草原牧医[六零]_轻侯【完结+番外】(345)

  社员们吃一口肉蘸韭花酱,再配一口圆葱,生活美滋滋。

  林雪君就着羊肉,光自己就吃掉了小半碗韭花酱。面前炒菜盘子里的洋葱拌着二米饭,就下去两小碗碳水,吃得小肚溜圆。

  她觉得自己也像个准备冬眠的熊——饱足得要命,连一整个冬天的脂肪好像都储藏够了。

  饱食一顿,社员们步出大食堂,回家时路过存草的大仓库,皆忍不住驻足仰头打量:好多干草啊!

  可真多啊!

  欣赏自己的劳动成果,成为所有人的饭后甜点。‘吃’过这道‘甜点’,今天的盛宴才算完满。

  林雪君和孟天霞、衣秀玉回家后,一块儿将腌制好的韭花酱分装,自留了一部分,剩下的都送去大队长家,请大队长按工分比例分发给社员。

  有的社员晚上带着刚分到的韭花酱来大食堂,把酱抹在杂面馒头上就着吃,可见有多喜欢。

  因为孟天霞他们这趟买了超多圆葱,大食堂晚上也以圆葱为主菜:猪油炒圆葱、胡萝卜炒圆葱、圆葱粒羊大骨汤、凉拌洋葱,几乎道道菜都有它。

  圆葱这东西的确有营养,也挺好吃,但它含有硫化氢和二氧化碳,易产气。

  中午吃的韭花酱也富含硫化物,吃起来味道辛辣有劲儿,但跟洋葱搭上伴儿,那真是可劲儿地在你肠胃里造气儿。

  吃的时候,林雪君、衣秀玉和孟天霞你争我抢的,老香了。

  到了晚上睡觉时候就大大不妙了,仨人挨在大炕上,排队放屁。

  起初衣秀玉还不好意思,憋着动静悄悄作案。后面孟天霞没忍住发出点动静,仨姑娘就干脆放飞了自我。

  到后面实在臭得受不了,仨人干脆裹上小袄子跑出门,站房檐下,在寒意渐重的秋风中放肆排气。

  刚开始糖豆瞧见她们来到院子里,还摇着尾巴上前撒娇。刚凑近,嗅觉灵敏的狗子猛打两个喷嚏,吓得转身就跑。也跟沃勒一样躲回窝里,再不肯出来了。

  仨姑娘困得眼睛都睁不开,靠着院墙站得摇摇晃晃,屁还是照常放。

  圆葱屁那臭的……熏眼睛。

  “人家知青都是一起劳作帮扶的情谊,我们倒好,是一起放屁的情谊。”林雪君忽然开口。

  “哈哈哈……”

  “哈哈哈哈哈哈哈…”

  三人笑声爽朗,终于压过其他声音。

  秋风萧瑟,月圆而亮,三个女知青站在房檐下,权当夜半赏月了。

  假装还是雅的。

  第145章 晚来的初雪

  糖豆和沃勒从窝中跑出来,围着她的腿蹭来蹭去。

  打草之后,牧民们最怕的就是天气骤变,忽然上冻,把刚割过还没长好的牧草都冻伤。

  幸而场部传来的天气预报没有报错,第七生产队的‘努图克沁老人(了解草原的人)’庄珠扎布老阿爸的预测也很准,打草后,天气虽然日日见凉,却没有断崖式的降温。

  10月如期而至,气温终于降到只有五六度,驻地里所有青壮们都赶时间,在土地冻得像冰一样硬之前,给今年建的土坯房做收尾——检查有没有不结实的地方、有没有土坯剥落的地方、大炕烧起来屋内漏不漏烟、火墙热不热乎……

  另一批人则赶在白菜被冻之前,收割掉最后一批留在地里的白菜。家家户户赶在同一天腌酸菜,隔着院子墙,妇女们一边处理酸菜一边声音洪亮地唠嗑。白菜清洗时发出的水声中,不时掺杂妇女们爽朗的笑声。

  大食堂后院里,司务员王建国也跟司务长一起忙活起来,洗白菜、往容器里码白菜、灌井水、洒少数盐,再将千挑万选的最平整沉重的石头压在白菜上,使白菜绝不会露出水面——接着就等白菜自行发酵了。

  凉水中,其他菌类无法繁殖,厌氧的乳酸杆菌却能繁殖发酵,产生乳酸。时间一到,白菜腌制成功,就会变成充满酸咸风味的酸菜。

  林雪君从来没腌过酸菜,衣秀玉从慈溪来更不知道怎么搞,两个人只好一边跟驻地里的大姐们学着做,一边像模像样地腌了一大缸放在屋后庇荫处——

  翠姐教她们的时候,专门强调千万不要放在屋里,侧卧也不行。据说盐酸菜的过程中会慢慢产生奇怪的味道,据说有的可臭可臭了。

  挪放好酸菜缸,衣秀玉又去后山探望她们养的两头大猪。

  林雪君站在缸边,强迫症地将它和韭花酱罐子等东西摆得整整齐齐。

  大动物们刚跟巴雅尔从山上回来,双胞胎驼鹿中的一只好奇心重地跑到后面,探头探脑地来看人类在干嘛。

  林雪君伸手摸了摸它的大长脸,推它去水槽边喝水,这才拍手从屋后绕向前院。

  刚走到牛棚边,见阿木古楞踏过门口的小木桥往里走,林雪君脑中灵光一现,忽地跑到呆在前院的小驼鹿边,一把握住它的大嘴筒子,笑着问阿木古楞:

  “哎,小子,牛只有下门牙没有上门牙,马有上下两排门牙,你猜长得又像牛又像马的驼鹿,有没有上门牙?

  “猜对了给你礼物。”

  “……”阿木古楞扶着院门站在门口,表情呆呆地看看林雪君,又看看驼鹿。

  就在他开口前,跑到后院水槽边喝水的另一只小驼鹿忽然啪嗒啪嗒跑出来,看见阿木古楞后呲牙便叫:“呦呦~~~”

  “啊啊啊啊!暴露了!”林雪君见另一只小驼鹿已经呲着牙露出了不长门牙的上排槽(磨牙),急得哇哇叫。


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