侯府小妾生存指南_吴玖玖【完结】(48)

  她一阵无语。

  这人做戏竟还知道做全套的。

  只是睡前问她胳膊累不累是什么意思?她昨日干什么重活来着?

  嗯。”

  问的不会是她抱他闺女那一下吧?

  正在刷牙的她终于想明白了,直接喷了出来,只是牙粉起的沫直接喷了自己一脸,翠儿无语道姨娘您怎么还跟小孩子是的吐泡泡。

  叶知微摇头只笑,待笑够了才想起来她今日好像要做山楂糕来着。

  难得庶小姐同她亲近,山楂糕促进消化,老人孩子吃了确实好,刚想着怎么跟老祖宗打好关系呢,这法子不就来了吗。

  用完早膳便叫十三带着翠儿去找管事,询问是否可以出门去采买。

  正常采买,加上叶姨娘又受宠,管事痛快的给了牌子二人顺利出府。

  翠儿也终于来到了这热闹的街市,东瞅瞅西逛逛的,和跟放飞的猴子是的。

  叶知微也知道翠儿是坐不住的性子,便叫她们不用着急回来,她给足了银子,叫二人好好逛逛,时间不耽误,又不是非得一日就做好。

  其实叶知微内心还在考虑一件事,翠儿的卖身契在她身上,她确实拿翠儿当亲人看待,不愿意叫翠儿一直跟在自己身边当奴婢的,还得想个法子,给翠儿去了奴籍。

  也买个院子叫翠儿好生的住着,买几个丫鬟婆子,再给她寻个武师傅,自己也算在外头有亲人了,以后做个生意也好找门路不是。

  未到午膳二人就回来了。

  大包小包的还真买了不少。

  翠儿眉飞色舞手舞足蹈的讲着街上的热闹,叫叶知微更加确定要将翠儿去掉奴籍的决心,只是奴籍好去,别的事还得从长计议,着急不得。

  也难为二人回来的这么早,原是翠儿去排了京里卖的超级好的烤鸭,想叫姨娘吃口热乎的,这才急忙赶了回来。

  二人分头行动,十三去买酸果(山楂),应是酸果初成熟的季节,而且这玩意太酸,好吃的人不多,并不好买。

  十三还是在西城碰到挎着篮子卖酸果的小贩这才买到的。

  也不贵,一竹篮三四斤的样子才花了二十文。

  又碰到新鲜的桃梨,一并买了些。

  烤鸭买了两只,十三和翠儿一只,叶知微觉得自己这一只用不完,便给了小丫鬟几个大钱,包了一半给陆兰芷送去了。

  至于她的金主,金主上朝去了,她压根也没惦记。

  小丫鬟不光得了这边的赏钱,陆兰芷的还叫人塞给她两块点心,给小丫鬟高兴的一路脚底生风就跑回了院里。

  叶知微并不是小气的,经常给院里人赏东西,连看门的婆子都不住的夸赞一声叶姨娘仁善。

  只是叶知微并不在意罢了,叫她真罚一次众人试试,心里指不定怎么骂她呢。

  午膳后主仆三人就开始同酸果战斗。

  因是入口的东西,三人将手清洗干净开始干活。

  一人一个程序,倒是并不累。

  翠儿拿小刀将头上梗去掉。

  十三负责将屁股挖掉,叶知微将果子掰开,中间的果核清理干净。

  挑挑选选出来的一斤多个头大酸果留着做罐头和糖葫芦,其余的都被她做了山楂糕了。

  其实也就两斤的样子,看着并不太多。

  这下路上买的小铁锅就派上用场了。

  炭也还有剩的,也不需要去大厨房要什么。

  水没过酸果便可以加热,煮到软烂,便用勺子碾压再拿纱布过滤。

  古代没有搅拌机,也只能用这种费时费力的方法了。

  好在翠儿的力气大,如今翠儿的个头要比叶知微还高比十三还壮了,每日晨起跟着十三练武,连力气都大了不少。

  叶知微也没去睡午觉,叫十三去问管事拿些冰块和一些海碗,她这边紧锣密鼓的开始加糖熬酸果。

  选细腻些的白糖加进去开始熬煮,不停的搅拌,直到果酱边浓稠透明装状,这便好了。

  倒进平底如意纹带盖海碗里,垫两下叫表面平整,大功告成。

  没用多长时间,只等着放凉切块就可以了。

  中间她拿小勺尝了尝,酸大于甜,却不过于酸,凉了能更好吃的。

  将海碗放置在冰块上,主仆三人终于能歇歇。

  叶知微伸了个懒腰,瞧着快申时了,还不到用晚膳的时候,估计一两个时辰山楂糕能脱模,这个时间睡觉也睡不成了,索性做几个罐头来吃吧。

  是她十分怀念的山楂罐头。

  这回是用砂锅来做。

  又为了美观,用筷子粗的那一头将头和梗给去掉,罐头不必去的那么精细,有核也不耽误吃,但是翠儿去的精细,倒是没见还有核在。

  这次多放了些水,加冰糖熬煮,水开转中小火,等到汤汁浓稠,也就一刻钟的功夫便做好了。这是她从小吃到大的味道,多数是奶奶亲手做的。

  不自觉就又陷入了回忆。

  嗨,将眼泪擦净,矫情什么。

  又叫翠儿帮着削了几个生些的桃子,熬了些桃罐头。

  只可惜没有黄桃,她做的黄桃罐头可是一绝,奶奶常说她胜出于蓝,酸甜爽口,汤汁浓郁,十分好喝。

  只是这白桃她少放了些冰糖,做出来感觉还是甜,罢了,回头寻到黄桃再好好做一回吃吃。

  待这些甜水放凉的空又用剩的大大小小的酸果做了些糖葫芦。


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