬菜的种类还是很繁多的。
不过，我要根据时节去搭配肉类做馅儿。
比如，莼菜就是夏天的菜，要包到夏季季节里。
唐朝可没有生抽啊，调味以盐和胡椒为主。
四十八种食材（根据时节）组合的二十四种馅儿，只为做其中一道菜。
怪不得说，其奢华程度令“满汉全席”都望尘莫及呢。】
光是看着满满一桌的馅料，众人都觉得太复杂了。
亲眼看着从白天忙到黑夜，才觉得就这一道菜中间花费的时间和精力都难以言语。
没记错的话，他们记得这位博主还有其他的点心要做吧，果然，几个人担任大厨的量是同等巨大的，都是为了那一桌“烧尾宴”啊。
而这，还没完。后面还有努力的地方。
【那接下来的二十四种花型。
我觉得应该不是简单的包法。
根据记载，古人饺子、馄饨、包子是不分的。
九月又给了我这个素材，渭南有一种贴花馄饨。